烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

listimoutimoutous - э执〜C或。 ¡

如何在烤箱中正确烹饪鲤鱼

如何挑选鱼

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

选择合适的鱼需要注意以下几个因素:

  1. На тушке не должно быть никаких посторонних пятен, в том числе и пятен крови。
  2. Если рыба заморожена, то она должна иметь ровную, гладкую текстуру поверхности。 Вслучаеналичиятрещинидругихизъянов,такуюрыбулучшенепокупать.
  3. При сухой заморозке глазури на тушке не должно быть, при этом ее поверхность должна быть гладкой, накь 。

鲜鱼具有以下特点:

  • Глаза чистые и прозрачные。
  • Чешуя покрыта чистой слизью。
  • Мясо с трудом отделяется от костей。
  • Цвет жабр ярко-розовый。
  • На теле нет механических повреждений。

Как выбирать рыбу, почему замороженная рыба лучше охлажденной, зачем покупать целую рыбу, а не фле

鱼准备阶段

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

重要信息:

  1. Тушка рыбы чистится и тщательно промывается。
  2. Определяютсясрецептомприготовления。
  3. Запасаются всеми нужными компонентами。

Самый простой вариант состоит в том, что рыба маринуется и выпекается в духовке。

腌鱼的最佳方法是什么?

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Чтобы улучшить вкус этой рыбы, достаточно воспользоваться маринадом, включающим белое вино и соевусы.й с Итак:

  • Берется тушка рыбы,весом 2,5 килограмма。
  • Белое вин — 200мл。
  • Соевый соус или оливковое масло – около 40 мл。
  • Соль,перец 和 специи на вкус。

制备工艺:

  1. Тушка рыбы чистится и збавляется от внутренностей, после чего режется на кусочки, толщиной до 4-х сареви。
  2. Перемешиваются все компоненты。
  3. lim°¼聚集
  4. Включается духовка и разогревается до 180 градусов, после чего в нее помещается маринованный сазан минут ни。

最佳烹饪温度和时间

Температура в духовке может находиться на уровне 175-195 градусов, в зависимости от способа приготовления блюда, при этом рыба готовится от получаса до полутора часов, также в зависимости от особеннностей рецепта.

Кусные рецепты из сазана

Наиболее вкусной рыба получается, если тушка ее весит не менше 2-х килограммов, при этом в зависимости от рецеьпта и спользуется филе рыбы и стейки из филе или из целой тушки.

烤箱烤整条大鲤鱼

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Для этого способа приготовления не нужно много компонентов, достаточно запастись свежим лимоном, приправами, а также растительным маслом, в объеме 30 mл。

用箔纸烤的鲤鱼。

烹调工艺如下:

  1. Тушка рыбы приправляется специями, а также соком свежевыжатого лимона, после чего тушка помещаетабля н。
  2. На теле рыбы делаются надрезы поперек, после чего в них помещаются дольки лимона。
  3. Блюдо помещается в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса как минимум。

土豆烤鲤鱼

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Чтобы реализовать такой рецепт, понадобится около 4-х картофелин, по 0,3 кг перца и лука, 150 г майонеза, растительно马斯拉 – 30 分钟后,我们将前往马斯拉。

烹饪阶段:

  1. Картошка, лук и перец нарезаются на небольшие кубики, после чего перемешиваются。
  2. Ассортиизовощейпомещаетсянапротивень,аповерхнихукладываетсятушкарыбы,заправленнаяприприсав。
  3. Поверх тушки наносится слой майонеза,а сверху майонеза выкладываются ароматные травы。
  4. Духовка разогревается до 200 градусов, прежде, чем в нее помещается противень с рыбой минуна 40, не боль

萨萨恩·维·西梅塔尼耶

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

μ-仑ÖC或оL。

如何准备鱼:

