Anuga,品尝美食的未来

对于许多人来说,它是世界上最重要的食品博览会,但毫无疑问,Anuga 是酒店和餐饮服务行业演员的重要世界参考

在德国最芳香的城市科隆,世界上最重要的活动之一 食品和饮料。

Is 世界食品博览会, 以其座右铭 品味未来 将我们带入一个创新和趋势的世界,涵盖食品行业、分销、酒店和美食。

在其占地超过 250 万平方米的多个多学科空间内,莱茵河畔的两侧是 威斯特法伦 ,从状态 北莱茵, 我们会看到一个 美食世界 充满展览、研讨会和大会的空间,将与其他活动、娱乐活动和比赛完美结合,将比赛提升为食品世界的世界盛会。

Anuga 2015 的不同房间和空间

优比斯, 呈现出多重的宏伟空间 专业沙龙 专门研究食品、酒店和烹饪准备领域的所有动态。

  • Anuga 餐饮服务: Horeca 渠道的标杆,它将在家外消费的食物准备的最新趋势与最前卫的美食技术相结合。 在其具体活动中,它将举办年度厨师和年度糕点厨师比赛的决赛,与 现场演示和烹饪表演, 将构成空间 Anuga 烹饪舞台  广交会最受欢迎的活动之一。
  • Anuga 美食: 专注于美食产品,它汇集了世界上最好的参考 熟食美食, 它拥有展会数量最多的展馆,来自西班牙、意大利、法国、希腊、英国和土耳其的品牌和制造商的国际影响力在展会上展示了他们的新奇产品和新推出的产品 Anuga 味觉秀。
  • Anuga 冷冻和新鲜食品: 水果和蔬菜、新鲜熟食、鱼和 准备预煮 在其为酒店业准备的冷藏品种或其自助服务版本中。 由于这类熟食的消费热潮,展览空间变得越来越重要。
  • Anuga 冷冻食品: 放置在 冻结 展示他们的专业范围,在展会上占据第四大表面积。 该食品渠道最大的生产商和调解人将参加,其中最优秀的代表来自西班牙、葡萄牙、法国、比利时、意大利、荷兰、波兰、埃及和中国。 散装形式的集体餐饮的基本盟友,经过消毒,甚至 配菜 或个人服务。
  • 阿努加乳业: La 乳品展 汇集了该行业的主要参与者,比利时、法国、希腊、英国、爱尔兰、意大利、荷兰、奥地利、波兰、瑞士、西班牙、澳大利亚和泰国。
  • Anuga 面包和面包店,热饮: 该委员会的任命 面包店、糕点和热饮 将展示其产品,尤其是酒店业第五档产品的巨大增长趋势。
  • 阿努加肉: 肉类、香肠、野味和家禽的世界在博览会上也有其特定的目的地,其在全球食品量中的重要性使其成为基准之一,确保最大的 肉类组 德国人和世界其他地方。
  • 阿努加有机: 时尚且在西方国家有很强的影响力, 有机和素食产品 参与了广交会的这个展览空间,也押注了 邻近产品, 当地和由 公平交易。
  • 阿努加饮料: 烈酒和软饮料的零售商和餐馆的地方。 前卫的矿泉水、果汁和软饮料为样品腾出空间 Anuga 葡萄酒特惠,近 XNUMX 家酿酒厂和生产商的葡萄酒和啤酒在这里展示他们的发酵产品。
  • Anuga RetailTec: 科技与美食 它们之间的联系越来越紧密,这个空间将展示该行业的最新趋势,包括零售和 餐饮服务,并重点介绍了东道国为创建一个  流动超市 供给农村地区。

毫无疑问,这次进军技术世界将为来自西雅图的美国巨头亚马逊的食品平台在整个欧洲的开幕式的当前大辩论开辟道路。

最后,我们给您留下一段视频,该视频是 Anuga 博览会的组织者在 2013 年最后一届之际制作的,如此多的展示值得每两年举行一次。

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