每个家庭都尊崇复活节这个节日，他们烤复活节、画鸡蛋、准备特色菜肴。 这个假期的主要象征当然是复活节烘焙。 我们准备了三种最受欢迎和最常用的复活节蛋糕糖衣食谱。
蛋白釉
- 1蛋白
- ½杯细砂糖
- ½ 茶匙柠檬汁
将蛋白质搅打成坚固的泡沫，将糖粉逐份加入，每次搅匀，当团块变得浓密有光泽时，加入柠檬汁打一两分钟。
巧克力釉
- 100 克 黑巧克力或牛奶巧克力
- 20克牛奶
- 50分牛油
将所有成分放入锅中，用小火加热，混合直至光滑为止-釉料就准备好了。
刨冰
- 1杯糖粉
- 4汤匙温水
- 食用色素可选
将所有食材放入平底锅中，加热一点，所有食材均应混合均匀。 如果糖霜太厚，则加少许水；如果糖霜太稀，则加糖粉。