  1. 可ч。 После этого рыба помещается в прохладное место на пару часов。
  2. Затем рыба смазывается с одной стороны сметаной и посыпается укропом, но сначала тушка рыбы уклавдываетсе.
  3. Рыба помещается в духовку минут на 20, после чего она переворачивается и также смазывается сметаной。 Духовка должна быть разогретой до 200 градусов。
  4. Сазан готовится в духовке еще 20 минут до полной готовности。

Рыба — Сазан в сметане Нежный вкус,буквально тает во рту

盐焗鲤鱼

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Для этого потребуется один компонент – это соль, в массе около полкилограмма。

烹饪选项:

  1. Тушка чистится、промывается и высушивается с помощью бумажного полотенца。
  2. Отрезается пара кусков фольги, длина которых равна длине рыбы。
  3. Фольга укладывается на противень, после чего на нее насыпается половина соли。 Сверху укладывается тушка рыбы,а на нее высыпается оставшаяся половина соли。 Рыба закрывается другим отрезком фольги。
  4. 将菜放入烤箱,预热至200度,烤约30分钟。

萨萨恩、 фаршированный морковкой 和 луком

Перед приготовлением нужно запастись такими продуктами, как лук – достаточно 1 луковицы, укроп 和 петрушка – по одному пу чку,специями – на вкус,атакже сливочным маслом – не больше 100 граммов。

烹调过程如下:

  1. Рыба приправляется солью, перцем и другими специями。
  2. В брюхо тушки помещается измельченный лук с маслом, а также зелень для аромата。
  3. Рыба оборачивается в фольгу и помещается в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 40, не больше。

萨萨恩·沃夫

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

都隆摄。e

箔纸烤鲤鱼

做法:

  1. Рыбу приправляют специями, перцем 和 солью。
  2. Вбрюшкорыбыукладываетсялукимасло。 Для насыщения ароматом добавляют зелень。
  3. Сазана закрывают фольгой и укладывают в разогретую духовку до 200 градусов。 Готовиться рыба 40 минут。

将鲤鱼切成块放入烤箱烘烤

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Для приготовления этого блюда понадобятся такие составляющие, как филе рыбы, пара луковиц, около 150 грамм майонез а, 1 чайная ложка растительного масла, а также приправы и специи для рыбы.

逐步烹饪:

  1. 将鱼片切成4厘米大小的块,
  2. после чего кусочки смешиваются со специями。 После этого кусочки рыбы должны пропитаться в течение получаса。
  3. Берется форма для выпекания и на него выкладывается слой измельченного лука в майонезе。
  4. На следующем этапе берутся кусочки рыбы и выкладываются поверх лука с майонезом。 Затем берется растительное масло и разбрызгивается поверх рыбы。 В заключение, рыба помещается в фольгу (накрывается отрезком фольги)。
  5. Рыба отправляется в духовку с температурой не меньше 180 градусов на 20 минут, не меньше。 По истечении этого времени удаляется фольга и рыба допекается до появления хрустящей корочки。

萨萨恩·斯·奥沃萨米

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Кроме того, что понадобятся овощи, вроде лука 和 морковки, а также помидоров 和 огурцов, невозможно обойтись без лимон а,специй и приправ,растительного масла,соли,укропа,атакже 100 граммов сметаны。

如果满足以下条件,这道菜就会变得美味:

  1. Рыбу обработать соком лимона, поперчить, посолить, заправить специями, а также полить растительныммаслом.
  2. Овощи мелко нарезать и смешать, чтобы получить овощное ассорти。 Этими овощами заполняется брюхо рыбы。
  3. °µуdomжÖ。
  4. Запечь блюдо в духовке при температуре около 190 градусов на протяжении полутора часов, не больше。

鲤鱼套在烤箱里烤

понадобитясовсовс归仑◦

烹调过程如下:

  1. В брюхо рыбы укладываются дольки чеснока, а тушка смазывается необходимыми специями。
  2. После этого рыба помещается в рукав и отправляется в духовку, где-то на 40 минут。 Перед этим в рукаве следует проделать несколько отверстий。

如何在袖子里煮鱼

柠檬箔纸烤鲤鱼

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Для начала следует запастись всеми необходимыми составляющими, вроде лимона, лука и перца по 1 штуке, а также зелен и, приправ, соли и растительного масла.

