营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 309千卡 | 1684千卡 | 18.3% | 5.9% | 545克 |
蛋白质 | 16.23克 | 76克 | 21.4% | 6.9% | 468克 |
脂肪 | 16.99克 | 56克 | 30.3% | 9.8% | 330克 |
碳水化合物 | 21.25克 | 219克 | 9.7% | 3.1% | 1031克 |
消化纤维 | 1.6克 | 20克 | 8% | 2.6% | 1250克 |
水 | 41.21克 | 2273克 | 1.8% | 0.6% | 5516克 |
灰色 | 2.73克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 123μg | 900μg | 13.7% | 4.4% | 732克 |
视黄醇 | 0.116毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.139毫克 | 1.5毫克 | 9.3% | 3% | 1079克 |
维生素B2,核黄素 | 0.185毫克 | 1.8毫克 | 10.3% | 3.3% | 973克 |
维生素B5,泛酸 | 0.425毫克 | 5毫克 | 8.5% | 2.8% | 1176克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.71μg | 3μg | 23.7% | 7.7% | 423克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 1.21毫克 | 15毫克 | 8.1% | 2.6% | 1240克 |
β生育酚 | 0.06毫克 | ~ | |||
γ生育酚 | 2.36毫克 | ~ | |||
生育酚 | 0.87毫克 | ~ | |||
维生素K,叶醌 | 9.6μg | 120μg | 8% | 2.6% | 1250克 |
维生素PP,无 | 0.85毫克 | 20毫克 | 4.3% | 1.4% | 2353克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 177毫克 | 2500毫克 | 7.1% | 2.3% | 1412克 |
钙,钙 | 422毫克 | 1000毫克 | 42.2% | 13.7% | 237克 |
镁,镁 | 28毫克 | 400毫克 | 7% | 2.3% | 1429克 |
钠钠 | 455毫克 | 1300毫克 | 35% | 11.3% | 286克 |
硫S | 162.3毫克 | 1000毫克 | 16.2% | 5.2% | 616克 |
磷P | 297毫克 | 800毫克 | 37.1% | 12% | 269克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.64毫克 | 18毫克 | 3.6% | 1.2% | 2813克 |
锰,锰 | 0.211毫克 | 2毫克 | 10.6% | 3.4% | 948克 |
铜,铜 | 82μg | 1000μg | 8.2% | 2.7% | 1220克 |
硒 | 28.1μg | 55μg | 51.1% | 16.5% | 196克 |
锌,锌 | 2.12毫克 | 12毫克 | 17.7% | 5.7% | 566克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 17.7克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 2.76克 | 最多100г | |||
半乳糖 | 0.25克 | ~ | |||
葡萄糖(葡萄糖) | 0.89克 | ~ | |||
乳糖 | 0.07克 | ~ | |||
麦芽糖 | 0.66克 | ~ | |||
果糖 | 0.89克 | ~ | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.699克 | ~ | |||
缬氨酸 | 1.051克 | ~ | |||
组氨酸* | 0.257克 | ~ | |||
异亮氨酸 | 0.798克 | ~ | |||
亮氨酸 | 1.655克 | ~ | |||
赖氨酸 | 1.328克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.461克 | ~ | |||
苏氨酸 | 0.556克 | ~ | |||
tryptophan | 0.136克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.963克 | ~ | |||
可替换氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.514克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 1.303克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.396克 | ~ | |||
谷氨酸 | 4.781克 | ~ | |||
脯氨酸 | 1.688克 | ~ | |||
丝氨酸 | 1.122克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.818克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.436克 | ~ | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 39毫克 | 最大300毫克 | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 7.327克 | 最多18.7г | |||
8:0辛酸 | 0.12克 | ~ | |||
10:0随想 | 0.274克 | ~ | |||
12:0月桂酸 | 0.318克 | ~ | |||
14:0神秘主义 | 1.078克 | ~ | |||
15:0十五烷酸 | 0.109克 | ~ | |||
16:0棕榈 | 3.669克 | ~ | |||
17:0人造黄油 | 0.068克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 1.636克 | ~ | |||
20:0花生米 | 0.032克 | ~ | |||
22:0遗传 | 0.021克 | ~ | |||
单不饱和脂肪酸 | 4.42克 | 最小16.8г | 26.3% | 8.5% | |
14:1肉豆蔻 | 0.084克 | ~ | |||
16:1棕榈油 | 0.185克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 4.118克 | ~ | |||
20:1血脂(omega-9) | 0.034克 | ~ | |||
多不饱和脂肪酸 | 3.161克 | 从11.2到20.6 | 28.2% | 9.1% | |
18:2亚油酸 | 2.763克 | ~ | |||
18:3亚麻酸 | 0.378克 | ~ | |||
18:3欧米茄3,亚麻酸 | 0.378克 | ~ | |||
20:4花生四烯 | 0.021克 | ~ | |||
脂肪酸ω-3 | 0.378克 | 从0.9到3.7 | 42% | 13.6% | |
脂肪酸ω-6 | 2.784克 | 从4.7到16.8 | 59.2% | 19.2% |
能量值为309 kcal。
- 切片= 48克(148.3 kCal)
- ft = 562克(1736.6 kCal)
- 0,5饼= 362克(1118.6 kCal)
LITTLE CAESARS,奶酪比萨“比萨”,薄皮,14” 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 13,7%,维生素B12 – 23,7%,钙– 42,2%,磷– 37,1%,硒– 51,1%,锌– 17,7 %
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素,并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血,白细胞减少症,血小板减少症。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
- 磷 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 硒 –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
- 锌 它是300多种酶的组成部分,参与碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程以及许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷,肝硬化,性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
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