阿里查

樱桃李是一种具有独特品质的水果。 它的膳食纤维极其丰富，含有大量的维生素C和钾，但与此同时，它的卡路里含量几乎为零。 这些特性使樱桃李成为任何想要减肥的人以及糖尿病和高血压患者的有用产品。 经常食用可以恢复活力并增强免疫系统。 李子有助于抵抗感染和预防许多疾病。

樱桃事实

樱桃李（植物学名称 Prunus cerasifera）属于核果类，是蔷薇科的一员。 有数十种樱桃李品种因其果实而种植。 [1]. 同时，还有装饰标本。 这种植物具有不寻常的叶子颜色（例如紫色）和美丽芬芳的花朵。 各种樱桃李都结果了，但味道却各不相同 [2]. 最著名的是 Monomakh、Scythians 的黄金、Nesmeyana、Sarmatka、Cleopatra、Huck [3].

这种树原产于亚洲。 [4]. 许多世纪以前，樱桃李是从普通的果李中培育出来的。 由于其对霜冻和干旱的高度抵抗力，它迅速传播到地球的不同地区。 [5]. 然而，樱桃李很容易受到病虫害的危害。 [6]. 这些树生长很快，但它们的预期寿命通常不超过 20 年。 它们通过种子或插条繁殖。 樱桃李树通常用作某些李子品种的砧木。

有用的属性

李子对有各种健康问题的人很有用。 新鲜水果在以下情况下对身体有很好的作用：

  • 脚气;
  • 慢性疲劳;
  • 神经质，焦虑；
  • 免疫系统减弱；
  • 传染性疾病;
  • 呼吸系统的破坏；
  • 心血管疾病；
  • 骨组织变薄和其他骨骼疾病；
  • 浮肿;
  • 超重;
  • 糖尿病;
  • 食欲不振;
  • 消化过程缓慢；
  • 便秘 [7].

此外，作为维生素 C 的良好来源，樱桃李可以预防坏血病并清除体内毒素。 众所周知，这种酸味水果有助于治疗感冒和咳嗽，并且是一种很好的发汗剂。 医生还建议患有低酸性胃炎的人多吃樱桃李。 除其他外，这种极好的水果可以促进伤口的快速愈合。

营养价值

樱桃李–减肥的好工具。 想要摆脱多余的体重吗？ 您可以使用简单而又实惠的食谱–在2周内，每天三杯（饭前）喝一杯樱桃李。

这种水果含有大量的水，其卡路里含量不超过每40克100 kcal。 [8]. 此外，一份 100 克樱桃李可提供约 2,5 克脂肪、8 克碳水化合物和约 1,5 克蛋白质。 它几乎不含钠，但含有相当多的钾（200 毫克/100 克，几乎是每日摄入量的 6%），这使樱桃李成为极好的利尿剂。 因此，这种水果是去除体内多余水分的理想药物，有助于减轻体重。 此外，高钾含量对患有高血压和心律失常的人有益，因为缺乏这种营养素会导致这些健康问题。

此外，100 克樱桃李含有约 5 毫克的膳食纤维，几乎是每日推荐摄取量的 20%。 因此，樱桃李软化粪便，减少消化产物通过肠道的时间，减少肠道对糖分的吸收，这对节食者和糖尿病患者来说是一个重要因素。

樱桃李——一种富含矿物质和维生素的水果 [9]. 100 克产品包含：

  • 维生素 A – 每日摄入量的 5%；
  • 维生素C –每日价值的13％；
  • 钙 – 每日标准的 5%；
  • 铁——每日标准的 5%。

樱桃李果实是有机酸、维生素（包括 E 和 B 组）的真正仓库。这种矿物质维生素复合物使果实成为维持身心平衡并赋予活力的重要成分。 由于富含维生素和矿物质，樱桃李是低热量饮食的极佳产品，适合从事运动的人，是减肥计划的重要组成部分。

民间医学中的樱桃李：利弊

自古以来，传统治疗师就将樱桃李作为一种有效的药物。 几个世纪以来，樱桃李花和果实一直被用来治疗许多疾病。 即使是为了制造活性炭，我们的祖先也使用了这些水果的种子。

古代医者对这些酸甜水果的独特化学成分一无所知，但他们确信在樱桃李的帮助下，可以改善消化和血液循环。 几个世纪的经验表明，这些水果对孕妇和老年人特别有用，樱桃李花的浸液有助于恢复肾脏、肝脏和男性生殖系统的健康。

自古以来，樱桃李对神经系统的有益作用就为人所知。 在压力下，这棵果树的果实令人舒缓和放松。 随着压力的增加，可以吃大约200个水果，以改善健康状况。

即使是普通的樱桃李蜜饯也具有官方医学认可的治疗功效。 为了增强免疫力和额外的防御工事，医生建议患者喝酸味水果煎剂。 据信，这些水果对胆道运动障碍、肝功能障碍和糖尿病有效。

然而，高浓度的有机酸使樱桃李不适合酸度高和胃溃疡患者的饮食。 你不应该滥用水果和经常腹泻或伴有便溏疾病的人。

水果治疗

在传统医学的食谱中，您可以找到基于樱桃李的使用的数百种治疗建议。 这是最受欢迎和有效的食谱。

肝脏恢复食谱

为了清洁肝脏并恢复其功能，使用樱桃李花浸液。 要准备它，您需要 20 克鲜花和一杯开水。 将混合物包裹并浸泡 2 小时。 早晚各服此药100毫升。

咳嗽治疗

这种古老的配方是用樱桃李树的树皮制成的。 将约一汤匙碎树皮倒入500毫升水，并在低火下煮5-7分钟。 过滤冷却的肉汤，每天一次，每次3毫升，每次4-100次。

冷配方

浸入樱桃李花被认为是治疗感冒的有效药物。 大约 40 克花倒入半升开水。 输液数小时。 每天至少喝 3 次半杯。

便秘秘方

樱桃干煎汤有助于改善肠道功能，治疗慢性便秘。 3-4汤匙干果倒入500毫升开水煮沸约5分钟。 注入补救措施几个小时。 容易便秘的人，每天饭前饮用3次。 继续治疗直到大便完全正常。

