风味和传统，Cerler 第十三届羊肉节的关键—

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风味和传统，塞勒第十三届羊肉节的关键

美食盛会已经举办了 13 届，告别了夏季，而在这个新的版本中，自 24 月 600 日以来，它已经在露天、游戏、音乐和活动中庆祝了 XNUMX 份羊肉，向农民致敬。

A 好盛宴 （或 2 或 3）年，它不会受到伤害。你可能认为八月不是最适合这个的月份，但足够了 特尔尼的香味 潜入你的嗅觉通道，突然间， 你的胃口很大.

此外，应该记住，Cerler 是位于的第二个人口中心。 在整个阿拉贡比利牛斯山脉中最高 （1.531 米）和山间的空气总能唤醒饥饿。

当然，对于这一切， 阿拉贡的羔羊 它是西班牙最畅销的羊肉。由该地区近 1.000 名牧场主生产，他们的工作超出了显而易见的范围，因为他们的专业活动也有助于 ¡维护和照顾山 和它的滑雪胜地！

党，适当的， 早上9点开始 在 Cerler 滑雪胜地，在 Ampriu 地区。那时，羔羊开始被烘烤，以进行持续到下午的活动。是的，对于 享受羊肉 你得等一会儿，因为它可以从下午2点开始品尝。

这个伟大的派对是由 不同的休闲选择比如在吃羊肉之前徒步旅行，留在车站欣赏美景， 参加传统游戏 或使用缆车爬升到2.000多米的高度！

在这个升降椅上，你可以有一个 2 欧元折扣 购买派对门票。成本 17,50欧元 如果您通过网站购买，如果您更喜欢在车站购买，则欧元更贵。

除了体育活动和吃羊肉，Fiesta del Cordero de Cerler期间，您还可以步行穿过 本地产品市场 聆听现场音乐，同时您惊奇地思考 美丽的山景 和周围环境。

这种羊肉品种的特点是 丰富可口的肉，通常是烤熟，切碎或用辣椒或炖菜炖。除了味道，它还有健康优势，因为来自阿拉贡的羊肉具有高达 脂肪减少8％ 比其他类型的羊肉。

羔羊是在阿拉贡境内饲养的，充分利用了 山区牧场是最干旱的地区. 繁殖过程及其控制在 365.000 只本地绵羊中保持了高质量标准。这项活动改善了农村经济，同时保持了羔羊数量和 保护环境. 都是优点！

从1989 受保护地理标志监管委员会 监管整个过程，这就是为什么羊肉是西班牙第一种被认可为特定面额的肉类。目前，这种肉 波西IGP，也就是说，质量取决于在定义的地理区域中的详细说明，因此具有 声誉和特殊功能.

简而言之，毫无疑问，羊肉节将是西班牙美食和美食的特殊日子。 塞勒的乡村文化和传统 和他或她的环境。出于这个原因，我们建议，除了品尝羊肉，花一些时间去探索周围的环境，当然， 品尝最好的阿拉贡乡村美食. 平！