奥尔洛夫伯爵的酊剂因其浑浊的颜色和独特的大蒜香气而被人们铭记，大蒜的味道与月桂树和五香粉的香气和谐地结合在一起。 事实证明，这是一种用于温暖和增加食欲的烈性男性饮料。 只需要一天的时间来准备。
历史资料
酊剂配方出现在 XNUMX 世纪，当时阿列克谢·奥尔洛夫伯爵开始出现胃病。 凯瑟琳二世皇后为她的将军召集了一个医生委员会，但他们无能为力。 伯爵的理发师耶洛菲挽救了局面，他作为俄罗斯任务的一部分在中国生活了很长时间，在那里他学会了如何准备治疗药水。 理发师的酊剂在短短几天内就让他站稳了脚跟。
1770 年，作为感谢，Erofey 从奥尔洛夫那里获得了在整个俄罗斯帝国准备和销售他的酊剂的权利。 同一理发师的另一个著名创作是以他的名字命名的耶罗菲奇酊剂。
阿列克谢·奥尔洛夫是凯瑟琳二世的宠儿格里高利·奥尔洛夫的弟弟。 阿列克谢因对奥斯曼帝国的军事行动而被人们铭记。 他最重要的成就是 26 年 1770 月 XNUMX 日在切斯马战役中击败土耳其舰队。
奥尔洛夫伯爵酊剂的经典配方
成分：
- 大蒜——5-6瓣（中）；
- 五香粉——10颗豌豆；
- 月桂叶 – 2 片；
- 蜂蜜 - 1茶匙；
- 伏特加（月光酒，酒精度 40-45） – 0,5 升。
大蒜应该是香的，最好是来自你自己的花园。 任何蜂蜜都是合适的，最好是液体或不高度结晶的，这样它就可以很好地溶解在输液中。 作为酒精基酒，您可以服用伏特加、双清谷物或糖月光或 40-45% vol 的酒精。
准备技术
1. 大蒜去皮，切成小圆圈。 放入玻璃瓶或罐中进行输液。
2. 加入五香粉、月桂叶和蜂蜜。
3. 倒入酒精碱。 搅拌至蜂蜜完全溶解。
4. 密封严实。 在室温下在暗室中放置 1 天。
5. 成品奥尔洛夫酊剂用几层纱布过滤，装瓶贮藏，盖紧。
6. 品尝前，将饮品在冰箱中放置 1-2 小时以稳定口感。
在避免阳光直射的情况下，Count Orlov 酊剂的保质期长达 3 年。 堡垒 – 37-38% 卷。
Count Orlov 的月光酊剂（伏特加）——经典配方
