The forests of Primorsky Krai are unusually “prolific” for mushrooms. Here grow such types of fruiting bodies that are not found at all in other regions of the Federation, or are found, but very rarely. According to experts, about 800 species of mushrooms grow in this area, 300 of them are edible.
行蘑菇不被认为是受欢迎的，但这是蘑菇“王国”中令人惊叹的多样化物种。 行以大组的形式增长，或者更确切地说，以行的形式增长，这是它们名称的特征。 在一个小区域，你可以拿起几篮这些蘑菇。 我国几乎所有林区都富含这些子实体。 在滨海边疆区也发现了行蘑菇。
海边排的香气和味道都非常高，这在年轻的蘑菇中尤其明显。 在这个领域，两种类型的行被认为是最常见的：灰色，以及粉红色或紫色。 然而，许多“沉默的狩猎”爱好者通常不会收集这些子实体，因为他们害怕将它们与不可食用和有毒的物种混淆。 此外，这些行需要一种特殊的方法——它们必须在盐水中浸泡和煮沸。
滨海边疆区的行列分为春季、夏季和秋季三种。 此外，又分为食用菌、条件食用菌和毒菌。
如前所述，粉红色和灰色蘑菇是滨海边疆区最受欢迎的食用菌，因此我们提供了这些子实体的照片。
它们通常生长在落叶林中，以橡树为主。 它们也可以在混交林和针叶林中找到。 这些是可食用的行，但由于它们不寻常的颜色，它们看起来很吓人。 如果采蘑菇的人不知道如何识别这种子实体，他永远不会采摘它们，认为它们是毒菌。
任何在滨海边疆区生长的食用菌，包括有条件食用的菌种，都必须根据大小以煮沸 20 分钟至 40 分钟的形式进行初步热处理。
[»]
滨海边疆区的蘑菇粉色排
我们建议您熟悉滨海边疆区那排真菌的照片和描述——紫色或粉红色的那排。
拉丁名字： 克服它。
家庭： 普通的。
排序： 莱皮斯塔。
别名： 紫罗兰色划船，紫罗兰色或粉红色 lepista。
帽子： 直径4至15厘米，肉质，大。 年轻标本的帽盖形状为垫形，然后是匍匐。 在成年蘑菇中，帽的边缘不均匀，有裂缝。 它呈粉棕色，中间有较深的阴影。
腿： 大，质量从 1 到 2 厘米直径。 高度从 5 厘米到 10 厘米，有时高达 12 厘米，底部加长。 乳白色或粉红色。 在茎的表面上是特征性的垂直笔划，有时不是很明显。
[»»]
纸浆： 白色，破碎时变成粉红色，致密，浓稠，带有宜人的紫罗兰气味和甜味。 腿上的肉很硬而且有纤维。
记录： 自由而频繁，没有到达大茎。 在年轻的标本中，盘子呈白色，随着时间的推移变成粉红色。
孢子粉： 粉。
应用： 以任何形式用于烹饪，完美适用于各种加工过程，包括酸洗和盐渍。 出于医疗目的，不使用紫罗兰色划船。
可食性： 食用菌，让人想起紫色或丁香划船的味道。
相同点和不同点： 非常类似于白烟说话者。 然而，后者具有难闻的气味和松散的腿浆。
差： 滨海边疆区粉红色行的秋景生长在落叶和混交林中，在针叶林中不太常见。 收获季节在九月和十月。 它成排地生长或形成所谓的“女巫圈”。
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
滨海边疆区南部的蘑菇灰色划船
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
滨海边疆区另一种常见的划船蘑菇是灰色划船蘑菇。 蘑菇采摘者声称蘑菇可以以任何形式食用——盐渍、腌制、油炸、炖、冷冻甚至奶酪。
该地区的温带地区有一排灰色。 从 4 月到 XNUMX 月中旬，生长在任何类型的土壤甚至森林地面上。 收集高峰在XNUMX月中旬和XNUMX月初。 生长在滨海边疆区的灰色行具有惊人的味道，尽管它们属于第四类可食用性。 它们用于准备各种各样的菜肴。 此外，这些蘑菇非常适合腌制、腌制、油炸、炖煮。
在滨海边疆区南部，灰排菇更喜欢生长在松树林或混交林中，尤其是在苔藓和落叶较多的地方。 虽然它们的颜色不太鲜艳，但在土壤表面很容易找到蘑菇，它们大群或成排地生长。
我们为您提供了一张在滨海边疆区种植的一排植物的照片，并熟悉这种蘑菇的描述。
拉丁名字： 口蘑
家庭： 普通的。
排序： 特里科尔。
别名： 灰鹬，孵化行，podsosnovik。
帽子： 直径4-12厘米，肉质，中心有结节，手感光滑。 年轻的子实体呈圆锥形，随着年龄的增长变得扁平，几乎匍匐着，有一些不规则。 盖子的包裹边缘随着年龄的增长而破裂并向上弯曲。 颜色从深灰色到浅灰色不等，夹杂着橄榄色或紫色。 瓶盖表面颜色不均匀，中间较深。 下雨时，帽子变得又滑又粘。 注意在滨海边疆区发现的排蘑菇的照片：
腿： 具有宽底的圆柱形。 高度可达 10-12 厘米，直径可达 3 厘米，纤维状。 在年轻的蘑菇中，茎结构坚固而致密，在较老的蘑菇中，它是空心的。 很多时候，腿完全浸没在苔藓或落叶针叶垫中。 颜色呈灰白色，略带黄色，在腿的上部覆盖着粉状涂层。
纸浆： 灰色或灰白色，破碎时可能变黄。 浓稠，有现磨面粉的气味和宜人的味道。
记录： 相当宽，蜿蜒，稀有，白色。 成年后，盘子呈灰色。
可食性： 食用菌类 4。
差： 海边的蘑菇喜欢针叶林和混交林，主要条件是松树的存在。 正是这些树，灰色的行喜欢形成菌根。 它们从九月开始生长直到霜冻，结出果实，形成大而宽的灰色蘑菇行或圆圈。