营养价值和化学成分。
下表列出了其中的营养成分(卡路里,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 食用部分。
养分 | 联系电话 | 诺玛** | 正常百分数(100克) | 100 kcal中正常值的百分比 | 规范的100% |
卡路里 | 44大卡 | 1684大卡 | 2.6% | 5.9% | 3827克 |
蛋白质 | 2.47克 | 76克 | 3.3% | 7.5% | 3077克 |
脂肪 | 0.04克 | 56克 | 0.1% | 0.2% | 140000克 |
碳水化合物 | 8.31克 | 219克 | 3.8% | 8.6% | 2635克 |
膳食纤维 | 0.2克 | 20克 | 1% | 2.3% | 10000克 |
水 | 88.38克 | 2273克 | 3.9% | 8.9% | 2572克 |
灰色 | 0.64克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素a,RAE | 61μg | 900微克 | 6.8% | 15.5% | 1475克 |
视黄醇 | 0.061毫克 | ~ | |||
β-胡萝卜素 | 0.002毫克 | 5毫克 | 250000克 | ||
维生素B1,硫胺素 | 0.037毫克 | 1.5毫克 | 2.5% | 5.7% | 4054克 |
维生素B2,核黄素 | 0.174毫克 | 1.8毫克 | 9.7% | 22% | 1034克 |
维生素B4,胆碱 | 28.4毫克 | 500毫克 | 5.7% | 13% | 1761克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.037毫克 | 2毫克 | 1.9% | 4.3% | 5405克 |
维生素B9,叶酸 | 7μg | 400微克 | 1.8% | 4.1% | 5714克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.23μg | 3毫克 | 7.7% | 17.5% | 1304克 |
补充维生素B12 | 0.23μg | ~ | |||
维生素D,钙化醇 | 1μg | 10μg | 10% | 22.7% | 1000克 |
维生素D2,麦角钙化醇 | 1μg | ~ | |||
维生素E,α-生育酚,TE | 0.13毫克 | 15毫克 | 0.9% | 2% | 11538克 |
维生素K,叶醌 | 3.6μg | 120微克 | 3% | 6.8% | 3333克 |
维生素PP,没有 | 0.512毫克 | 20毫克 | 2.6% | 5.9% | 3906克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 105毫克 | 2500毫克 | 4.2% | 9.5% | 2381克 |
钙,钙 | 116毫克 | 1000毫克 | 11.6% | 26.4% | 862克 |
镁,镁 | 10毫克 | 400毫克 | 2.5% | 5.7% | 4000克 |
钠钠 | 57毫克 | 1300毫克 | 4.4% | 10% | 2281克 |
硫S | 24.7毫克 | 1000毫克 | 2.5% | 5.7% | 4049克 |
磷P | 87毫克 | 800毫克 | 10.9% | 24.8% | 920克 |
矿物质 | |||||
铁,铁 | 0.35毫克 | 18毫克 | 1.9% | 4.3% | 5143克 |
铜,铜 | 199μg | 1000微克 | 19.9% | 45.2% | 503克 |
硒 | 1.7μg | 55微克 | 3.1% | 7% | 3235克 |
锌,锌 | 0.1毫克 | 12毫克 | 0.8% | 1.8% | 12000克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 3.65克 | 最大100克 | |||
多不饱和脂肪酸 | 0.036克 | 从11.2-20.6克 | 0.3% | 0.7% | |
18:2亚油酸 | 0.032克 | ~ | |||
18:3亚麻酸 | 0.004克 | ~ | |||
脂肪酸ω-3 | 0.004克 | 从0.9至3.7克 | 0.4% | 0.9% | |
脂肪酸ω-6 | 0.032克 | 从4.7至16.8克 | 0.7% | 1.6% | |
其他物质 | |||||
咖啡因 | 2毫克 | ~ | |||
可可碱 | 19毫克 | ~ |
能量值为44 kcal。
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- 钙 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏症会导致脊柱,骨盆和下肢脱盐,增加骨质疏松症的风险。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 与氧气一起参与人体组织的过程。 该缺陷表现为心血管系统形成受损和结缔组织发育异常的骨骼发育。
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