营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 47千卡 | 1684千卡 | 2.8% | 6% | 3583克 |
| 蛋白质 | 0.14克 | 76克 | 0.2% | 0.4% | 54286克 |
| 脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.4% | 56000克 |
| 碳水化合物 | 11.44克 | 219克 | 5.2% | 11.1% | 1914克 |
| 消化纤维 | 0.1克 | 20克 | 0.5% | 1.1% | 20000克 |
| 水 | 87.9克 | 2273克 | 3.9% | 8.3% | 2586克 |
| 灰色 | 0.32克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 叶黄素+玉米黄质 | 16μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.003毫克 | 1.5毫克 | 0.2% | 0.4% | 50000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.015毫克 | 1.8毫克 | 0.8% | 1.7% | 12000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 1.8毫克 | 500毫克 | 0.4% | 0.9% | 27778克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.063毫克 | 5毫克 | 1.3% | 2.8% | 7937克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.033毫克 | 2毫克 | 1.7% | 3.6% | 6061克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.6毫克 | 90毫克 | 0.7% | 1.5% | 15000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.01毫克 | 15毫克 | 0.1% | 0.2% | 150000克 |
| 维生素PP，无 | 0.038毫克 | 20毫克 | 0.2% | 0.4% | 52632克 |
| 甜菜碱 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 126毫克 | 2500毫克 | 5% | 10.6% | 1984克 |
| 钙，钙 | 6毫克 | 1000毫克 | 0.6% | 1.3% | 16667克 |
| 镁，镁 | 5毫克 | 400毫克 | 1.3% | 2.8% | 8000克 |
| 钠钠 | 7毫克 | 1300毫克 | 0.5% | 1.1% | 18571克 |
| 硫S | 1.4毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.2% | 71429克 |
| 磷P | 7毫克 | 800毫克 | 0.9% | 1.9% | 11429克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.26毫克 | 18毫克 | 1.4% | 3% | 6923克 |
| 锰，锰 | 0.063毫克 | 2毫克 | 3.2% | 6.8% | 3175克 |
| 铜，铜 | 14μg | 1000μg | 1.4% | 3% | 7143克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 0.2% | 0.4% | 55000克 |
| 锌，锌 | 0.04毫克 | 12毫克 | 0.3% | 0.6% | 30000克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 10.93克 | 最多100г | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.018克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕榈 | 0.016克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.002克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.002克 | 最小16.8г | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.002克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.031克 | 从11.2到20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18：2亚油酸 | 0.027克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.004克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.004克 | 从0.9到3.7 | 0.4% | 0.9% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.027克 | 从4.7到16.8 | 0.6% | 1.3% |
能量值为47 kcal。
- 杯子= 239克（112.3 kCal）
- 液体盎司= 29.9克（14.1 kCal）
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