营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 热量值 | 67千卡 | 1684千卡 | 4% | 6% | 2513克 |
| 蛋白质 | 2.14克 | 76克 | 2.8% | 4.2% | 3551克 |
| 脂肪 | 2.91克 | 56克 | 5.2% | 7.8% | 1924克 |
| 碳水化合物 | 8.08克 | 219克 | 3.7% | 5.5% | 2710克 |
| 水 | 86.41克 | 2273克 | 3.8% | 5.7% | 2630克 |
| 灰色 | 0.46克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 58μg | 900μg | 6.4% | 9.6% | 1552克 |
| 视黄醇 | 0.058毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.052毫克 | 1.5毫克 | 3.5% | 5.2% | 2885克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.059毫克 | 1.8毫克 | 3.3% | 4.9% | 3051克 |
| 维生素B4，胆碱 | 8毫克 | 500毫克 | 1.6% | 2.4% | 6250克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.33毫克 | 5毫克 | 6.6% | 9.9% | 1515克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.04毫克 | 2毫克 | 2% | 3% | 5000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 18μg | 400μg | 4.5% | 6.7% | 2222克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.19μg | 3μg | 6.3% | 9.4% | 1579克 |
| 添加了维生素B12 | 0.19μg | ~ | |||
| 维生素C，抗坏血酸 | 7.9毫克 | 90毫克 | 8.8% | 13.1% | 1139克 |
| 维生素D，钙化醇 | 1μg | 10μg | 10% | 14.9% | 1000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.87毫克 | 15毫克 | 5.8% | 8.7% | 1724克 |
| 补充维生素E | 0.87毫克 | ~ | |||
| 维生素K，叶醌 | 5.2μg | 120μg | 4.3% | 6.4% | 2308克 |
| 维生素PP，无 | 0.66毫克 | 20毫克 | 3.3% | 4.9% | 3030克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 79毫克 | 2500毫克 | 3.2% | 4.8% | 3165克 |
| 钙，钙 | 128毫克 | 1000毫克 | 12.8% | 19.1% | 781克 |
| 镁，镁 | 7毫克 | 400毫克 | 1.8% | 2.7% | 5714克 |
| 钠钠 | 23毫克 | 1300毫克 | 1.8% | 2.7% | 5652克 |
| 硫S | 21.4毫克 | 1000毫克 | 2.1% | 3.1% | 4673克 |
| 磷P | 85毫克 | 800毫克 | 10.6% | 15.8% | 941克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 1.31毫克 | 18毫克 | 7.3% | 10.9% | 1374克 |
| 锰，锰 | 0.033毫克 | 2毫克 | 1.7% | 2.5% | 6061克 |
| 铜，铜 | 50μg | 1000μg | 5% | 7.5% | 2000克 |
| 硒 | 1.8μg | 55μg | 3.3% | 4.9% | 3056克 |
| 锌，锌 | 0.79毫克 | 12毫克 | 6.6% | 9.9% | 1519克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 7.77克 | 最多100г | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 1.243克 | 最多18.7г | |||
| 6：0尼龙 | 0.003克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.049克 | ~ | |||
| 10：0随想 | 0.039克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.262克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.117克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.641克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.117克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 1.078克 | 最小16.8г | 6.4% | 9.6% | |
| 16：1棕榈油 | 0.003克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 1.078克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.544克 | 从11.2到20.6 | 4.9% | 7.3% | |
| 18：2亚油酸 | 0.495克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.049克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.049克 | 从0.9到3.7 | 5.4% | 8.1% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.495克 | 从4.7到16.8 | 10.5% | 15.7% |
能量值为67 kcal。
- 液体盎司= 30.5克（20.4 kCal）
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- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
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