Bersh 鱼：描述，与派克鲈鱼的区别，烹饪食谱

Bersh 和 pike perch 属于同一物种，因此它们经常相互混淆。 要区分它们，您需要了解身体结构的一些特征、黑猩猩的行为及其栖息地。

Bersh 鱼：描述

这条鱼属于鲈鱼科。 Bersh 的长度可达 0,5 米，重量可达 1,7 公斤。 Bersh 和鲈鱼一样，被认为是淡水鱼。

外观说明

Bersh 与梭鲈颜色相同，只是其条纹更具表现力和对称性。 它的特点是钝的口吻和下颌没有尖牙。 眼睛比梭鲈的眼睛更突出，背鳍和侧鳍都很大。 长长的身体被拉长了。 它全身覆盖着大片鳞片，在嘴巴附近可以发现更小的鳞片。

bersh住在哪里

基本上，在河流中发现了 bersh 鱼，例如：

• 伏尔加河和伏尔加河流域。
• 顿河。
• 顿涅茨河。
• 第聂伯河。

此外，这种鱼也可以在里海及其盆地中找到。

bersh吃什么

Bersh 以长度不超过 7 厘米的小鱼为食，如梭鲈。 鲦鱼被认为是最受欢迎的鱼，尽管它的饮食中包括鱼苗和其他鱼类。

喜欢底部坚硬和沙质的深处。 它在湖泊中找不到，甚至在洪水中也找不到。

当 bersh 产卵时

Bersh 可以在 4 岁时进行繁殖。 到这个时候，它长到25厘米长。 它在浅水区产卵。 同时，他在沙质底部建造一个特殊的巢穴，在一些障碍物的范围内。 雄性守卫产卵的巢穴，直到鱼苗出现。

通常，它在 10 月或 XNUMX 月产卵，此时水温升至 +XNUMX 度。 鱼子酱的体积很小，呈黄色。 Bersh 是一种相当多产的鱼，因为根据栖息地的不同，雌性一次可以产下多达 XNUMX 万个卵。

鱼子酱在一周内成熟。 结果，出现了幼虫，它们在茧中停留了几天，并以壳的残骸为食。 它们的长度（幼虫）是几毫米。 5天后，幼体变成以浮游动物为食的鱼苗，长大后转为以其他鱼苗为食。

Bersh 行为：特征

Bersh 与同一种梭鲈不同，它会全天捕食猎物。 梭鲈，顺便说一句，晚上去打猎。 Bersh 和鲈鱼一样，成群结队地捕食，喜欢将猎物赶到某个地方。

较年轻的个体靠近大型梭子鱼栖息地。 因此，很难区分梭鲈旁边的鲈鱼。 大型的 bersh 标本更喜欢靠近河中央，而较小的标本更喜欢靠近岸边。 但是，它们处于最底层。

bersh fish 和 pike perch 之间的区别

尽管其行为的某些特征与梭鲈的行为几乎相似，但还是存在一些差异。 例如：

• Bersh 不会长到与梭鲈相同的大小。
• 在 bersh 的鳃上，您可以看到鳞片，但梭鲈没有。
• Bersh 的特点是大眼睛、较短但也较宽的口吻。
• bersh 的鳞片更大。
• bersh 身上的条纹以更规则的几何形状为特征。
• 梭鲈生活在湖泊和水库中，而 bersh 只喜欢大大小小的河流。

伯什钓鱼

渔民更喜欢捕捞博尔什，因为它的肉更嫩、多汁。 但是 bersh 并不是那么容易捕捉到的。 但如果你非常努力地学习他的习惯，那么你也可以应付这个任务。

钓鱼方法

有足够多的方法可以钓到这种鱼，尤其是在我们这个时代。 同时，也有很受钓友欢迎的，也有不太受欢迎的。 无论如何，它们都可以带来积极的结果。

抓狂的过程伴随着许多积极的情绪。 同时，用最简单、最实惠的装备武装自己就足够了。 尽管如此，您还是需要了解有关他的一些信息。 例如：

• 这种鱼只被业余垂钓者捕获。 Bersh 并未达到工业规模。
• 在夏天赶上一个 bersh 根本不现实，但随着冬天的到来，你可以指望成功。
• 对于钓鱼，选择中等粗细的钓鱼线，因为 bersh 的长度不会超过 0,5 米。
• 基本上，为了在冬天捕捉它，他们使用拉长的大夹具。
• 某种鱼被安装在 mormyshka 上，如鲈鱼、河鱼或西鲱。

