石斑鱼是一个巨大的鱼类属，包括大约 100 种。 它们属于岩鲈家族。 一般而言，该科包括 50 属和 400 种。 大多数石斑鱼生活在印度太平洋地区（超过 50 种）。 该属的鱼可能有不同的称呼，例如 merow 或 black。 石斑鱼尽管大体相似，但在颜色和大小上却大不相同。 颜色的可变性不仅取决于物种，还取决于生存条件。 鱼通常被称为“海变色龙”。 特征特征：脑袋大嘴巴大，下颌向前推，身体庞大，横向压缩。 下颚上有刷毛状和几颗大的犬齿状牙齿。 抓鱼时，不要用鱼鳃抓住鱼。 鳃耙上覆盖着锋利的附肢，因此有受伤的危险。 物种之间的大小差异很大。 一些个体的长度超过 2.5 m，而其他个体的长度不超过 20 cm。 巨型石斑鱼（红海和印度洋）的体重超过 400 公斤。 石斑鱼非常具有攻击性，有些个体对潜水员来说可能是危险的。 最有可能的是，他们将一个人视为危险或竞争对手。 所有的石斑鱼，从小都是活跃的捕食者，不存在食物成瘾。 鱼吸入猎物，在猎物周围形成真空，张开圆形的大嘴。 它攻击较小的鱼或无脊椎动物，例如海龟。 狩猎行为也不同。 它生活在不同来源的礁石附近的不同深度，在那里它有庇护所，等待猎物或在靠近岩石或水生植物的底部区域巡逻。 它们不会形成大群，它们可以靠近海岸，尽管它们通常生活在很深的地方，大约 100 m 或更深。
钓鱼方法
鱼是贪吃的。 最有趣的是业余爱好者用旋转诱饵钓鱼。 除了传统的纺纱设备，不同地区还使用拖钓、漂流等。 钓鱼的方法和设备不仅取决于垂钓者的喜好，还取决于钓鱼条件。 通常，捕鱼发生在靠近底部或靠近复杂岩石地形的相当大的深度。 对于任何捕鱼方法，都会使用重饵或特殊的加深器，就像拖钓一样。 选择装备时，您应该了解可能获得的奖杯的大小。
在旋转中捕捉石斑鱼
使用纺纱装置钓鱼的主要方式是跳汰。 大多数情况下，钓鱼发生在各种级别的船只上。 对于钓具，在海鱼的旋转钓鱼中，如拖钓，主要要求是可靠性。 卷线器应配备大量的钓鱼线或绳索。 除了无故障的制动系统外，还必须保护线圈免受盐水侵蚀。 从船上旋转钓鱼可能在鱼饵供应原则上有所不同。 在许多类型的海钓设备中，需要非常快速的布线，这意味着上弦机构的齿轮比很高。 根据工作原理，线圈可以是乘法器和无惯性的。 因此，杆的选择取决于卷线器系统。 钓回旋海鱼，钓法很重要。 要选择正确的接线，您应该咨询有经验的当地垂钓者或向导。
拖钓石斑鱼
石斑鱼，由于它们的体型和性情，被认为是非常有趣的拖钓对手。 要抓住它们，您需要最认真的钓具。 海上拖钓是一种借助移动的机动车辆（例如船或船）进行捕鱼的方法。 为了在海洋和海上开放空间捕鱼，使用配备了许多设备的专门船只。 主要是钓竿架，此外，船上还配备了玩鱼的椅子、制作鱼饵的桌子、强大的回声测深仪等等。 杆也被专门使用，由玻璃纤维和其他带有特殊配件的聚合物制成。 线圈均采用倍增器，容量最大。 拖钓渔线轮的装置受制于这种装置的主要思想——力量。 测量单线，厚度达 4 毫米或更厚，以千米为单位进行此类捕鱼。 根据垂钓情况使用的辅助器具相当多：加深器具、钓区下饵器、挂饵器具等等，其中的器具更是数不胜数。 在捕捉石斑鱼的情况下，设备的一个重要组成部分是各种沉降器（挖洞器）。 大多数情况下，鱼会沿着不同来源的珊瑚礁游荡，在鱼的中途停留地附近投饵。 拖钓，尤其是在捕猎海巨人时，是一种集体捕鱼方式。 通常，使用多根杆。 在咬人的情况下，要成功捕获，团队的凝聚力很重要。 出行前，最好了解该地区的捕鱼规则。 在大多数情况下，钓鱼由对活动负全部责任的专业向导进行。 值得注意的是，在海上或海洋中寻找战利品可能需要等待数小时，有时甚至无法成功。
漂流钓石斑鱼
漂流捕捞石斑鱼需要使用专门装备的船只或带有鱼竿架的船只。 应该记住，奖杯的大小可能非常重要，这需要钓鱼组织者的特殊培训。 钓鱼是在海钓竿的帮助下进行的，海钓竿带有天然诱饵。 “漂移”本身是由于海流或风而进行的。 在大多数情况下，捕鱼是通过动物成分的各种诱饵引诱捕食者进行的。 在钻机上，一些垂钓者使用大型浮子咬合警报器。 船只的缓慢移动增加了钓鱼空间，并模仿了诱饵的移动。
诱饵
为了用业余装备捕捉石斑鱼，他们使用各种人工和天然诱饵和喷嘴。 在天然鱼类中，值得注意的是小型活鱼，例如幼年梭鱼、沙丁鱼。 此外，还使用小型头足类动物。 对于旋转、抛掷或拖钓，使用各种摇摆器和人造硅胶仿制品。
钓鱼地点和栖息地
石斑鱼在世界海洋及其组成海域的几乎所有温暖水域都很常见。 如前所述，许多种类的石斑鱼生活在太平洋和印度洋。 在大西洋，一些物种栖息在加勒比海、地中海和黑海。 在美国海岸外，鱼类生活在不连续的范围内。 在西非海岸捕获大量石斑鱼。
产卵
对于石斑鱼所属的 Serranidae 家族的代表，繁殖方法具有一定的特征。 许多物种是雌雄同体。 终其一生，他们都会改变自己的性别。 对于大多数石斑鱼来说，这种变态在一生中可能会发生多次，朝一个方向或另一个方向。 在产卵期间，它们结成大群，产卵数以百万计，但其中大部分无法存活。 据信，在产卵期间，鱼有强烈的 zhor。 在墨西哥湾，在产卵期，用网和钩具大量捕获石斑鱼，极大地影响了这些鱼的数量。