2022 年的烘焙自动化

对于面包店来说，自动化程序是真正的“必备”，它拥有您需要的一切——付款、仓库、营销、会计。 也就是说，该软件允许您自动跟踪与买家和供应商的结算、监控余额和库存收据、预算和分析营销活动的结果，并自动接收所有必要的报告。

烘焙自动化程序是精心开发的算法，因此减少了出错的可能性。 毕竟，公共餐饮是一个领域，其效率受许多因素的影响——成本计算、与仓库会计相关的流程优化和产品销售。 

KP 的编辑研究了 2022 年市场上推出的软件产品，并编制了他们对自动化面包店最佳程序的评级。 

根据 KP，10 年烘焙自动化的 2022 大系统

1. 融合位置

该自动化程序适用于面包房、面包房、糕点店和其他餐饮场所。 该服务的安装和配置直观简单，平均只需 15 分钟。 在没有网络的情况下，可以继续在程序中工作，非常方便实用。 互联网连接恢复后，数据将自动同步。

该自动化程序具有庞大而多样的功能，包括仓库管理、发票、技术地图和忠诚度系统。 该服务将自动进行分析、绘制图表和报告。 它还可用于创建菜单和技术地图（生产过程的视觉和示意图表示）。 

仓库管理也包含在功能中，包括库存、仓库概览和发票准备。 程序界面简洁明了，无需事先培训。 有专业的技术支持，快速帮您解决出现的所有问题，详细解答用户的所有问题。

有两种操作模式可供选择：“咖啡馆模式”和“快餐模式”。 在第一种情况下，服务将在餐桌和大厅进行，可以转移订单，也可以拆分或合并订单。 第二种模式，按订单服务，无需选择餐桌和大厅。

财务控制将使您能够跟踪机构中发生的所有交易和销售、客人数量和当前订单。 此外，这可以通过任何设备（计算机、智能手机、平板电脑）在世界任何地方完成，对于业主和经理来说，还有一个额外的 Fusion Board 应用程序可以让您详细控制业务。 

根据所需的一组功能和模块，您可以选择适当的资费。 服务费用从每月 1 卢布开始。 前两周是免费的，因此您可以在付款前试用该服务并确保它很方便。

的优点和缺点

2.尤马

该自动化系统适用于面包房和其他餐饮场所。 它有一个特殊的后台，允许您从智能手机、平板电脑、计算机登录。 该虚拟办公室包含有关该机构的所有必要信息——在线收银台、折扣、库存余额，并在此基础上生成报告。 面包店员工实时接收有关订单的信息，这使他们能够提高生产力并节省时间。 

客户有一个单独的应用程序，他们可以通过它接收有关工作和机构菜单的最新信息。 有一个在线结账模块，员工可以使用该模块跟踪和创建订单，以及处理订单和交付。 服务费用从每年 28 卢布开始。 

的优点和缺点

3.r_keeper

该程序的优点包括存在大量核心模块。 现金站允许您自动化面包店或餐厅的所有流程，记录余额、订单。 交付模块用于考虑交付工作的质量，优化面包店的成本。 使用仓库会计模块，您可以创建发票和管理采购。 并且电子文档管理将完全取代人工报告。 

在经理的界面中，您可以快速设置收银台为客人服务，接收必要的绩效指标报告。 忠诚度计划是推出促销、折扣、促销邮件和分析的绝佳机会。 您可以选择适当的资费，每个资费都包含某些功能。 服务费用从每月 750 卢布起。

官方网站 — rkeeper.ru

的优点和缺点

4. 爱子

自动化程序包括组织面包店工作所需的一切。 有一个交付模块可让您控制财务和量化组件。 忠诚度系统是一个模块，您不仅可以使用它进行分析，还可以对每个客户进行单独的处理，为客户推出促销、折扣和优惠。 

还有用于人事管理、财务、供应商会计的单独模块。 如有必要，您可以创建自己的模块，这些模块将根据机构的个人特点进行开发。 “云”和本地安装都是可能的。 在第一种情况下，客户租用应用程序，在第二种情况下，他购买并可以无限期使用它。 服务费用从每月 1 卢布开始。

的优点和缺点

5. 很快

用于自动化面包店和其他场所的程序。 标准模块包括：仓库会计、在线收银、销售分析、折扣和促销。 有些包是分开连接的。 其中包括：食品配送（订单收集、快递员服装、移动收银台）、订单监控器（显示客户订单的就绪状态）、CRM 系统（奖金、卡片、Wi-Fi、评论、电话、邮件列表、报告) ，有关移动应用程序中服务员呼叫的通知等。 

