营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 152千卡 | 1684千卡 | 9% | 5.9% | 1108克 |
蛋白质 | 0.2克 | 76克 | 0.3% | 0.2% | 38000克 |
碳水化合物 | 11.67克 | 219克 | 5.3% | 3.5% | 1877克 |
酒精(乙醇) | 15.3克 | ~ | |||
水 | 72.53克 | 2273克 | 3.2% | 2.1% | 3134克 |
灰色 | 0.3克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素B1,硫胺素 | 0.018毫克 | 1.5毫克 | 1.2% | 0.8% | 8333克 |
维生素B2,核黄素 | 0.018毫克 | 1.8毫克 | 1% | 0.7% | 10000克 |
维生素B5,泛酸 | 0.032毫克 | 5毫克 | 0.6% | 0.4% | 15625克 |
维生素PP,无 | 0.213毫克 | 20毫克 | 1.1% | 0.7% | 9390克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 92毫克 | 2500毫克 | 3.7% | 2.4% | 2717克 |
钙,钙 | 8毫克 | 1000毫克 | 0.8% | 0.5% | 12500克 |
镁,镁 | 9毫克 | 400毫克 | 2.3% | 1.5% | 4444克 |
钠钠 | 9毫克 | 1300毫克 | 0.7% | 0.5% | 14444克 |
硫S | 2毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.1% | 50000克 |
磷P | 9毫克 | 800毫克 | 1.1% | 0.7% | 8889克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.24毫克 | 18毫克 | 1.3% | 0.9% | 7500克 |
锰,锰 | 0.119毫克 | 2毫克 | 6% | 3.9% | 1681克 |
铜,铜 | 45μg | 1000μg | 4.5% | 3% | 2222克 |
硒 | 0.5μg | 55μg | 0.9% | 0.6% | 11000克 |
锌,锌 | 0.07毫克 | 12毫克 | 0.6% | 0.4% | 17143克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 1.09克 | 最多100г | |||
葡萄糖(葡萄糖) | 0.58克 | ~ | |||
麦芽糖 | 0.1克 | ~ | |||
果糖 | 0.47克 | ~ |
能量值为152 kcal。
- 液体盎司= 29.5克(44.8 kCal)
- 玻璃杯(3.5盎司)= 103克(156.6 kCal)
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