您想吃得更健康但同时又美味的菜肴吗？ 这篇文章将向您展示 3 种您可以在自己家中准备的素食米饭。
这些美食味道十足且易于准备，非常适合素食主义者和素食者，也适合那些想减少肉类消费的人。 你不需要成为专业厨师来准备它们。 您会找到有关这些菜肴的所有信息。
此外，您还可以在这里找到额外的食谱供您享用： successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
第一道菜：纯素椰子饭和素食碗
这道纯素椰子饭和素食碗是一顿简单、健康又美味的饭菜。 它非常适合午餐或晚餐，并可根据您的口味进行定制。 它富含营养，是摄取日常蔬菜的好方法。这就是您需要的。
成分：
- 1 杯生长粒白米饭。
- 1罐椰奶。
- 1杯水。
- 2 杯混合蔬菜（胡萝卜、甜椒、蘑菇等）。
- 2汤匙橄榄油。
- 盐和胡椒粉调味。
说明：
- 在一个中型锅中，用中火加热橄榄油。 加入蔬菜煮约 5 分钟，偶尔搅拌。 加入米饭并搅拌，使米粒沾上油。 再煮 1 分钟。
- 加入椰奶和水。 煮滚。 然后，将热量降低至低温并盖上盖子。 用文火煮至米饭煮熟，所有液体都被吸收，大约 20 分钟。
- 盐和胡椒调味。 趁热享用吧！
这种纯素椰子饭和素食碗是维生素、矿物质和纤维的重要来源，是一顿健康营养的饭菜。 蔬菜可以很容易地根据您的口味进行定制，所以可以随意混合。 享受！
第二道菜：红烧饭豆腐炒
照烧米饭和豆腐炒是一道流行的亚洲菜，起源于日本。 这是一道简单而美味的菜肴，一定会让您满意。 主要成分是照烧酱、豆腐和米饭。
- 要做这道菜，首先用中火加热一个大煎锅。
- 然后，在煎锅中加入一汤匙植物油。
- 接下来，加入豆腐，煮约五分钟，直到它变成浅褐色。
- 然后，加入照烧酱并搅拌混合。
- 最后，加入煮熟的米饭，搅拌均匀。
- 再煮五分钟，或直到所有东西都被加热。
- 趁热上桌，尽情享用吧！
这道菜是享受红烧风味的好方法，而无需做整顿饭。 这也是用完剩下的米饭的好方法。 照烧酱汁和豆腐的味道，再加上煮熟的米饭，构成了一道美味佳肴。 它快速、简单，并且一定会取悦餐桌上的每个人。
第三道菜：蘑菇豌豆素食炒饭
蘑菇豌豆素食炒饭是您一定会喜欢的另一种美食。
成分：
- 2汤匙植物油。
- 1茶匙芝麻油。
- ½ 杯切碎的洋葱。
- 2瓣蒜末。
- ½ 杯蘑菇片。
- 1茶匙磨碎的生姜。
- 1杯煮熟的米饭。
- ½ 杯冷冻豌豆。
- 2汤匙酱油。
- 1茶匙白醋。
- 盐和胡椒粉调味。
说明：
- 首先在大煎锅中用中高温加热植物油。
- 将洋葱和大蒜炒至金黄色，大约 5 分钟。
- 加入蘑菇和生姜，再煮 3 分钟。
- 加入煮熟的米饭和冷冻豌豆，将所有东西搅拌在一起。
- 倒入酱油和白醋，将所有东西混合在一起。
- 再煮 5 分钟或直到一切都变热。
- 品尝并用盐和胡椒调味，品尝。
- 最后淋上芝麻油即可食用。
这种素食炒饭可以根据您的口味进行调整。 随意添加其他蔬菜，如胡萝卜、辣椒和芹菜。 您也可以使用其他类型的大米，例如印度香米或茉莉花。 如果想要一道更辣的菜，可以加入少许红辣椒片。 如果想做一道更美味的菜，可以用纯素“鱼”酱代替酱油。