瑞安·安德鲁斯（Ryan Andrews）
当谈到清洁或排毒时，您可能会想，“排毒是骗人的！ 排毒是一个绝妙的解决方案！ 彻底清洁后，我会感到精力充沛。” 了解真相非常重要。 事实证明，净化不仅可以清除我们体内的毒素，还可以加重您的疾病。
什么是解毒？
“排毒”这个词就像“适度”这个词。 说到排毒，没有通用的定义。 清洁对不同的人意味着不同的事情。 我的日常饮食对您来说可能看起来像是排毒，而其他人会认为这是一种有毒的饮食。
然而，排毒计划往往包括某些食物、果汁、茶和结肠清洁。 其他排毒方案仅包括禁食——禁食。 排毒的目的是排除毒素。 这似乎很明显，但什么是毒素？
肝脏代谢激素； 这是否意味着激素有毒？ 大脑处理思想； 这是否意味着思想是有毒的？ 电磁频率来自手机； 手机有毒吗？ 你看这个问题。
在药物的情况下，这个想法变得更容易理解和衡量。 药物后排毒方案的目的只是消除体内有害物质。 但 …
当我们谈论排毒饮食时，我们究竟想从体内消除什么？ 为什么？ 或者甚至可以测量？
在食物和营养方面，我们无法消除所有毒素。 为什么？ 因为在某种程度上，我们消费的几乎所有东西都是有毒的。 同时，少量的特定毒素实际上可能对我们有益，所以我们甚至可能不需要消除它们。
换句话说，问题不在于我怎样才能消除体内所有的毒素。 更重要的问题是：这种潜在的有毒物质有害吗？ 它的影响有多大的破坏性？ 我能做什么？
为了澄清，让我们看几个例子。
示例 1：酒精 大多数人可以安全地在用餐时喝一杯葡萄酒。 酒精是有毒的，但身体可以吸收少量。 然而，如果你试图在一小时内喝十五杯酒，你最终会因酒精中毒而被送进急诊室。
例2：大白菜我知道你在想什么：大家都知道酒精是有毒的！ 那么让我们来看看当你吃大多数人认为健康的东西时会发生什么：大白菜。
除了富含维生素 A 和其他重要营养素外，大白菜还含有硫代葡萄糖苷，已被证明会导致甲状腺问题。
我们大多数人每天都可以安全地吃一杯生白菜。 我们的身体会吸收芥子油苷，我们会享受植物性饮食的好处。 但如果我们尝试每天吃十五杯，我们可能会患上甲状腺功能减退症。 这些数量的大白菜也有毒！
示例 3：饼干 不太健康的食物怎么样？ 让我们说饼干。 我们大多数人都可以安全地处理仅在一个饼干中发现的糖分。 但是，如果我们在几分钟内吃完 XNUMX 个，我们的身体就会变得不堪重负，并可能变得有毒（以血糖和甘油三酯衡量）。
例4：烧烤 食物的制备方法也会增加食物的毒性作用。 我们都听说过烧烤的危险。 但我们大多数人都可以吸收一小块烧焦的肉中的致癌化合物。 从长远来看，只有经常食用 16 块烧焦肉的人才需要担心毒素和癌症。
例 5：维生素 B 现在让我们看看特定的维生素。 我们大多数人都可以安全地服用每日剂量的维生素。 但如果我们服用推荐的十五剂，我们的神经系统和肝功能就会受到影响。 维生素变得有毒。
你可以猜到我要去哪里。
大多数食物都以某种方式有毒。 我们无法避免。
然而，身体会净化自己。 我们主要的排毒器官是胃肠道、肾脏、皮肤、肺、肝脏、淋巴系统和呼吸系统。 这些系统将有毒化合物转化为其他形式，我们可以通过去洗手间、出汗或呼吸来消除这些形式。 身体在支持性、健康的环境中做得很好。
那么为什么需要排毒计划呢？
如果身体如此擅长自我清洁，为什么会有人想要排毒呢？
我们经常干扰身体的自我清洁。 我们每天都超负荷地使用我们的身体，并且并不总是正确地使用我们的身体。
我们滥用药物。 我们睡眠不足。 我们在皮肤上涂抹了一层厚厚的化学物质。 我们没有得到足够的体力活动。 我们滥用酒精。 我们抽烟。 我们吸入烟雾并摄入其他环境污染物，如重金属。 我们吃的是身体无法识别为食物的营养不良的食物。 我们的添加剂太多了。