该菜的制备方法如下:

  1. В брюхо рыбы помещается смесь из лимона и специй, а также соли и перца на вкус。
  2. °αшкеры可集
  3. Тушка рыбы заворачивается в фольгу, причем плотно и отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов. Блюдо готовится в течение 1 часа, но не больше。

萨萨恩, фаршированный грибами

Естественно, что понадобятся грибы, свежие и сушеные, в количестве 200 граммов, атакже параяц, около 100 граммов里卡, 帕拉·利科维奇, 帕尼罗沃奇尼耶·斯库哈里, около 100 граммов сметаны, около 20 грамм сливочного масла, зелень, соль 和 специ и для рыбы。

准备工作如下:

  1. Q,чη
  2. Сухие грибы перед использованием замачиваются в течение часа в холодной воде。
  3. Отвариваются яйца, и готовится рис, который перемешивается с грибами и измельченными яйцами。
  4. iphoum。
  5. Рыба достается из холодильника и помещается на форму для выпекания, причем ложится сначала одна половинка, после чего она смазывается сметаной и украшается травами. Затем сверху выкладывается смесь из лука, грибов, риса и яиц。 Берется вторая половина рыбы и также смазывается сметаной, после чего она укладывается поверх смеси。 В заключение, рыба смазывается сметаной и присыпается панировочными сухарями。
  6. Перед этим берется форма для запекания, дно которой застилается пергаментной бумагой。 Рыба помещается на форму для запекания и помещается на 1 час в духовку, разогретую до темпуература 180 гсвры.

Сазан фаршированный запеченный в духовке с гречкой и грибами。

与荞麦粥一起烤

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Кроме 100 граммов гречки, придется запастись и другими продуктами, такими, как мука – 30 граммов, яйца – пара штук, твердый сыр – 50 граммов, сливочное масло – 20 граммов, растительное масло – 20 мл, майонез, зелень, соль и специи, а также рыба。

这道菜是如何准备的:

  1. Тушка рыбы разрезается на несколько одинаковых частей с удалением всех костей。
  2. Готовится смесь, состоящая из майонеза, специй и соли。 Кусочки рыбы помещаются в эту смесь и обжариваются на сковородке。
  3. Готовится в кастрюле гречка с добавлением сливочного масла и зелени。
  4. Приготовленная гречка помещается на форму для выпекания, а сверху кусочки рыбы, поджаренные на сковороке。
  5. Вареные яйца измельчаются и укладываются сверху рыбы。
  6. После этого рыба заправляется майонезом,а сверху еще и тертым твердым сыром。
  7. Рыба помещается в фольгу, затем отправляется в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов.
  8. Для получения апетитной корочки, перед окончанием процесса приготовления, верхний слой фольги необхо.

来自鲤鱼的 Koktal

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Основные ингредиенты состоят из нарезки из овощей, таких как баклажаны, лук и сладкий перец, а также томатов. μэээээ°仑仑чR。

逐步烹饪:

  1. Берется противень и на его дно укладывается отрезок фольги, размеры которого несколько больше размеров ры.
  2. Тушка рыбы разделывается, внутренности удаляются, после чего рыба промывается под проточной водой。
  3. Рыба разрезается вдоль хребта,и удаляются все кости。
  4. Тушка промывается еще раз, а на ее теле делается несколько неглубоких надрезов。
  5. Берутся баклажаны и очищаются от кожуры, а затем нарезаются кольцами и отправляются в подсоленнуры воленнуры Это поможет избавиться от горечи。 Измельчаются также и остальные овощи。
  6. Рыба помещается на фольгу, с приправами и специями, а также смазав мякоть майонезом。
  7. ¡
  8. Чтобы сок смог собираться под рыбой, края фольги следует подвернуть。
  9. Духовка нагревается до температуры 170 градусов。 Блюдо готовится около полутора часов。 При этом, через 10 минут, сазан посыпается тертым сыром, а также украшается зеленью。

