早餐麦片对于那些早晨赶时间的人来说很方便，并且不需要一些烹饪技能。 早餐谷物的反对者认为，它对他们没有用，它们是体重过重和胃肠道疾病的原因。 让我们来看看。
他们如何出现
早餐麦片 – 不是 21 世纪的新鲜事物，在 19 世纪，美国人使用挤压麸皮作为早餐的基础，用果酱、浆果、蜂蜜将它们塞入自己的口味。 这顿早餐很便宜，可供所有人群享用，同时完美地满足了饥饿感。
今天，这种速溶粥倒入牛奶，我们将它们与干果，浆果，坚果，巧克力混合。 这些零食以大米、玉米和燕麦片的成型产品的形式生产。
谷物早餐的优点
它们是通过在蒸汽压力下将货物压碎而生产的，使您可以保留大量的营养，维生素，矿物质和纤维。 一些用于提高油炸口味的速食早餐中充满了大量的油以及过多的甜味剂，这会影响最终产品的热量。 由于使用了这种添加剂，谷物是吃油腻的三明治或快餐食品的理想选择。
玉米中含有大量的维生素 A 和 E，大米中含有丰富的氨基酸、燕麦——镁和磷。 干果是果胶、铁、钾的来源，坚果中含有每个人都需要的多不饱和脂肪酸。
缺点
除了高热量外，早餐麦片中的甜食——蜂蜜、糖浆、巧克力对体重过重的人非常有害。 风味和增味剂使谷类食品对重新购买具有吸引力，尤其是学龄儿童等松脆可口的零食。
在加工谷物中，纤维不足，在某些情况下，早餐对肠道的正常功能没有作用。 尚不清楚各种食品中都存在大量的稳定剂和乳化剂如何影响您的身体。
那么该怎么办？
考虑到早餐谷物的不可或缺的便利性，将它们排除在饮食之外是不值得的。 有时确实需要它们。 在这种情况下，请在家中存放优质谷物-麦片，麦片或燕麦片。 如有必要，您可以添加干果，坚果或蜂蜜。