如果我们试图改变其中一些习惯并停止吞咽一切，会发生什么？ 我的直觉告诉我，我们可以减轻身体的负荷，以便它可以将更多的能量用于恢复、消化和其他有助于我们感觉更好的过程。
但除此之外，人们求助于排毒饮食还有另一个原因——他们想减肥或看到一个减肥后感觉很棒的名人，并想效仿她。
如果下一句听起来像你父母所说的，我提前道歉，但请相信我。
仅仅因为其他人已经清除并不意味着这是一个好主意。 其实我可以肯定地说：减脂排毒是坏事。 与饮食排毒相关的任何体重减轻都会在排毒结束后几个小时恢复。
然而，脂肪和毒素之间有着重要的联系，因为脂肪细胞不仅仅含有脂肪。 它们也是某些脂溶性毒素的储存场所。
因此，您越紧凑，可用于毒素的房地产就越少。 这可能有助于解释为什么许多人在经历一段脂肪快速燃烧的时期后会感到筋疲力尽。 由于脂溶性物质可以储存在脂肪中，当脂肪分解时，化学物质会进入血液，导致疲劳、肌肉疼痛，甚至恶心。
还记得在亚利桑那州进行的实验吗？ 一些参与者在减肥时环境污染物超标。 在这个过程中，他们感觉并不好。 当然，这是值得深思的。
排毒饮食的潜在好处
如果排毒饮食不是减肥的最佳方法，那么它们有任何潜在的好处吗？ 是的。 这是在饮食中添加有营养的食物。
通常推荐作为排毒饮食的一部分的食物和饮料，通常富含营养，包括： 柠檬 绿茶 Omega-3 脂肪 五颜六色的水果和蔬菜
所有这些显然有助于身体处理传入的毒素。 特别是谷胱甘肽，一种重要的大脑解毒剂，可以在芦笋、菠菜和鳄梨中找到。
减少食物负荷
此外，大多数清洁饮食包括很少引起不耐受或过敏的食物和饮料。 因此，排毒可以是识别食物不耐受的一种方法。
唯一的问题是排毒饮食通常非常严格，以至于人们无法坚持足够长的时间来识别潜在的罪魁祸首。
最后，限时饮食可以让你从食物世界中解脱出来。 无论您是想专注于精神追求还是从日常对营养的担忧中解脱出来，这都可以为您提供帮助。
排毒的坏处是什么？
不方便
任何饮食都需要一些努力来组织，排毒饮食也不例外。
资源、时间和金钱有限的人不会每天榨十五磅有机水果和蔬菜。 特别是当他们感到虚弱、昏昏欲睡或头晕时，这些都是果汁排毒最常见的副作用。
低卡路里
同时，大多数饮食以卡路里含量极低而闻名。 事实上，有些人声称榨汁只是一种让自己挨饿并感觉良好的方式！ 许多人仅限于如此低的卡路里含量，以至于它们会减慢您体内的新陈代谢过程。
过度
果汁清洁可能会成为一种过度形式，当你考虑到许多人在一段时间的宽容之后转向清洁以寻求节制时，这有点讽刺。
然而，每天调动 XNUMX 磅蔬菜，喝上浓浓的绿汤，这似乎并不合适。 身体可以处理十五磅生蔬菜汁吗？
换句话说，人们通常在清理时注意到的一些负面影响可能是超载的结果。 他们的身体被迫加班加点处理有害的草酸盐、硝酸盐等混合物。
硝酸盐
这让我想到了我自己的一个理论。 许多人在用果汁清洁时会感到头痛。 一个最明显的原因是缺乏咖啡因。
但即使是对咖啡因不上瘾的人也会患上头痛。 我认为这可能与硝酸盐有关。 为什么？
嗯，许多果汁都含有大量的芹菜和甜菜。 这些蔬菜一般都不会被大量食用； 同时，它们富含硝酸盐。 硝酸盐促进血管舒张。 扩张的血管会导致头痛。
硝酸盐不是唯一的问题。 许多排毒计划依赖于鲜榨果汁。 果汁是一种加工食品。 因此，虽然我们经常谴责加工，但榨汁实际上是一种加工形式。
血糖波动
此外，许多清洁饮食依赖于果汁，大量果汁会导致血糖水平剧烈波动——这使它们对糖尿病患者很危险，对许多其他人也有潜在风险。
