犬齿（来自拉丁语canina）是一种主要用于切碎食物的牙齿。

数量和位置. 犬齿位于口腔和牙弓 (1) 的角度处，是牙列的一部分。 在人类中，牙列有四个犬齿，分布如下（2）：

• 两个上犬齿，位于上门牙的两侧
• 两个下犬齿，位于下切牙的两侧。

结构. 犬齿是锋利的牙齿，有两个锋利的边缘。 像所有牙齿一样，每颗犬齿都构成一个矿化器官，受神经支配、灌溉并由三个不同的部分组成 (1)：

• 牙冠是牙齿的可见部分，由牙釉质、牙本质和牙髓腔组成。 在犬类的情况下，冠部是尖的，边缘锋利。
• 颈部是牙冠和牙根的结合点。
• 牙根是牙齿的隐形部分，固定在牙槽骨中并被牙龈覆盖。 它由水泥、牙本质和髓管组成。 在犬科动物的情况下，根长而单一。

出牙. 在人类中，三个牙列一个接一个。 犬齿出现两次，在第一和第二个牙列中。 在第一个牙列期间，四颗犬齿出现在 10 个月左右的儿童身上，并形成临时牙齿或乳牙的一部分。 (2) 6岁左右，临时牙脱落，让位于恒牙，与犬齿的数量相同，10岁左右。 它们对应于第二个牙列。 (3)

在食物中的作用. (4) 根据它们的形状和位置，每种类型的牙齿在咀嚼中都有特定的作用。 犬齿具有锋利的边缘和尖头形状，用于切碎更坚固的食物，如肉类。

细菌感染。

• 蛀牙。 它是指破坏牙釉质并影响牙本质和牙髓的细菌感染。 症状是牙痛和蛀牙。 (5)
• 牙脓肿。 它对应于由于细菌感染引起的脓液积聚，并表现为剧烈疼痛。

牙周病。

• 牙龈炎。 它对应于由于细菌牙菌斑引起的牙龈炎症。 (5)
• 牙周炎。 牙周炎，也称为牙周炎，是牙周组织的炎症，牙周组织是牙齿的支撑组织。 症状主要表现为牙龈炎伴有牙齿松动。 (5)

牙外伤. 牙齿的结构可以在冲击后改变。 (6)

牙齿异常. 无论是大小、数量还是结构，都存在各种牙齿异常。

口服治疗。 日常口腔卫生对于限制牙齿疾病的发生是必要的。 也可以进行除垢。

药物治疗。 根据诊断出的病理，可能会开出某些药物，例如止痛药和抗生素。

牙科手术。 根据所诊断的病理及其演变，可以通过例如安装假牙来实施外科手术。

正畸治疗。 这种治疗包括矫正畸形或不良牙齿位置。 

牙科检查。 该检查由牙医进行，可以识别牙齿中的异常、疾病或外伤。

X 射线 如果发现病理，则通过对牙列进行放射线照相术进行额外检查。

上犬齿有时被称为“眼睛的牙齿”，因为它们的根很长，一直延伸到眼睛区域。 因此，上犬齿的感染有时会扩散到眼眶区域。