鸡肉和柑橘沙拉：橙色天堂。 视频

将沙拉叶放在平盘上。 上面放鸡肉、橙子和粗切碎的核桃和葡萄干。 用少许蛋黄酱和少许辣椒粉给沙拉调味。

鸡肉沙拉配橙子和鳄梨

可以为节日餐桌准备一份多汁的橙子和鳄梨沙拉； 它具有不寻常的味道和原始的成分选择。

您将需要： – 200 克鸡柳； – 1 个橙子； – 1 个鳄梨； – 100 克青豆； – 0,5 茴香； – 一把生菜叶（例如，橡树叶、楣和芝麻菜的混合物）； - 盐。

调料： – 3 汤匙橄榄油； – 1 汤匙酒醋； – 1 汤匙白兰地； – 1 汤匙芥末。

将青豆煮沸，然后用漏勺将它们放入冷水中，然后将它们放在筛子上。 这种技术将保留蔬菜美丽的鲜绿色。 将茴香切成薄片，将橙子削皮，去除薄膜和种子。 将果肉粗切碎，将流出的汁液倒入一个单独的碗中。

鳄梨去皮，去核，将果肉切成薄片。 烤鸡肉，冷却并切成方块或条状。 将蔬菜、茴香、鸡肉、橙子和鳄梨放入深沙拉碗中。 将橙汁倒在沙拉上，加盐搅拌。

把橄榄油、醋、芥末和白兰地放在一个单独的碗里搅拌。 将酱汁倒在沙拉上，立即食用。 分别供应烤白吐司或全麦吐司。