肠胃功能障碍
果汁含有很少的纤维。 为什么这是个问题？ 纤维就像洗涤剂。 它就像胃肠道的扫帚； 这会减慢营养物质的消化和吸收。
再一次，有一些讽刺意味的是，开出的饮食会降低身体自然清洁的有效性！
蛋白质缺乏症
许多清洁饮食以蛋白质含量低而闻名。 缺乏蛋白质会抑制身体排除毒素的能力。 是的。 你答对了。 可是等等。 这不是否定了清洁的全部意义吗？
限制饮食和禁食
排毒饮食也有助于形成假期或饥饿的饮食模式。 而这反过来又会导致胆囊疾病，并由于脂肪摄入量的极端变化而导致肾结石。
也许最重要的是，清洁饮食会引发暴饮暴食。 如果限制性饮食的想法激发了您的灵感并让您想要暴饮暴食，那就是一个警告。
排毒饮食明天开始，所以我今天要吃一堆有毒的食物。 这是经典的心态。 但它总是弊大于利。
果汁作为一种清洁剂只能满足对食物的痴迷，并分散人们与真正的食物和真正的饭菜和平相处的注意力。
当谈到结肠清洗（下一步）时，会有一些与之相关的恐怖故事——所以如果你想到了这个想法，请当心。 我们的 XNUMX 天清洁工作完成，并计划外前往急诊室
尽管我刚刚概述了清洁的许多缺点，但以科学发现和自我探索的名义，我和妻子还是决定尝试清洁。 我不得不承认，当我的妻子询问活动的预算时，它的开始很糟糕。
有点尴尬，我告诉她，三天的果汁清洁费用是 180 美元……每个。 拍。
花那样的钱三天不吃饭，是一种独特的感觉。 也许我应该把钱寄给慈善机构。 嗯……或者成本可能是安慰剂效应的一部分。 一想到要花这么多钱买三天的果汁茶，我就觉得有什么不好的事情要发生了。
第1天
第一种果汁含有黄瓜、芹菜、羽衣甘蓝、菠菜、甜菜、香菜、欧芹和向日葵芽。 它含有一些蛋白质和很少的糖。 这对我来说并不震惊。 我是绿叶蔬菜的粉丝。 另一方面，我的妻子无法掩饰她的怀疑。 她每次啜饮后的鬼脸都令人印象深刻。
第一天，我开始感到头疼。 不管是什么原因，我的头痛最终消失了，当我在第一天结束时躺在床上时，我所能想到的就是我有多饿。 凌晨 3 点、凌晨 4 点和凌晨 5 点，我饿着肚子醒来。 我的妻子也有同样的经历。
第2天
我决定进行轻度锻炼。 很快我开始闻起来像氨水。 好旧的蛋白质分解。 当天开始时，我开始感到右下腹疼痛。 这持续到剩余的清洁（以及之后的两周）。 傍晚时分，我和妻子感到非常寒冷。
第3天
经过两晚的糟糕睡眠，我和妻子醒来时感到疲倦。 我们脾气暴躁，又饿又冷。
第三天晚上，我们吃了双层芝士汉堡。 不，我在开玩笑。 我们吃了清淡的汤、沙拉、米饭和豆子。
洁面后
我和我的妻子已经决定，我们再也不会使用 juice cleanse 了。 如果我们想从食物中休息一下，我们将限制自己喝水和茶。
说我疯了，但我不喜欢每天花 60 美元买果汁的想法。 而高昂的财务成本并不是我们在清洗过程中遇到的唯一困难。 我已经提到了腹部的神秘疼痛，因此我不得不去看医生。
至于我的妻子，她在清洗后大约有五天的时间非常饿，甚至昏倒了……并去看了医生。 严重地！ 经过三天的清洁，我们两次去了急诊室！ 现在，每当我们家里发生不好的事情时，我们都会开玩笑说：“这是因为清洁。”
根据我对营养和人体的了解，我不推荐排毒。 排毒不是通往健康生活方式的途径。 相反，大多数人想在排毒后回到他们“正常”的有毒生活方式。
我们已经知道北美的主要饮食毒素包括额外的卡路里、加工糖、脂肪和盐。 简单地从饮食中消除这些毒素就可以改善我们的健康和幸福感。
我们可以吃质量更好的食物，尽可能新鲜，注意身体信号，不要暴饮暴食。 我们不需要神奇的果汁清洁。