使用方法

理想情况下，樱桃李最好生吃或饮用鲜榨果汁。 [10]. 在这种情况下，所有维生素和营养素都得以保留。 此外，这些酸味水果还用于制作肉酱、果酱、果冻、蜜饯、果酱甚至葡萄酒。

在烹饪食谱中，樱桃李子和大蒜具有非同寻常的结合，使成品菜肴具有特殊的风味。 [11]. 除了新鲜水果外，李子干也用于烹饪。

美容行业中的樱桃李

在化妆品界，樱桃李也备受推崇。 面霜和面膜、强韧头发的汤剂和肥皂——这并不是可以找到樱桃李提取物的全部产品清单。 如果我们谈论这种水果在美容方面的用途，那么首先要记住樱桃李的抗氧化特性 [12]. 其成分中含有维生素 A 和 C，是延缓皮肤衰老产品中的有效成分。 含有樱桃李提取物的化妆品，以及在整个结果季节必须食用的水果本身，将有助于改善表皮状况。

果核具有同样有用的特性。 它们作为油的来源，其特性类似于极其健康的杏仁油。 樱桃李种子提取物用于香水和化妆品，用于生产医用肥皂。

除了含有樱桃李提取物的昂贵面霜外，还有另一种使用这些水果改善皮肤状况的更便宜的方法。 例如，作为经济实惠但非常有效的“药物”，由樱桃李浆制成的面膜是合适的。 为此，足以软化成熟的水果并将这种果泥涂抹在皮肤上。 静置 20 分钟。 该产品清洁面部皮肤，提亮老年斑并滋润肌肤。

樱桃李化妆品在家

因此，在家里准备一些简单而有效的樱桃李并不困难。

面部皮肤食谱

食谱1

从樱桃李的成熟果实中去除皮肤，分离核，将果肉过筛。 添加一些干酪或酸奶油。 适用于面部 20 分钟。 适合中性皮肤。

食谱2

撒些水果，加入土豆泥原料蛋黄。 充分搅拌并涂于脸部，颈部和颈部。 该面膜旨在滋润干燥的皮肤。

食谱3

要准备这种药物，您需要大约 20 毫升黄油、鸡蛋黄、一汤匙樱桃李泥和一茶匙蜂蜜。 轻轻混合一切，轻轻涂抹在脸上。 离开直到被皮肤吸收。 用纸巾去除其余部分。

食谱4

在儿童忌廉中加入少许樱桃李子汁并注入洋甘菊（或金盏花）。 搅拌并涂在皮肤上。 保持15分钟，然后冲洗。 适合皮肤干燥。

食谱5

对于油性面部皮肤，樱桃李制成的洗水汤是合适的。 为此，压碎 50 克成熟水果并倒入温开水（100 毫升）。 让它冲泡一夜。 使用过滤后的液体进行洗涤。

食谱6

这种治疗痤疮的方法简单到平庸，但非常有效。 这一次，您无需提前准备任何东西。 取一个成熟的樱桃李果实，将其切开并用果肉擦疙瘩就足够了。 早上，取而代之的是干净的皮肤。

头发配方

用约100克樱桃李和500毫升水制成煎剂。 让它冲泡并冷却。 准备好的过滤产品用于冲洗头发。 经常使用煎剂会使头发强韧有光泽。

几乎每个花园都可以看到这种树。 樱桃李果实深受儿童和成人的喜爱。 然而，他们中的大多数人甚至没有意识到这些美味的水果作为一种药物有多么有用，它们能给人们带来什么好处。 如果我们回想一下这些水果的独特化学成分，就会立即清楚它们神奇的力量来自何处。

来源
  1. ↑ 国家尼基茨基植物园科学著作集。 – 克里米亚樱桃李文化的历史：介绍、选择。
  2. ↑ 杂志“蔬菜和水果”。 – 大果樱桃李：花园和厨房中最好的品种。
  3. ↑ 水果和浆果作物 Medvino 的苗圃。 – 二倍体李子（栽培樱桃李子、俄罗斯李子）。
  4. ↑ 塔吉克农业大学。 – 论文题目是“西帕米尔高原条件下有前途的引进品种和地方李子品种的农业生物学特征和生产力”。
  5. ↑ 雷德兰兹大学。 – 樱桃李。
  6. ↑ 科学家 ResearchGate 的社交网络。 – 欧洲的 Prunus cerasifera：分布、栖息地、用途和威胁。
  7. ^ 农学家杂志第 1 期。- 樱桃李：卡路里含量、成分、益处和危害。
  8. ↑ 卡路里计算网站 Calorisator。 – 樱桃李。
  9. ↑ 乌克兰国家科学院科学电子图书馆。 – 樱桃李果实成熟过程中酚类化合物的含量。
  10. ↑ 法律法规和技术文档的电子基金。 – 州际标准 (GOST)：新鲜樱桃李。
  11. ↑ 浆果和水果百科全书。 – 樱桃李 – 有用的特性和禁忌症、卡路里含量、成分。 食谱。 樱桃李的最佳品种。
  12. ↑ 科学家 ResearchGate 的社交网络。 – 樱桃李的乙醇果实提取物的抗氧化和抗菌活性 - Prunus cerasifera。

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