鱼洛班：如何以及在哪里捕捉、美味食谱、益处和危害

洛班特别受欢迎，因此以工业规模捕捞。 这是一种非常有趣和有用的鱼。 本文包含有关这种鱼的出处、商业捕鱼以及如何正确烹制这种鱼的信息。

罗班鱼：说明

罗班鱼是乌鱼科的代表。 它与其亲戚的不同之处在于更长且更扁平的身体。 头部也扁平，边缘略尖。

由于其独特的颜色，这种鱼还有一个名字——黑鲻鱼。 同时，鱼的腹部呈银色，背部呈蓝灰色。 身体覆盖着长长的鳞片。

已知这条鱼的最大重量为6公斤，体长约90厘米。

罗班鱼生活在什么地方

黑鲻鱼几乎遍布世界各地，包括亚洲、非洲、南美和北美洲以及欧洲的沿海地区。 在这方面，黑鲻鱼实际上是最常见的鱼类之一。

此外，在黑海、鄂霍次克海和亚速海、阿穆尔河、鞑靼海峡以及远东地区也发现了黑鲻鱼。 这种鱼是在克拉斯诺达尔地区的水库中人工养殖的​​。

饮食

罗班鱼不属于掠食性鱼类，因为它的营养基础是碎屑和附生生物，这些都是死去的有机物质。 这些物质包括蠕虫和无脊椎动物的遗骸，包括植物。 在某些情况下，它还以生物体为食。

当罗班鱼进食时，它用下颚捕捉想要的食物并将其送至鳃部，在鳃部形成一个团块，然后将此团块送至胃部。 在进入胃的途中，食物被部分磨碎。

产卵

长到 40 厘米后，黑鲻鱼达到性成熟。 在产卵开始之前，鱼会尝试远离海岸一段相当长的距离。 与此同时，她聚集了无数的羊群。 雌性一次可以产下 2 到 7 个卵。 产卵过程持续整个夏季，可持续五月至九月。

洛班垂钓

黑鲻鱼既可以用普通的浮标钓竿，也可以在底部的钓竿上钓到。 在这种情况下，使用约 0,25 毫米粗的钓鱼线。 你可以挂钩：

• 任何种类的蠕虫。
• 不是大块的鱼或甲壳类动物。
• 软体动物。
• 使用信息素的诱饵。

黑鲻鱼的鱼叉捕捞有其自身的特点，这与鱼的行为有关。 在大多数情况下，这条鱼成群结队地移动，领先者在前面。 捕捉由于某种原因落后于鱼群的鱼的最简单方法。 鸡群应尽可能靠近底部。 当鱼进食时，并不是整个群体都这样做：部分群体进食，而另一些则保持警惕。

黑鲻鱼的商业捕捞是在渔网或当地人的帮助下进行的。 第二种方法捕捞量更大，可达 5 吨左右。

Loban 是一种灵活的鱼，经常离开网。

他们经常在俄罗斯北部和西部地区练习钓黑鲻鱼。 甚至来自其他国家的垂钓者也参加了比赛。

洛巴尼的好处和坏处

像其他海鲜代表一样，洛班的特点是其肉中含有足量的对人体有用的物质。 黑乌鱼肉含有蛋白质、脂肪酸、矿物质、A、B、E 族维生素和其他有益成分。

此外，洛班被认为是一种低热量产品，容易被人体吸收。 因此，建议超重的人以及容易发胖的人使用它。

此外，经常吃这种鱼的肉有助于增强人体免疫系统，增加心血管系统的可靠性，以及身体对更严重疾病的抵抗力。 此外，其中有用物质的存在有助于改善皮肤状况、牙齿、指甲和头发的状况。

其实吃这种鱼并没有什么禁忌，只是个人对海鲜的不耐受，才能成为限制食用乌鱼的理由。

烹饪和健康饮食中的洛班

像大多数海鲜一样，龙班适用于任何准备方法，因此发明了大量的食谱。 鱼肉含有丰富的各种有益物质，可以烹制各种菜肴，包括煎、煮、烤、炖等。

如何煮鱼萝卜——美味的食谱

如上所述，菜谱数量庞大，其中有最美味、最简单、最适合广大家庭主妇的。

在烤箱里煮熟的鱼

要准备一道美味的菜肴，您需要准备以下产品：

• 一具中型鲻鱼的尸体。
• 八个土豆。
• 两个西红柿。
• 一个洋葱。
• 半个柠檬。
• 2 st。 勺植物油。
• 香料。
• 月桂叶。
• 辣椒粉、咖喱各半茶匙。

烹调顺序：

1. 将鱼清洗干净，去除鳞片、鳍和内脏，然后彻底清洗并用纸巾擦干。
2. 以这种方式准备的鱼用香料调味，然后放置 15 分钟，使其浸透香料并腌制。
3. 将蔬菜去皮并切成环状。
4. 按照这个食谱烤鱼，你应该拿一个深火盆。 首先，铺上切碎的土豆，然后铺上洋葱和西红柿。 每层都用香料腌制和调味。
5. 酸菜鱼，切成块，躺在上面。 从上面给鱼倒油。
6. 或者，将柠檬切成半环并放在鱼的上面。 你可以在鱼身上挤柠檬汁。
7. 装有鱼的容器用箔纸覆盖，因此没有空隙。
8. 此时应打开烤箱并加热至220度。
9. 将盘子放入烤箱中煮约半小时。
10. 这段时间后，取下箔纸，将鱼再煮 15 分钟。

烤黑鲻鱼

要准备这道简单而经典的菜肴，您需要具备以下产品：

• 鱼肉萝卜半斤。
• 几汤匙植物油。
• 30克面粉。
• 香料。
• 绿化。

制备工艺：

1. 与第一种情况一样，将鱼清洗、切割和清洗，然后切成几部分。
2. 面粉与香料混合，然后在这种混合物中裹上面包屑。
3. 煎锅与植物油一起加热。
4. 将鱼片两面煎至金黄色。
5. 这道菜配有柠檬片和香草。

锡箔烤罗班

烤一个中等大小的鱼尸体，你需要有：

• 一个柠檬。
• 一汤匙橄榄油。
• 鱼的调味料。
• 调味料。

如何正确烹饪：

1. 鱼被清洗和屠宰，去除内脏。
2. 将尸体清洗并晒干，撒上盐、香料或调味料，然后倒入橄榄油和柠檬汁。
3. 之后将鱼盖上保鲜膜送入冰箱冷藏半小时。
4. 烤箱打开并加热到 200 度。
5. 腌鱼用箔纸包裹。
6. 将以这种方式准备好的鱼尸体送入烤箱烘烤 20 分钟。

用箔纸烹制的鱼可以作为米饭、新鲜蔬菜、煮土豆等的美味配菜。

总之，应该指出的是，罗班鱼适用于任何类型的加工，因此可以用它制作各种各样的菜肴。 同时，应该记住，如果将鱼煮沸或在烤箱中烹制，任何鱼都会保留更多的营养。 炸鱼不太管用，而且对胃很重。