金牛肝菌 (Aureoboletus projectellus)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：牛肝菌科（Boletaceae）
- 属：金牛肝菌（Aureoboletus）
- 类型： Aureoboletus projectellus (金牛肝菌)
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- 一个小弹丸
- 酵母菌
- 牛肝菌
- 希瑟牛肝菌
以前被认为是一种分布广泛的美洲物种，从加拿大到墨西哥。 然而，近几十年来，它一直在自信地征服欧洲。
在立陶宛，它们被称为balsevičiukas (balsevičiukai)。 这个名字来源于林务员 Balsevicius 的名字，他是立陶宛第一个发现并品尝这种蘑菇的人。 结果证明这种蘑菇很好吃，并在全国闻名。 据信，这些蘑菇大约在 35-40 年前出现在库尔斯沙嘴上。
头：直径 3-12 厘米（一些来源放弃了 20 厘米），凸面，有时随着年龄的增长变得宽凸或几乎平坦。 干燥，细腻柔软或光滑，随着年龄的增长经常开裂。 颜色为红棕色至紫棕色或棕色，边缘不育 - 外露的皮肤，“突出”=“悬垂，垂下，突出”，这个特征给了这个物种的名字。
膜菌：管状（多孔）。 经常压在腿上。 黄色至橄榄黄色。 按下时不改变或几乎不改变颜色，如果改变，它不是蓝色，而是黄色。 毛孔是圆形的，大的——成年蘑菇的直径为 1-2 毫米，小管深达 2,5 厘米。
腿：7-15，高达 24 厘米，厚 1-2 厘米。 顶部可能略微变细。 致密，有弹性。 浅黄色、黄色随着年龄的增长而加深，出现微红色、棕色的色调，变成棕黄色或微红色，接近帽子的颜色。 金牛肝菌腿的主要特征是非常有特色的罗纹网状花纹，纵向线条分明。 腿的上半部分的图案更清晰。 在茎的基部，通常清晰可见白色菌丝体。 在非常年轻的蘑菇或潮湿的天气中，茎的表面干燥、粘稠。
孢子粉: 橄榄褐色。
争议：18-33 x 7,5-12 微米，光滑，流动。 反应：CON中的黄金。
纸浆： 稠密。 浅，带白色-粉红色或带白色-黄色，切割和折断时不变色或变化非常缓慢，变成棕褐色、棕橄榄色。
化学反应：氨——对瓶盖和果肉不利。 KOH 对帽子和果肉是负面的。 铁盐：帽盖呈暗橄榄色，果肉呈灰色。
气味和味道: 不好区分。 根据一些消息来源，味道是酸的。
食用菌。 立陶宛采蘑菇的人声称金蘑菇的味道不如普通的立陶宛蘑菇，但他们被它们很少有虫子并且生长在容易接近的地方这一事实所吸引。
真菌与松树形成菌根。
它们在夏季和秋季单独或小群生长。 在欧洲，这种蘑菇非常罕见。 黄金牛肝菌的主要产区是北美（美国、墨西哥、加拿大）、台湾。 在欧洲，黄金牛肝菌主要产于立陶宛。 有报道称，在加里宁格勒和列宁格勒地区发现了黄金牛肝菌。
最近，在远东——符拉迪沃斯托克、滨海边疆区开始发现黄金牛肝菌。 显然，它的栖息地范围比以前想象的要宽得多。
文章中的照片：画廊中的伊戈尔——来自认可问题。 感谢 WikiMushroom 的用户提供的精彩照片！
Musím dodat, ze tyto zlaté hřiby rostou od několika let na pobřeží Baltu v Polsku. Podle toho，co tady v Gdaňsku vidíme，je to invazní druh，rostoucí ve velkých skupinách，které vytlačují naše klasické houby。