泌尿生殖系统疾病

高蛋白质摄入可能会加剧或增加肾脏疾病的风险，对于易患它们的人，因为蛋白质摄入量的增加会增加肾小球滤过 (GFR) 的水平。

摄入的蛋白质类型也有影响 与动物蛋白相比，植物蛋白对 UGF 的影响更大。

实验结果表明， 进食含有动物蛋白的食物后，UGF（肾小球滤过率）比进食含有大豆蛋白的食物后高 16%。

由于泌尿生殖系统疾病的病理学与动脉粥样硬化的病理学相近，因此素食可以降低血液中的胆固醇水平并减少胆固醇氧化，这对患有肾脏疾病的人也非常有益。