营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 180千卡 | 1684千卡 | 10.7% | 5.9% | 936克 |
| 蛋白质 | 3.57克 | 76克 | 4.7% | 2.6% | 2129克 |
| 脂肪 | 5.46克 | 56克 | 9.8% | 5.4% | 1026克 |
| 碳水化合物 | 30.17克 | 219克 | 13.8% | 7.7% | 726克 |
| 水 | 59.7克 | 2273克 | 2.6% | 1.4% | 3807克 |
| 灰色 | 1.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 37μg | 900μg | 4.1% | 2.3% | 2432克 |
| 视黄醇 | 0.035毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 1.5% | 3750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.19毫克 | 1.8毫克 | 10.6% | 5.9% | 947克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.21毫克 | 5毫克 | 4.2% | 2.3% | 2381克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 2.2% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 6μg | 400μg | 1.5% | 0.8% | 6667克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.41μg | 3μg | 13.7% | 7.6% | 732克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.5毫克 | 90毫克 | 1.7% | 0.9% | 6000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.42毫克 | 15毫克 | 2.8% | 1.6% | 3571克 |
| 维生素PP，无 | 0.68毫克 | 20毫克 | 3.4% | 1.9% | 2941克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 250毫克 | 2500毫克 | 10% | 5.6% | 1000克 |
| 钙，钙 | 131毫克 | 1000毫克 | 13.1% | 7.3% | 763克 |
| 镁，镁 | 21毫克 | 400毫克 | 5.3% | 2.9% | 1905克 |
| 钠钠 | 115毫克 | 1300毫克 | 8.8% | 4.9% | 1130克 |
| 硫S | 35.7毫克 | 1000毫克 | 3.6% | 2% | 2801克 |
| 磷P | 144毫克 | 800毫克 | 18% | 10% | 556克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.37毫克 | 18毫克 | 2.1% | 1.2% | 4865克 |
| 锰，锰 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 2.2% | 2500克 |
| 铜，铜 | 82μg | 1000μg | 8.2% | 4.6% | 1220克 |
| 硒 | 3.3μg | 55μg | 6% | 3.3% | 1667克 |
| 锌，锌 | 0.6毫克 | 12毫克 | 5% | 2.8% | 2000克 |
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.132克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.205克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.077克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.172克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.276克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.224克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.066克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.137克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.045克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.152克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.119克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.26克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.087克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.607克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.257克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.162克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.143克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.032克 | ~ | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 13毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 3.179克 | 最多18.7г | |||
| 6：0尼龙 | 0.073克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.096克 | ~ | |||
| 10：0随想 | 0.124克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.697克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.471克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.993克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.64克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 1.475克 | 最小16.8г | 8.8% | 4.9% | |
| 16：1棕榈油 | 0.081克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 1.35克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.511克 | 从11.2到20.6 | 4.6% | 2.6% | |
| 18：2亚油酸 | 0.445克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.051克 | ~ | |||
| 20：4花生四烯 | 0.015克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.051克 | 从0.9到3.7 | 5.7% | 3.2% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.46克 | 从4.7到16.8 | 9.8% | 5.4% | |
| 其他物质 | |||||
| 咖啡因 | 1毫克 | ~ | |||
| 可可碱 | 49毫克 | ~ |
能量值为180 kcal。
- 圣代= 158克（284.4 kCal）
快餐、热软糖冰淇淋 富含维生素和矿物质，例如：维生素B12 – 13,7％，钙– 13,1％，磷– 18％
- 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素，并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血，白细胞减少症，血小板减少症。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
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