营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 523千卡 | 1684千卡 | 31.1% | 5.9% | 322克 |
| 蛋白质 | 7克 | 76克 | 9.2% | 1.8% | 1086克 |
| 脂肪 | 32.7克 | 56克 | 58.4% | 11.2% | 171克 |
| 碳水化合物 | 51克 | 219克 | 23.3% | 4.5% | 429克 |
| 消化纤维 | 5.2克 | 20克 | 26% | 5% | 385克 |
| 水 | 1.2克 | 2273克 | 0.1% | 189417克 | |
| 灰色 | 2.8克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 31μg | 900μg | 3.4% | 0.7% | 2903克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.075毫克 | 1.5毫克 | 5% | 1% | 2000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.21毫克 | 1.8毫克 | 11.7% | 2.2% | 857克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.143毫克 | 5毫克 | 2.9% | 0.6% | 3497克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.23毫克 | 2毫克 | 11.5% | 2.2% | 870克 |
| 维生素B9，叶酸 | 39μg | 400μg | 9.8% | 1.9% | 1026克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.7毫克 | 90毫克 | 1.9% | 0.4% | 5294克 |
| 维生素PP，无 | 1.645毫克 | 20毫克 | 8.2% | 1.6% | 1216克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 236毫克 | 2500毫克 | 9.4% | 1.8% | 1059克 |
| 钙，钙 | 131毫克 | 1000毫克 | 13.1% | 2.5% | 763克 |
| 镁，镁 | 77毫克 | 400毫克 | 19.3% | 3.7% | 519克 |
| 钠钠 | 763毫克 | 1300毫克 | 58.7% | 11.2% | 170克 |
| 硫S | 70毫克 | 1000毫克 | 7% | 1.3% | 1429克 |
| 磷P | 207毫克 | 800毫克 | 25.9% | 5% | 386克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 1.54毫克 | 18毫克 | 8.6% | 1.6% | 1169克 |
| 锰，锰 | 0.774毫克 | 2毫克 | 38.7% | 7.4% | 258克 |
| 铜，铜 | 166μg | 1000μg | 16.6% | 3.2% | 602克 |
| 硒 | 4.1μg | 55μg | 7.5% | 1.4% | 1341克 |
| 锌，锌 | 1.06毫克 | 12毫克 | 8.8% | 1.7% | 1132克 |
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.373克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.357克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.2克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.277克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.747克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.284克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.134克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.279克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.063克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.333克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.475克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.586克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.293克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 1.243克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.521克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.337克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.273克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.119克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 4.46克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕榈 | 3.51克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.96克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 9.48克 | 最小16.8г | 56.4% | 10.8% | |
| 16：1棕榈油 | 0.09克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 9.39克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 16.17克 | 从11.2到20.6 | 100% | 19.1% | |
| 18：2亚油酸 | 14.94克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 1.23克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 1.23克 | 从0.9到3.7 | 100% | 19.1% | |
| 脂肪酸ω-6 | 14.94克 | 从4.7到16.8 | 100% | 19.1% |
能量值为523 kcal。
- 盎司= 28.35克（148.3 kCal）
- 袋（7盎司）= 198克（1035.5 kCal）
玉米片，烧烤味 富含维生素和矿物质，例如：维生素B2 – 11,7％，维生素B6 – 11,5％，钙– 13,1％，镁– 19,3％，磷– 25,9％，锰– 38,7 ％％，铜– 16,6％
- 维生素B2 参与氧化还原反应，增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤，粘膜，光线和暮光视力受损。
- 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答，抑制和兴奋过程的维持，氨基酸的转换，色氨酸，脂质和核酸的代谢，有助于红细胞的正常形成，维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降，皮肤状况恶化，高半胱氨酸血症，贫血。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
- 镁 参与能量代谢，蛋白质，核酸的合成，对膜具有稳定作用，是维持钙，钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症，增加患高血压，心脏病的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
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