除了付费计划，它还包括一个演示版，可以完全免费查看 14 天。 根据所需的功能，您可以选择合适的资费。 通过购买扩展版本，您可以使用其他模块，包括：维护客户数据库、交互式平面图、移动服务员、餐桌预订等。 服务费用从每年 11 卢布开始。 

的优点和缺点

6.帕洛玛365

该程序适用于各种餐饮场所，包括面包店。 所有信息都存储在云端，每 2 分钟同步一次。 所有流程都在一个应用程序中进行管理，该应用程序可以安装在任何设备上，从智能手机到计算机。 

该程序有许多有用的功能。 例如，您可以为其中的每个员工设置安全设置，并仅授予他某些权限（删除商品、拆分支票等）。 有一个管理面板，其中包括以下功能：额外成本核算、分析系统、报告。 

结账终端是跟踪班次、拆分支票、打印标签、预订等的绝佳工具。 该程序还允许您跟踪员工的工作时间、进行库存控制和计算成本。 忠诚度系统允许您为客户创建促销和折扣。 服务费用从每月 800 卢布开始。

的优点和缺点

7.iSOK

该程序适用于自动化面包店和其他餐饮场所。 仅适用于IOS的移动应用界面清晰简洁，无需培训。 为了让用户了解所有更新，开发人员会定期举办网络研讨会。 

有一个客户群帐户，您可以使用它来分析您的受众。 您可以创建在线报告以及任务和提醒。 有一个仓库会计模块，您可以通过它控制仓库中产品的库存，并在必要时及时补充。 忠诚度计划将允许您为客户创建促销、折扣、奖金和储蓄计划。 有免费试用。 服务费用从每月 1 卢布开始。

的优点和缺点

8. 前面板

该程序适用于安卓设备。 借助 SaaS 技术，所有数据都存储在“云”中，并定期与应用程序同步。 有 24/7 的用户支持，以及针对用户的定期培训网络研讨会。 有一个按类别跟踪费用的功能，一个为客户创建折扣和促销的忠诚度计划。 您可以跟踪仓库中的库存和余额，创建分析和报告。 如有必要，您可以使用方便的菜肴设计器，管理交付并计算员工的工资。 

自动化面包店和其他机构的程序包括许多模块，其数量和列表取决于所选的关税。 有一个免费试用期，有效期为自注册之日起 30 天。 该服务的费用从每月 449 卢布开始。 

的优点和缺点

9.蒂莉帕德

该自动化系统适用于面包店和咖啡馆、餐厅和其他餐饮和娱乐场所。 您可以将应用程序安装在计算机或智能手机上，也可以使用云，因为开发人员使用的是 SaaS 技术。 提供全天候支持，定期举办培训网络研讨会。 有一个产品库存模块，您可以按类别跟踪费用，非常方便。 

忠诚度计划是通过促销、折扣和其他奖励与客户互动的机会。 此外，还提供用于面包店的有用模块：报告、员工时间跟踪、菜肴设计师、员工工资单等。 

有一个免费试用版，可让您熟悉该程序的功能和功能。 服务费用从每月 2 卢布开始。

的优点和缺点

10. 智能触摸POS

该程序专为面包店的自动化而设计。 您可以在IOS或Android平台的手机上安装应用程序，也可以在电脑上使用并从云端下载。 

自动化程序有一个库存管理模块，可让您跟踪库存产品并在用完时补货。 该程序还跟踪员工的工作时间，管理厨房、餐桌和宴会厅。 有一个忠诚度模块允许您为客户创建促销、折扣和奖励计划。 全天候提供支持。 有 14 天的免费试用期。 该服务的费用从每月 450 卢布开始。 

的优点和缺点

如何选择烘焙自动化系统

一个高效舒适工作的烘焙自动化程序必须至少包含三个模块：

• 仓库保管. 在这个模块的帮助下，创建新食谱，计算菜肴成本，计算食物残渣。
• 对于经理. 借助该模块，面包店经理可以创建和调整菜单，上传销售报告。 在模块中还有各种过滤器和类别来简化工作。 
• 对于收银员. 该模块允许您执行销售并将订单分发到餐桌（如果面包店配备了访客场所）。

这些块几乎存在于所有现代自动化程序中。 除了它们之外，许多产品还具有其他功能，可以进一步简化机构中的工作。

其他模块，如交付、奖金系统、预订/预订，根据机构的个人需求选择，如果它们确实需要并且将被使用。 

热门问答

KP的编辑要求回答读者最常见的问题 Mikhail Lapin，Khlebberi 全周期智能面包店网络的创始人。