你不应该每天吃西红柿的10个理由

比巧克力还糟糕——这就是以色列营养学家对西红柿的评价，几乎毁了西红柿季节的所有乐趣。 然而，你不应该妖魔化这个真正有用的产品。 如果你每天不加量地吃西红柿，它会对身体产生真正的负面影响。 这就是它们的危险性。

西红柿不仅含有维生素 A、B、K、E、C、钾和有用的酸，而且还具有利胆的特性。 因此，患有胆石症的人应该非常小心地吃西红柿：由于结石在管道中的移动和胆道的阻塞，它们会引起攻击。 最好的办法是咨询医生并严格遵循他的建议。 顺便说一句，医生可能会完全禁止西红柿。

由于营养不良，三分之一的俄罗斯人患有胃炎或溃疡。 在这种情况下，西红柿将无益。 由于番茄是一种酸性产品，它会引起已经增加的酸度，并且由于粗纤维，它还会刺激胃和十二指肠的粘膜。 因此，这些器官的炎症增加。 西红柿的阴险之处在于，当出现疼痛症状时，它们开始在油炸、熏制或腌制时犯罪，但很少有人将此归咎于健康的浆果（是的，从植物学的角度来看，西红柿不是蔬菜）。

在争取和谐的斗争中使用西红柿也是行不通的。 虽然看起来——为什么？ 毕竟西红柿每24克的热量只有100卡路里，为了选择每日的摄入量，你需要狼吞虎咽大约7公斤的西红柿。 但对某些人来说，西红柿会导致血糖飙升，使减肥变得非常困难。 其次，西红柿即使不加盐，也含有大量的盐分，令人食欲大开。 所以，连西红柿都不要当零食吃，以免伤到自己的腰。

关节炎是一种令人不快的疾病。 人们患有运动僵硬、关节畸形、手部肿胀和剧烈疼痛。 此外，对于关节问题，对西红柿的敏感性增加：西红柿中含有生物碱茄碱，会引起关节疼痛。 因此，如果这些蔬菜很难戒掉，那么就只好减少使用了。 顺便说一句，在热处理过程中，西红柿会损失多达一半的有害生物碱。

如果您在夜间和清晨变得易怒、经常抑郁并且腿部剧烈疼痛，这可能是痛风的症状。 为了防止疾病进展，遵循饮食非常重要。 你只需要注意西红柿，因为这种蔬菜含有草酸，会对关节产生负面影响，尤其是在疾病恶化期间。 如果它不能以任何方式伤害一个健康的人，那么它就会给痛风患者带来难以忍受的痛苦。

有什么比用自己的双手卷起来的罐头番茄更好的呢？ 很多东西。 晚上吃西红柿罐头，保证早上起来眼袋。 重要的是要知道即使是新鲜的西红柿也会引起肿胀，特别是如果你有这种倾向。 还应该记住，所有腌制和腌制的食物都会伤害患有心血管疾病的人：它们会在体内保留液体，从而引起血压升高。 因此，为了您的健康，放弃罐装西红柿。

世界卫生组织的科学家将 20 世纪称为过敏世纪，因为过敏症患者的数量增加了 XNUMX% 以上。 谁能想到，却是西红柿导致了这种疾病及其令人不快的表现：瘙痒、流鼻涕、咳嗽令人窒息……吃了含有西红柿的食物后通常会出现类似的症状：番茄酱、酱汁甚至汤。 因此，过敏患者不仅要特别注意西红柿，还要注意其他颜色鲜艳的水果。 但是，如果您对西红柿的热爱是无限的，营养学家建议您优先选择黄色和橙色水果，它们实际上不含强烈的过敏原。

由于这些感染，世界卫生组织将西红柿列入了最危险的食物清单。 这就是为什么。 在咖啡馆或餐馆吃汉堡、沙拉、意大利面和其他含有西红柿的菜肴，您可能会感染痢疾、沙门氏菌病和其他肠道疾病。 原因很简单：蔬菜清洗不当或水果表面受损，沙门氏菌在其上繁殖。 而如果在家里可以控制蔬菜的加工过程，那么在公共餐饮场所就只能靠工作人员的清洁了。