Frose（或“frosen”）在烹饪中并不新鲜，但今年夏天使用它仍然很时髦。 这种提神饮料已经领先了好几年，不会让位于新产品。
经典的冰糖由玫瑰酒、草莓糖浆和柠檬汁制成，但也可以加入其他甜味或果味。 由于其迷人的外观，frose 首先征服了流行的社交网络，取代了冰沙和鸡尾酒，然后成为餐厅夏季开放区域的标志。
Kevin Liu 所著的《Craft Cocktails at Home》一书说，冷冻鸡尾酒的历史始于二战后的美国。 1952 年，Stenger 的著作《电动搅拌机的食谱》首次发表了一种冷却鸡尾酒的食谱——草莓代基里酒。
这时在美国，无酒精甜点Sliced ice越来越受欢迎。 11年1971月XNUMX日，达拉斯饭店老板Mariano Martinez发明了第一台玛格丽塔冷冻咖啡机。
冰鸡尾酒是这样准备的：首先，将酒冷冻，然后将粉红色冰块与草莓和柠檬汁一起粉碎成碎屑。 伏特加和手榴弹也经常添加到堡垒中。
Frisling 是来自旧金山的 Oakland Bay Grape 的共同所有者 Stevie Stakinis 的想法。 雷司令辅以蜂蜜和柠檬糖浆、柠檬汁和新鲜薄荷。 所有这些也在搅拌机中彻底混合。