Казахское блюдо коктал из сазана в духовке。

萨萨恩·西奥·斯利沃奇尼姆·马斯洛姆

e limousou,ч期C别聚ч,ччбL,ч,,,50至XNUMX°г

程序:

  1. Рыба чистится с удалением внутренностей, после чего тщательно промывается под проточной водой。
  2. Рыба маринуется с использованием соли, перца, сока лимона, а также специй。 Для этого она помещается в холодильник минут на 30-ть。
  3. Берется отрезок фольги и помещается на дно протвиня, после чего его промазывают растительным маслом。 Затем на фольгу выкладывается тушка сазана。 В разрезанное брюхо помещается сливочное масло, а в надрезы, сделанные на теле рыбы – кусочки лимона。
  4. В брюхо рыбы также закладывается зажарка, выполненная на основе лука и зелени。
  5. Подготовленная таким образом рыба смазывается маслом и закрывается фольгой。 Блюдо следует готовить при температуре 190 градусов на протяжении 40 минут。

За 10 минут до готовности фольга снимается, чтобы получить аппетитную корочку。

鲤鱼排

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Понадобится филе рыбы, нарезанное на стейки, в количестве 3-х штук, весом по 1 кг, а также пара луковиц, 3 штуки вар еных​​ картофелин、майонез、около 100 граммов твердого сыра、сок лимона、50 г сливочного масла、соль 和 перец。

如何正确烹饪:

  1. Стейки промываются и выкладываются на стол, после чего смачиваются соком лимона и оставляютсят мариноваться мариноваться мариноватьс10-.
  2. На дно формы для запекания ложится отрезок фольги。 Его величина должны быть достаточной для того, чтобы завернуть стейки полностью。
  3. В стейках следует поделать специальные полости, чтобы их зафаршировать луком и картофелем, мелко нареза.ны
  4. Сверху стейков распределяется слой лука и картофеля, смазанный растительным маслом и майонезом。
  5. Рыба помещается на фольгу, а на нее кусочки твердого сыра。
  6. Блюдо закрывается фольгой и готовится в духовке на протяжении 35 минут, при температуре 200 градусов. Чтобы получить румяную корочку, за 5 минут до готовности фольга раскрывается。

Запеченная рыба в духовке с овощами — быстро、вкусно、красиво 和 полезно!

烤袋里的鲤鱼

желательно из фольги, а также некоторые ингредиенты, такие как соль、перец、лук、чеснок 和 зелень。

包装内的菜品准备如下:

  1. Рыба чистится и тщательно промывается。
  2. На тушке рыбы делаются неглубокие надрезы, в которые кладутся дольки чеснока。 Затем рыба смазывается приправами。
  3. Вразрезанноебрюхопомещаетсянашинкованныйлук,зеленьиперец.
  4. Отправив рыбу в пакет для запекания, ее ставят на 40 минут в духовку печься при температуре 180 градусов。 Время приготовления зависит от величины рыбы。

一些烹饪秘诀

烤箱里的鲤鱼:美味的烹饪食谱,整体和碎片

Естественно, что приготовление различных блюд связано с рядом всевозможных советов 和 рекомендаций, иначе невозможно получить качественный конечный продукт。

综合信息:

  1. Следует обратить внимание на свежесть рыбы。
  2. Сазан – это рыба, требующая внимательного подбора специй и других ингредиентов。
  3. Не следует нарушать технологию приготовления блюд。
  4. Врезультате приготовления бульон получается с горчинкой, поэтому нельзя на его основе готовито разлес。

¡ Не следует сильно увлекаться специями, чтобы можно было почувствовать природный вкус продукта.

Сазан в духовке、Рыба на камнях、вкусный рецепт、#МоиРецепты#Сазан、#Карп

发表评论