营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 293千卡 | 1684千卡 | 17.4% | 5.9% | 575克 |
| 蛋白质 | 6.5克 | 76克 | 8.6% | 2.9% | 1169克 |
| 脂肪 | 4.2克 | 56克 | 7.5% | 2.6% | 1333克 |
| 碳水化合物 | 57.1克 | 219克 | 26.1% | 8.9% | 384克 |
| 有机酸 | 0.2克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.2克 | 20克 | 1% | 0.3% | 10000克 |
| 水 | 28.2克 | 2273克 | 1.2% | 0.4% | 8060克 |
| 灰色 | 1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 10μg | 900μg | 1.1% | 0.4% | 9000克 |
| β-胡萝卜素 | 0.01毫克 | 5毫克 | 0.2% | 0.1% | 50000克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 2.3% | 1500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.04毫克 | 1.8毫克 | 2.2% | 0.8% | 4500克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 2% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 1.7% | 2000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 41μg | 400μg | 10.3% | 3.5% | 976克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.6毫克 | 15毫克 | 10.7% | 3.7% | 938克 |
| 维生素H，生物素 | 1.9μg | 50μg | 3.8% | 1.3% | 2632克 |
| 维生素PP，无 | 0.82毫克 | 20毫克 | 4.1% | 1.4% | 2439克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 101毫克 | 2500毫克 | 4% | 1.4% | 2475克 |
| 钙，钙 | 19毫克 | 1000毫克 | 1.9% | 0.6% | 5263克 |
| 镁，镁 | 13毫克 | 400毫克 | 3.3% | 1.1% | 3077克 |
| 钠钠 | 255毫克 | 1300毫克 | 19.6% | 6.7% | 510克 |
| 硫S | 52毫克 | 1000毫克 | 5.2% | 1.8% | 1923克 |
| 磷P | 61毫克 | 800毫克 | 7.6% | 2.6% | 1311克 |
| 氯，氯 | 477毫克 | 2300毫克 | 20.7% | 7.1% | 482克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 1.5毫克 | 18毫克 | 8.3% | 2.8% | 1200克 |
| 碘我 | 1.6μg | 150μg | 1.1% | 0.4% | 9375克 |
| 钴 | 2μg | 10μg | 20% | 6.8% | 500克 |
| 锰，锰 | 0.44毫克 | 2毫克 | 22% | 7.5% | 455克 |
| 铜，铜 | 80μg | 1000μg | 8% | 2.7% | 1250克 |
| 钼，钼。 | 9.3μg | 70μg | 13.3% | 4.5% | 753克 |
| 氟F | 26μg | 4000μg | 0.7% | 0.2% | 15385克 |
| 铬，铬 | 1.5μg | 50μg | 3% | 1% | 3333克 |
| 锌，锌 | 0.512毫克 | 12毫克 | 4.3% | 1.5% | 2344克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 37.6克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 19.5克 | 最多100г |
能量值为293 kcal。
松饼维堡果酱 富含维生素和矿物质，例如：氯– 20,7％，钴– 20％，锰– 22％，钼– 13,3％
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 钼 它是提供含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
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能量值或卡路里含量 是人体在消化过程中从食物中释放的能量。 产品的能量值以每 100 克的千卡 (kcal) 或千焦 (kJ) 为单位。 产品。 用来衡量食物能量值的千卡也称为“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里表示卡路里时，往往会省略千前缀。 您可以查看俄罗斯产品的详细能量表。
营养价值 –产品中碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量。
食品的营养价值 –食品的一组特性，在这些特性的存在下，人们满足了必需物质和能量的生理需求。
维生素，是人类和大多数脊椎动物饮食中少量需要的有机物质。 维生素通常由植物而非动物合成。 人类每天对维生素的需求仅为几毫克或几微克。 与无机物质不同，维生素会被强烈加热而破坏。 在烹饪或食品加工过程中，许多维生素不稳定且“丢失”。