包装好的植物奶油和果泥健康吗？
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需要注意的是，在配料表中，我们没有找到土豆、淀粉或增味剂
已经包装好的果泥和奶油，我们可以在任何超市买到，是一种简单快捷的选择，可以解决午餐或晚餐的问题。 不过虽然 先验 看起来是一个不错的选择（健康的蔬菜菜），但我们必须记住，我们正在处理加工食品。
那么它们是好的选择吗？ Júlia Farré 中心的营养师兼营养师 Patricia Nevot 说，一切都取决于我们选择的产品中的成分。 «如今，您可以在合适的包装中找到果泥和奶油，就像配料一样：蔬菜、水、橄榄油，如果有的话，还有盐。 但也有其他地方也有黄油、奶油或奶酪、奶粉、土豆……或一长串添加剂，“他说。
要知道我们是否面临健康的果泥，不仅要看它所含的成分，还要看它们在产品标签上的显示顺序，因为众所周知， 第一种成分将是面霜或果泥中含量最高的成分，最后一种成分是数量较少的成分。 “我们必须希望第一个成分是包装告诉我们的蔬菜； 如果您购买西葫芦奶油，您应该发现西葫芦是第一种成分，而不是另一种成分，”专业人士解释说。 它还警告说，如果他们使用过油，我们必须确保这是橄榄油，最好是初榨橄榄油。 “关于盐，如果有的话，理想的情况是每 0,25 克食物含 100 克盐，而不是超过或达到每 1,25 克食物含 100 克盐”，营养学家说。
有马铃薯的健康吗？
另一方面，他警告成分中含有马铃薯或淀粉的奶油或果泥。 如果是这样，它应该始终位于成分列表的底部。 “在很多情况下，他们添加马铃薯或淀粉并不是为了增加口感，而是为了降低成本，从而减少蔬菜的含量，”他说。 它还建议 避免购买成分中含有增强风味成分的奶油和果泥 如味精 (E-621)。 “你还必须丢弃含有大量成分的奶油或果泥，这不是因为它们使用了多种蔬菜，”他补充道。
还有包装好的肉汤？
如果我们谈论选择“健康”包装的肉汤，我们面临的情况与果泥和奶油非常相似。 在这种情况下，观察肉汤中的盐量是非常重要的，因为这通常非常高。 '他们通常每 0,7 毫升含有约 0,8-100 克盐。 如果它们超过这个数量，我们就会看到一种含有大量盐分的产品”，营养师、营养师和食品技术专家 Beatriz Robles 解释说。
在查看哪些成分最适合我们时，罗伯斯的建议是看看是否 产品中的成分与我们用来制作肉汤的成分相同：蔬菜、肉、鱼、额外的橄榄油……“如果我们开始看到许多我们不会在厨房中使用的成分，例如肉提取物、色素或增味剂，最好选择另一种肉汤”，他建议.
至于哪种面霜最好，营养师的建议是选择只含有蔬菜的面霜。 «奶油的目的是食用蔬菜，因此不需要其他食物组，例如鸡肉。 在营养水平上，它并没有为我们提供必要的额外补充，因为稍后在午餐或晚餐中，我们将包括足够的蛋白质来源（鸡肉、火鸡、鸡蛋、豆腐、豆类、鱼等）”，专业人士说. 关于含有奶酪或其他乳制品的果泥，他说没有必要，因为它也会使奶油或果泥的热量更高，饱和脂肪含量更高。
它可以让人感觉包装在玻璃罐中或冷藏的果泥和奶油更健康。 帕特里夏·内沃特说，“作为一般规则，他们是。” 他重申：“在那些装在玻璃罐或超市冷藏的面霜中，更容易找到成分更合适或成分更少的选择。” 即便如此，最后，请记住始终查看我们想要消费的包装产品的成分是多么重要。 «您必须查看所有内容，并且 不要选择包装、品牌或我们购买的地方»，他总结道。