桤木猪（红色芽孢杆菌)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：丛科（猪）
- 属：Paxillus（猪）
- 类型： Paxillus rubicundulus (桤木猪 (Aspen pig))
桤木猪，也被称为 白杨猪 – 一种相当稀有的物种，外观类似于瘦猪。 它之所以得名，是因为它喜欢在桤木或白杨树下生长。 目前，桤木猪与瘦猪一起被列为毒蘑菇。 然而，一些消息来源仍然倾向于将其归因于有条件食用的蘑菇。
产品描述.
头：直径 5-10 厘米，根据一些资料来源可达 15 厘米。 在年轻的蘑菇中，它是凸出的，有弯曲的边缘，随着它的生长逐渐变平，变得匍匐，甚至在中心有一个凹陷，漏斗形，有直线（根据某些来源 - 波浪形或波纹状）边缘，有时青春期。 帽子的颜色以棕色色调变化：红棕色、黄棕色或赭色棕色。 瓶盖表面干燥，可能有毛毡、天鹅绒、粗绒； 或者可能是光滑的，具有向内生长或滞后的深色（有时是橄榄色）清晰的鳞片。
板： 下延，狭窄，中频，基部有桥，形状有些不规则，常分叉，在年轻的蘑菇中呈淡黄色、赭石色，帽盖稍浅，随着年龄的增长略深。 容易从瓶盖上分离，稍有损伤（压力）就会变暗。
腿：2-5 厘米（有时最多 7 厘米），直径 1-1,5 厘米，中央，更常见的是稍微偏心，向基部稍微变窄，圆柱形，有毛毡表面或光滑，赭褐色，相同颜色作为盖子或稍浅，按下时会稍微变暗。 不是空心的。
纸浆：柔软，浓密，随着时间的推移而松散，淡黄色，切割时逐渐变暗。
闻: 令人愉快的，蘑菇状的。
孢子粉: 棕红色。
桤木猪与瘦猪相似，虽然很难混淆它们，但值得记住的是，与瘦猪不同，桤木猪的帽子上有鳞片，颜色更黄红色。 它们在生长的地方也有很大不同。