世界各地:来自世界各地的国米菜肴

几乎在全球每个角落都可以愉快地吃米饭。 口感温和,可与多种产品完美搭配。 毫不奇怪,米饭的特色菜出现在世界上任何美食的菜单上。 我们今天提供与“National”品牌一起准备它们。

日本奇迹

世界各地:来自世界各地的国米菜肴

对于日本人来说,米饭是他们日夜都能吃到的最喜欢的食物。 许多俄罗斯美食家都分享他们对面包卷的热情。 软白米“日本”“国民”是日本料理的理想选择,除了增加粘性之外,它没有味道——这是您烹饪日本料理所需要的。 将 150 克大米在盐水中煮沸,加入 30 毫升米醋、1 茶匙盐和 0.5 茶匙糖的混合物调味。 将 300 克淡盐三文鱼片和 2 个鳄梨切成长片。 我们将一片紫菜海藻放在竹席上,将米饭均匀分布,中间放一条鱼和鳄梨。 卷紧卷,冷却 30 分钟,然后切成小块。 正如预期的那样,用酱油、腌姜或芥末将面包卷上桌。

东方传奇

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东方美食爱好者会喜欢乌兹别克肉饭。 创造同样独特的风味有助于米饭“抓饭”“国民”。 这是一种中等大小的大米,其大而半透明的米粒即使在烹饪后仍能保持其形状和脆度。 非常适合制作美味可口的肉饭。 预装水 1 公斤大米。 在大锅中,加热 100 毫升植物油并融化 200 克鸡油。 将1公斤羊肉煎成褐色,切成大块。 将 3 个洋葱倒入立方体中,煎至金黄色。 接下来,我们将 2 个磨碎的胡萝卜放入肉中并煎至变软。 用 1 汤匙孜然、1 茶匙小檗和 0.5 茶匙红辣椒调味。 顶部有 4 个没有壳的大蒜头。 现在我们把膨胀的米饭放在两个手指上。 将肉饭加盐调味,盖上盖子,用文火炖至液体完全蒸发。

意大利完美

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精致的 bianco 烩饭是意大利的品味标准。 为了它的准备,我们将需要大米“巨人”“国家”。 它是一种传统上用于制作烩饭和西班牙海鲜饭的大米品种。 它完美地吸收了其他成分的味道,并具有奶油味。 Passeruem 在煎锅中加入橄榄油,将洋葱切碎直至透明。 倒出 300 克大米,用木铲不断搅拌,煎 2-3 分钟。 倒入100毫升干白葡萄酒并完全蒸发。 接下来,我们开始逐渐倒入 1 升热肉汤。 我们在煮沸时分批加入,不停搅拌。 加入盐和黑胡椒调味,将意大利调味饭调至有嚼劲,然后离火。 加入一把磨碎的帕尔马干酪和 50 克黄油块,轻轻混合。

波兰风味汤

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波兰番茄汤配米饭将从新的角度打开通常的组合。 你只需要添加大米“Kuban”“国民”。 柔软品种的白色抛光圆粒米经过精心烹制,与多汁的西红柿完美搭配。 将 700 克西红柿在自己的汁液中过筛。 将洋葱放入黄油块中煎炸。 将 2 根胡萝卜和 100 克芹菜根和欧芹切成薄片。 将生蔬菜倒入装有 3 升沸腾肉汤的平底锅中。 一旦它们变软,加入洋葱烤和番茄泥。 然后放 100 克米饭,煮至软烂。 最后,将 200 克酸奶油与 100 毫升汤、盐和香料混合调味。 我们将调料加入汤中,然后在火上再烤 5 分钟。

希腊狂欢节

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Moussaka 配米饭和茄子是希腊最受欢迎的砂锅菜的一种蔬菜变体。 白色长粒精米“精选”“国民”将赋予这道菜特别的声音。 它因其高品质而被评为最佳选择! 完成后的米饭易碎,非常适合准备配菜和独立米饭。 将 4 个茄子切成厚圆形,在油中呈棕色,然后铺在纸巾上。 将 3 个洋葱切成半圈,煎至透明。 我们将 150 克大米撒在他们身上,再煎几分钟,倒入 400 毫升水和 prisalivaem。 用小火煨米饭,直到它吸收了所有的液体。 烤盘涂上油。 用西红柿圈盖住底部,在上面放上炸茄子片,然后把它们藏在一层米饭下面。 再次重复所有层,将茄子圈再次放在米饭层上,倒入300毫升牛奶、3个鸡蛋和2汤匙面粉的混合物。 在烤箱中以 180 °C 烹制 moussaka 约 30 分钟。

贵族的款待

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米饭甜点是一种真正的享受。 尝尝英国布丁,亲眼看看。 “Krasnodar”“National”大米专为家庭烘焙而设计。 这种柔软品种的白色抛光圆粒米得名于克拉斯诺达尔边疆区,那里种植圆粒米。 克拉斯诺达尔大米是制作粥、布丁、砂锅菜的理想选择。 在平底锅中融化 50 克黄油,然后轻轻煎炒 100 克米饭。 加入350毫升热牛奶、柠檬皮和少许盐,继续用小火煨。 用 4 汤匙糖擦 2 个蛋黄,与米浆混合物混合,然后将平底锅从火上移开。 我们引入 50 克葡萄干、半个柠檬汁和 4 种剩余蛋白质,搅打成浓稠的泡沫。 烤盘涂上黄油,撒上面粉并铺开面团,压入几片去皮的橙子。 将布丁送入预热的 170 °C 烤箱 40 分钟。 这道甜点冷热皆宜。

大米可以正确地称为世界产品,因为它产生了许多具有惊人民族风味的不同菜肴。 有了“国民”谷物,它们将变得更加美味和健康。 最重要的是,您将能够通过新的烹饪创作使通常的家庭菜单多样化。

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