我承认，我不是朝鲜蓟的粉丝。 通过与医生的一些研讨会，我发现这种微苦的蔬菜对于保持身体健康是多么重要。
所以，我想到了洋蓟果汁，真的很好吃。 快来通过这篇文章发现它的好处和食谱 朝鲜蓟汁。
你在洋蓟汁中发现了什么
- 纤维: 在他们的过程中，有些是可溶的，有些是不可溶的。 纤维促进肠道运输并保护消化系统内部。
- 维生素： 樱桃主要由维生素A和C组成（约30%）。 这两种维生素在体内具有抗氧化活性。
维生素A是身体组织（例如皮肤）发育的基础。 它训练他们，更新他们，确保他们的平衡。 它在免疫系统和眼睛的功能中起着重要作用。
就其本身而言，维生素 C 被称为自由基活性的抑制剂，从而保护身体免受癌症、肿瘤和过早衰老的风险。
它还为身体提供必要的能量。 它保护免疫系统免受细菌来源的攻击和各种攻击
- 菊粉 (1)：是一种单糖，肠内的酶不消化。 改变饮食后，这种多酚在结肠中完好无损。
相反，它被肠道菌群转化，导致氢气、二氧化碳和甲烷的释放。
- 桂林：也称为二咖啡基奎宁酸，是一种从朝鲜蓟中提取的物质。 它是一种多酚，具有肝胆功能
- 钾盐 ：也称为氯化钠或盐，钾盐是肌肉活动所必需的。
由于它在体内的作用，您可以收缩和放松肌肉。 它还有助于调节体内水分和矿物质的含量。 此外，它对神经冲动有作用。
- 镁 是矿物质之一。 镁参与调节血液中的葡萄糖。 它也是肌肉和心血管功能所必需的。
- 抗氧化剂： 朝鲜蓟含有多种抗氧化剂，如花青素、芦丁、槲皮素。 朝鲜蓟汁与黑巧克力和蓝莓一样富含抗氧化剂。
朝鲜蓟花
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这种果汁的好处
净化性能
朝鲜蓟通过其上述成分具有净化特性。 这种植物刺激肝脏的功能 (2)。
来自消化或身体活动的残留物被肝脏分解，从而将这些有毒产物减少为无毒物质。 转化的物质被排空到胆汁中，进入肠道，最后通过粪便排出体外。
肝脏和胆汁的功能非常重要，以至于肝脏产量低或功能差会导致其他一些健康问题，例如口臭和体臭、高血压、癌症之门……
此外，肝脏还有储存营养的功能。 几个世纪以来，朝鲜蓟一直被用于治疗肝脏和胆汁问题，使其成为一种极好的排毒果汁。
但直到 20 世纪中叶，意大利研究人员才设法分离出cynarine。 它是朝鲜蓟中所含的一种物质，可对肝脏的功能产生积极影响，并刺激胆汁的产生。
一般来说，洋蓟或奶蓟等略带苦味的水果和蔬菜在治疗肝胆功能方面很重要。
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脂肪燃烧器
朝鲜蓟含有菊粉，这是一种糖，可以帮助植物在植物的根部和树干中储存能量。 通过在饮食期间饮用朝鲜蓟汁，您的身体可以最佳地储存能量。
这种果汁还富含纤维，食用时会产生饱腹感。
此外，朝鲜蓟是一种利尿剂，它有助于排除体内毒素。 它的卡路里和脂肪含量也较低
朝鲜蓟的这些不同特性使您能够有效地支持您的减肥饮食。 当然，洋蓟本身并不能让你减肥，但它属于减肥食品。
将它与其他水果和蔬菜结合使用，以获得有效的饮食（例如芹菜汁）。 除了减肥饮食外，朝鲜蓟还可以帮助您预防消化系统疾病，消除便秘并促进消化道的更好运作。
对抗冠心病
冠心病是由向心脏供血的动脉缺乏引起的。 这些动脉变窄或被凝块阻塞 (3)。 这会导致动脉供应给心脏的血液减少（心肌缺血）。
朝鲜蓟中所含的钾参与心率的平衡和稳定。
此外，富含抗氧化剂的食物是刺激和保护心血管系统的食物。 富含抗氧化剂的食物也会影响自由基的发展和致癌细胞的发展。
在美国国家农业部进行的一项研究 (4) 中，测试了一系列水果和蔬菜的抗氧化剂含量及其对健康的影响，尤其是对心血管的影响。
朝鲜蓟是抗氧化剂含量高的蔬菜之一，因此能够保护身体，尤其是心血管系统。
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朝鲜蓟汁食谱
为了在您的果汁中享受朝鲜蓟的好处，我们建议使用朝鲜蓟叶榨汁。 叶子比心脏集中更多的营养，所以它们更有营养。
朝鲜蓟汁加牛奶
你会需要：
- 1 朝鲜蓟（包括叶子）
- 1苹果
- 2胡萝卜
- 4杏仁
- 1杯牛奶
考前准备
- 将朝鲜蓟洗净并切成碎片
- 将胡萝卜和苹果洗净，切成小块
- 将其全部放入您的机器中。
- 加入牛奶
营养价值
这种果汁使您更容易食用朝鲜蓟。
维生素 C 还参与人体对铁的吸收。除了朝鲜蓟的营养成分外，您还有其他几种营养成分，如抗氧化剂、β-胡萝卜素。
通过苹果中所含的抗氧化剂、维生素、微量元素和其他营养素，您的身体可以更好地对抗自由基（樱桃汁对此也有很好的效果）、体内毒素、消化问题等。
洋蓟汁配柑橘类水果
你会需要：
- 3片朝鲜蓟叶
- 3个橘子
- 4个橘子
考前准备
- 把叶子洗干净，切成小块
- 清洁柑橘类水果并将它们切成碎片（取决于您使用的机器）
营养价值
您的果汁富含叶酸、硫胺素、维生素 C 和抗氧化剂。
抗氧化剂和维生素 C 参与 DNA 合成和胶原蛋白的合成。 抗氧化剂通常可以保护您的免疫系统。
叶酸或叶酸或维生素 B9 参与红细胞的产生、胎儿的正常发育……
叶酸有助于修复体内受损的组织。 所有这些营养素的综合作用确保您获得 100% 的天然果汁，充满益处。
绿汁
你会需要：
- 3片朝鲜蓟叶
- 1/2 芹菜茎
- 一碗菠菜叶
- 2片西瓜
- 1碗葡萄
- ½杯矿泉水
考前准备
- 清洗并切下朝鲜蓟叶
- 还要清洗菠菜和芹菜
- 将西瓜清洗干净，播种并切成中等大小的切片
- 洗葡萄
- 全部放入榨汁机
- 加水。
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营养价值
这种果汁含有大量纤维，可以帮助您进行良好的消化和平衡消化功能。 它还富含叶酸（菠菜、朝鲜蓟）以支持体内的血液活动。
您还含有其他几种维生素、微量元素、矿物质、抗氧化剂，它们有助于身体各个层面的健康。
结论
朝鲜蓟含有多种好处。 但因为它的味道很难爱上它。 通过榨汁，您会以不同的方式看待这种药用蔬菜。
相反，用叶子做果汁，因为它们比心脏含有更多的营养。
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