一些爱好者认为生酮饮食是灵丹妙药，但低碳水化合物、高脂肪的饮食计划并不像其粉丝声称的那样有益于预防糖尿病和减肥。 事实上，这种饮食会产生严重的副作用，包括心脏病、肾结石、高胆固醇、酮流感、缺硒、心律紊乱，甚至死亡。
由于缺乏真正的健康益处和潜在的严重危害，医生警告人们不要遵循生酮饮食法。 一 我们已经详细说明了为什么最健康的饮食是完整的植物性食物。 如果你仍然不完全相信，这里有 8 个医学理由放弃生酮饮食并成为素食主义者！
1. 因纽特人不受酮症过程的影响
尽管普遍存在误解，但食用富含动物脂肪和蛋白质的饮食的因纽特人不会发生酮症，这主要是由于北极因纽特人普遍存在的遗传模式阻止了酮症的发生。 这似乎是一件奇怪的小事，但它实际上有一个险恶的内涵。 酮症似乎已经对因纽特人造成了几代人的伤害，并促成了一种绕过酮体产生的突变的人的生存。 这种现象的一个版本是，酮症酸中毒——一种潜在的致命并发症——在身体承受压力时很容易发生，例如疾病、受伤或饥饿。 酮饮食和压力的结合使身体的酸碱平衡降低到酮症酸中毒的水平，导致血液变得太酸并导致死亡。
2.维生素和矿物质缺乏
生酮饮食作为顽固性癫痫儿童的治疗方法有着悠久的历史。 其中一个发现，这些儿童缺乏硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素 B6、叶酸、生物素、维生素 C、钙、磷、镁、铁、锌、铜、硒、锰、铬和钼. 更糟糕的是，缺乏程度通常会随着日益严格的饮食导致酮症的强度增加而增加。
3.增长停滞
此外，根据有关儿童癫痫症的书面资料，生酮饮食对儿童的另一个常见副作用是。 采用这种饮食的儿童生长速度不如摄入足够碳水化合物的同龄人。 原因之一是它们被发现含有许多骨骼生长所需的重要矿物质，例如钙、磷和维生素 D。
4. 血糖水平不会下降
生酮饮食的拥护者声称它可以降低葡萄糖水平——这是有道理的，因为饮食严重限制了碳水化合物的摄入。 然而，在一项比较低碳水化合物生酮饮食和低脂肪饮食的荟萃分析中，研究人员发现，在饮食一年后，两组的空腹血糖水平存在差异。 一种可能的解释是，尽管碳水化合物摄入量减少，但生酮饮食中较高的脂肪摄入量会损害葡萄糖代谢。
5. 胰腺炎
关于儿童癫痫主题的文献中有几种关于生酮饮食的胰腺炎，其中至少有一种导致 . 尚未确定为什么生酮饮食会导致胰腺炎，但推测这是由于饮食中的高脂肪含量导致血液胆固醇和甘油三酯水平升高。 血液中极高水平的甘油三酯是胰腺炎的已知原因。
6. 胃肠道疾病
除了胰腺炎外，生酮饮食还会引起许多胃肠道问题。 这很大程度上是由于缺乏纤维，这就是原因。 纤维会影响体内排便的数量和大小，并且仅存在于植物性食物中。 酮类节食者吃非淀粉类蔬菜并获得一些纤维，但过度食用会阻止酮症过程，因此他们必须限制纤维摄入量。 其他常见的肠道问题包括恶心和呕吐，以及这种不愉快现象的其他副作用，被称为“”。
7. 先天缺陷
越来越多的证据表明，低碳水化合物饮食，例如生酮饮食，对未出生的婴儿可能是危险的。 一项研究发现，低碳水化合物饮食的母亲生下患有脊髓或大脑发育不全的婴儿的风险要高 30%。
8.脆骨头
由于钙和维生素 D 等骨骼重要营养素的缺乏，许多儿童采用生酮饮食也就不足为奇了。 有些孩子骨量减少，而其他孩子则有。 骨骼健康不佳的另一个原因可能是生酮饮食中出现的慢性代谢性酸中毒，随着时间的推移，随着身体使用骨骼中的碱来缓冲血液中的酸，这会削弱骨骼。
你应该放弃生酮饮食的原因清单正在不断扩大。 很难找到坚持这种饮食的充分理由，尤其是当它增加了发生如此多健康问题的风险时。 想要减肥或逆转糖尿病或因不健康生活方式而发展的任何其他疾病的人应该考虑健康的纯素饮食，其中富含水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类等全食物。
最终，最好的饮食是以植物来源的天然食物为基础的饮食，食用这种食物绝不会导致出现生酮饮食中出现的所有问题。