钓具

Bersh 可以挂在任何装备上，例如：

• 锭子. 由于这种鱼喜欢沙底，因此旋转非常适合捕捉这种捕食者。 作为诱饵，使用浅色振荡器。 在这种情况下不需要皮带。 诱饵应在最底部引出，而且要相当缓慢。 最好从船上钓鱼。 确定水底地形对于寻找鱼点同样重要。
• 底部钓鱼竿（喂食器）。 通常，装备在晚上安装，早上检查。 这种捕鱼方法有很多优点。 一来不需要不停的抛钓钓具，二来可以使用人工饵料。 底部铲球与滑动沉降片一起使用。
• 浮杆. 这根钓竿很难钓到，尤其是在当前，特别是因为 bersh 过着底层的生活方式。 因此，您需要选择电流适中的区域。 此外，漂浮铲球很难抛得很远。
• 钓鱼马克杯. 一圈是同一个风口，只为夏季钓鱼。 首先，您需要确定鱼群的数量，然后才可以抛出钓具。 圈钓一般都是用活饵。 大型个体位于河流航道的某个地方，您需要在那里投掷装备，而在这里您根本离不开船。

bersh 的有用属性

与动物肉不同，鱼含有更多有用的成分。 鱼肉除了营养丰富，热量也很低。 在这方面，我们可以安全地将 bersh 肉归为一种饮食产品。 同时，它的肉很快被人体吸收。

捕食者的肉中含有维生素和微量元素，以及其他有用的物质，可以让您为人体补充几乎所有对人体功能有益的成分。 此外，所有成分都以复杂的方式发挥作用，改善肾脏和肝脏的功能，刷新皮肤状况，强化骨骼并刺激组织再生。

经常食用鱼可以清除体内的毒素和毒素，同时在改善新陈代谢的背景下增加身体的整体色调。 此外，一些成分对中枢神经系统的功能有积极影响。

美味的 bersh 食谱

从像 bersh 这样的捕食者那里，确实可以烹制出各种美味佳肴。 同时，菜肴不仅美味，而且健康。

奶酪外皮下的洋葱红烧 bersh

要准备这道美味的菜肴，您需要准备：

• 半斤鱼。
• 三个灯泡。
• 150克硬奶酪。
• 70克蛋黄酱。
• 绿化。
• 盐。
• 香料。

烹饪技术：

1. 首先，将鱼清洗干净，去内脏并彻底清洗。 如果你把所有的骨头都去掉，你会得到一道更令人向往的菜。 之后，将鱼切成小块，加盐和胡椒粉。
2. 洋葱被切成半环并与蛋黄酱混合。
3. 烤箱打开并加热到所需温度。 将鱼涂上蛋黄酱和洋葱，然后放入烤盘中。 在这种状态下，鱼应煮约 35 分钟。
4. 这段时间后，将鱼从烤箱中取出，并在盘子上撒上磨碎的硬奶酪。 之后，鱼仍然被送入烤箱烘烤 5 分钟。 上菜前，用切碎的香草装饰这道菜。

绿色蔬菜

将需要以下组件：

• 4 条中型鱼的尸体。
• 莳萝。
• 6瓣大蒜。
• 香菜。
• 罗勒。
• 葱。
• 3汤匙蛋黄酱。
• 植物油。
• 盐。
• 胡椒。

如何正确烹饪：

1. 鱼被彻底清洗、去内脏和清洗。 在这种情况下，一定不要忘记切掉头、鳍和尾巴。
2. 所有的蔬菜都被压碎，放在一个单独的容器中，加入大蒜汁和植物油。 之后，将所有这些都加盐调味。
3. 鱼尸体塞满了准备好的草药。 同时，这种混合物应该小心地从里面涂在鱼的腹部。 鱼淋上蛋黄酱。
4. 将鱼放在烤盘上，送入烤箱烘烤约 40 分钟，直至鱼呈金黄色。

红烧洋葱和胡萝卜

要准备这道简单的菜，您必须具备：

• 约2公斤鱼。
• 三个灯泡。
• 一根胡萝卜。
• 面粉。
• 盐。
• 香料。
• 植物油。

制备方法：

1. 将鱼彻底清洗干净，然后切成小块。 之后，将鱼腌制并加入必要的香料。
2. 将鱼卷在面粉中，然后在锅中煎至金黄色。
3. 洋葱切成半环，胡萝卜在粗刨丝器上切碎。
4. 鱼煮熟后，洋葱和胡萝卜在同一个锅里炒。
5. 洋葱一煮熟，就把鱼放在上面，调小火，盖上锅盖炖 7 分钟左右。
6. 上菜前，用香草装饰鱼。

Bersh 被认为是非常美味和健康的鱼。 从外观上看，它类似于梭鲈和鲈鱼之间的东西。 捕捉它并不容易，因为体型较大的个体更喜欢远离海岸的深处。 因此，如果要钓到博尔西，最好是在装备有深海装备的船上。