糖果商热情地以数字和字母的形式分享新蛋糕的照片，这种时尚已经席卷了糖果世界。 出生日期、姓名、品牌和公司名称，以及过去的年数——这些蛋糕无条件地让每个人都喜欢。
这个新主意的作者是来自以色列的二十岁糖果店的阿迪·克林霍夫（Adi Klinghofer）。 尽管这种蛋糕在当地很流行，但正是Adi的网页带动了人们向世界介绍这些不寻常的蛋糕。
由阿迪（Adi）制作的数字，字母或缩写形式的蛋糕的主要特征之一是形状清晰-符号易于识别。 她的蛋糕也看起来整洁，明亮和喜庆，似乎每个细节都摆在了适当的位置。
蛋糕的原理外行人一清二楚：薄薄的蛋糕，按照一定的模板以字母或数字的形式切割，与奶油相连。
蛋糕使用2个蛋糕，并使用一个糕点袋将奶油放入，以相同的“滴”的形式挤出。
在这样的蛋糕上——鲜花装饰、蛋白酥皮、意大利面——糖果制造商可以在这里自由发挥他们的想象力。 蛋糕可以是任何东西——蜂蜜、沙子、饼干，必不可少的条件——它们必须是薄的。
如何制作数字蛋糕
面团配料：
- 100分牛油
- 65克糖粉
- 1大蛋
- 1个蛋黄
- 280分面粉
- 75克杏仁粉（或杏仁粉）
- 1茶匙不加盐
奶油成分：
- 500 克。 奶油乳酪
- 100毫升奶油起30％
- 100克糖粉
做法：
1.准备面团。 打败黄油和糖粉。 依次加入鸡蛋和蛋黄。 筛选干燥的成分并混合，直到出现团块。 将制成的面团在冰箱中放置至少1个小时。
2.滚出面团，并在模板上切下数字。 我们在12°C下烘烤15-175分钟。
3. 准备奶油。 将奶油从糕点袋中取出，用浆果、巧克力和干花装饰蛋糕。 让我们浸泡。 请您用餐！