要了解在商店或市场中寻找什么，这里是季节性产品的快速指南。
很长一段时间，这种夏日美食都没有受到重视。 人们认为西瓜只是很好地解渴并在炎热中提神。 但经过仔细检查，结果证明它有助于清除肾结石，由于其高纤维和其他抗氧化剂含量而降低胆固醇，并预防前列腺癌、肺癌或乳腺癌。 同时，西瓜每30克热量不超过100大卡，脂肪含量趋于零。
最重要的是正确选择这种美妙的浆果。 成熟的西瓜可以通过干燥的尾巴、明显的条纹图案和侧面的亮点来识别。 它保留在成熟时果实所在的部分。 成熟度由标记的黄色或浅橙色表示。 在未成熟的西瓜中，它将是白色的。 如果你敲西瓜，另一个成熟的保证将是隆隆声，如果水果被挤压一点，那么它应该会发出轻微的裂缝。
供应西瓜取决于喜好。 你可以简单地把它切成片作为一个独立的菜，或者你可以组合玩。 例如，咖啡馆“Kusochki”提供尝试西瓜和羊奶酪沙拉作为其季节性菜单的一部分。
这种植物被认为是地球上最古老的植物之一，在最重要的谷物中排名第三，仅次于小麦和大米。 科学证明，经常食用玉米可以降低中风、糖尿病、血管疾病和心脏病的风险。 它很容易被吸收，可以加速你的新陈代谢。 此外，这种植物对心脏和神经系统的工作有积极作用，并具有抗压力作用。
选择玉米时，需要注意谷物和叶子。 烹饪时，浅黄色或乳白色的蔬菜最适合。 在年轻的棒子中，谷物紧紧地固定在它们的位置上，彼此的大小没有差异。 浓烈的颜色是年龄的标志。 亮黄色的玉米烹饪效果不佳，谷物难以咀嚼。 值得选择弹性和柔软的棒子，完全覆盖叶子。 如果叶子已经干枯或变黄，那么这种玉米早就熟透了，如果根本没有，那么这种蔬菜可以用化学药品处理。
新鲜的耳朵不建议油炸或烘烤，否则豆子会失去味道并变硬。 煮熟或冷冻的谷物可以添加到沙拉中或作为配菜。 而且在营养价值方面，玉米可以代替土豆汤。
这些蘑菇具有令人难忘的外观。 欧洲人尊重鸡油菌的味道和特性不亚于松露。 它们不含幼虫或蠕虫，它们很容易被冲洗掉并且在加工过程中不会破裂。 鸡油菌有助于预防癌症，对视力和肥胖有用。 此外，这些蘑菇是天然抗生素，被一些制药公司用于药用。
与其他蘑菇一样，鸡油菌成群生长或成群生长。 它们生活在针叶林或混交林中，栖息在桦树附近、榛树丛下或草莓生长的地方。 采摘时最好将它们切掉，而不是将它们从地里拧出来，否则蘑菇可能会在您的手中折断。 最重要的是不要将可食用鸡油菌与假鸡油菌混淆。 后者可以通过帽子的颜色不均匀和边缘光滑，以及腿和帽子之间的清晰边界来识别。 此外，普通鸡油菌的气味比有毒的鸡油菌好得多。
在准备过程中，这些蘑菇不需要过多的努力。 通常在冬天将它们油炸、腌制或腌制，加入热沙拉或汤中。 鸡油菌也被称为犹太食品，允许犹太教信徒将它们包括在他们的饮食中。