通常，从种植的食物中，我们只吃其中的一部分。 这五种蔬菜可以完全食用——它们的任何部分都对身体有益。
甜菜
这种蔬菜不仅是一种可食用的根茎类蔬菜。 如果顶部准备得当，甜菜叶会柔软可口。 它们可以炸、蒸、加入汤、炖菜、意大利面，你甚至可以用它们制作薯条。 为了保存顶部，从根部切下并松散地包裹在湿纸巾中。
胡萝卜
胡萝卜头有苦味，但可以通过用沸水冲洗来去除。 准备蔬菜来调味香料，然后将它们添加到沙拉、酱汁、三明治和烤肉或蔬菜中。
萝卜
萝卜的叶子尝起来像水果——略带浓郁和辛辣。 青菜很快就枯萎了，所以用萝卜头要在一天之内，鲜切。 萝卜青菜可以炒着吃，在烹调过程中加入香料和调味料。 适合做沙拉和汤的蔬菜。
萝卜
为了使这道菜具有辛辣的味道，您可以使用萝卜叶。 它们的味道有点像芥末。 萝卜青菜突出了肉的味道； 它也可以像任何其他蔬菜一样油炸，然后加入沙拉中。
茴香
茴香叶有辛辣味，可与多种产品搭配使用。 从茴香的顶部可以准备香蒜酱、沙拉、鸡尾酒，甚至可以染香盐。 在烘烤之前，蔬菜可以填充家禽尸体或鱼的空腔。 茴香以冷冻形式完美保存，用于制作汤、酱汁和调味品。