芬兰刺猬 (Sarcodon fennicus)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单： Thelephorales (Telephoric)
- 科：银杏科
- 属： Sarcodon (Sarcodon)
- 类型： Sarcodon fennicus（芬兰黑莓）
Hedgehog Finnish 与 Rough Hedgehog (Sarcodon scabrosus) 非常相似，事实上，它在 Index Fungorum 中被列为“Sarcodon scabrosus var. fennicus”，但关于是否单独取出的争论仍在进行中。
描述：
生态学：在土壤上成群生长。 资料是矛盾的：表明它可以在混交林中生长，喜欢山毛榉； 还表明它生长在针叶林中，与针叶树形成菌根。 多见于XNUMX-XNUMX月。 认为非常罕见。
帽子：3-10，直径可达15厘米； 凸的，平凸的，随着年龄的增长而开放。 在年轻的蘑菇中，它几乎是光滑的，然后或多或少有鳞片，尤其是在中心。 颜色为棕色，过渡到红棕色，边缘更浅。 形状不规则，边缘常呈波浪状。
膜载体：下降的“刺”3-5毫米； 淡褐色，尖端较深，非常致密。
茎：长2-5厘米，厚1-2,5厘米，向基部略微变窄，通常弯曲。 光滑，颜色从红棕色、蓝绿色、深橄榄色到近乎黑色的底部不等。
肉质：稠密。 颜色不同：几乎是白色的，帽子上的浅黄色； 腿底部呈蓝绿色。
气味：宜人。
味道：令人不快，苦涩或辛辣。
孢子粉：棕色。
相似： 如上所述，Hedgehog Finnish 与 Hedgehog 原石非常相似。 您可以将其与黑莓（Sarcodon Imbricatus）混淆，但强烈的苦味会立即使一切恢复原状。
对于芬兰 Ezhovik 来说，还有几个特点：
- 鳞片比 Sarcodon scabrosus （粗糙）不明显
- 腿从帽子上立即变黑，红棕色我过渡到绿蓝色哦，颜色，通常是完全绿蓝色啊，不仅在底部，而且在帽盖附近的粗糙黑莓处，腿很轻
- 如果你将腿纵向切开，那么切开的芬兰黑莓会立即呈现出深色，而在粗糙的黑莓中，我们会看到颜色从浅棕色的过渡灰色或灰色至绿色，仅在茎的最基部 - 绿黑色日。
可食性： 与黑莓杂色不同，这种蘑菇与黑莓原石一样，因其苦味而被认为不可食用。