成分 西葫芦或南瓜泥汤
| 壁球 | 260.0（克） |
| 胡萝卜 | 20.0（克） |
| 洋葱 | 20.0（克） |
| 香菜根 | 10.0（克） |
| 韭葱 | 40.0（克） |
| 豆荚 | 40.0（克） |
| 优质小麦粉 | 30.0（克） |
| 黄油 | 30.0（克） |
| 奶牛 | 200.0（克） |
| 鸡蛋 | 0.4（个） |
| 水 | 750.0（克） |
制备方法
允许切片的西葫芦或南瓜。 在调味结束前 5-10 分钟加入炒好的洋葱和胡萝卜，让青豆或豆类煮至变软，然后揉搓。 其余的汤按照 rec 中的说明准备和分配。 No. 167. 青豆或豆角和炒好的韭菜不能擦，而是在调味前放入浓汤中，煮沸调味。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 47千卡 | 1684千卡 | 2.8% | 6% | 3583克 |
| 蛋白质 | 1.3克 | 76克 | 1.7% | 3.6% | 5846克 |
| 脂肪 | 2.8克 | 56克 | 5% | 10.6% | 2000克 |
| 碳水化合物 | 4.5克 | 219克 | 2.1% | 4.5% | 4867克 |
| 有机酸 | 0.06克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.5克 | 20克 | 2.5% | 5.3% | 4000克 |
| 水 | 111.4克 | 2273克 | 4.9% | 10.4% | 2040克 |
| 灰色 | 0.4克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 33.3% | 70.9% | 300克 |
| 视黄醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 4.3% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 6% | 3600克 |
| 维生素B4，胆碱 | 8.5毫克 | 500毫克 | 1.7% | 3.6% | 5882克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 4.3% | 5000克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 3.5% | 7.4% | 2857克 |
| 维生素B9，叶酸 | 7.6μg | 400μg | 1.9% | 4% | 5263克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.07μg | 3μg | 2.3% | 4.9% | 4286克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.9毫克 | 90毫克 | 3.2% | 6.8% | 3103克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.05μg | 10μg | 0.5% | 1.1% | 20000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 2.8% | 7500克 |
| 维生素H，生物素 | 1μg | 50μg | 2% | 4.3% | 5000克 |
| 维生素PP，无 | 0.4158毫克 | 20毫克 | 2.1% | 4.5% | 4810克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 120.9毫克 | 2500毫克 | 4.8% | 10.2% | 2068克 |
| 钙，钙 | 30.5毫克 | 1000毫克 | 3.1% | 6.6% | 3279克 |
| 硅，硅 | 0.09毫克 | 30毫克 | 0.3% | 0.6% | 33333克 |
| 镁，镁 | 7.4毫克 | 400毫克 | 1.9% | 4% | 5405克 |
| 钠钠 | 13.2毫克 | 1300毫克 | 1% | 2.1% | 9848克 |
| 硫S | 9.9毫克 | 1000毫克 | 1% | 2.1% | 10101克 |
| 磷P | 28.6毫克 | 800毫克 | 3.6% | 7.7% | 2797克 |
| 氯，氯 | 20.8毫克 | 2300毫克 | 0.9% | 1.9% | 11058克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 45.8μg | ~ | |||
| 玻尔 | 8.4μg | ~ | |||
| 钒V | 4μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.3毫克 | 18毫克 | 1.7% | 3.6% | 6000克 |
| 碘我 | 1.8μg | 150μg | 1.2% | 2.6% | 8333克 |
| 钴 | 0.4μg | 10μg | 4% | 8.5% | 2500克 |
| 锂锂 | 0.1μg | ~ | |||
| 锰，锰 | 0.0229毫克 | 2毫克 | 1.1% | 2.3% | 8734克 |
| 铜，铜 | 8.5μg | 1000μg | 0.9% | 1.9% | 11765克 |
| 钼，钼。 | 1.5μg | 70μg | 2.1% | 4.5% | 4667克 |
| 镍镍 | 0.2μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 2.1μg | ~ | |||
| ，Rb | 8.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.4μg | 55μg | 0.7% | 1.5% | 13750克 |
| 锶锶 | 2.5μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.3μg | ~ | |||
| 氟F | 5.9μg | 4000μg | 0.1% | 0.2% | 67797克 |
| 铬，铬 | 0.5μg | 50μg | 1% | 2.1% | 10000克 |
| 锌，锌 | 0.1181毫克 | 12毫克 | 1% | 2.1% | 10161克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 1.7克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 2.6克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 8.5毫克 | 最大300毫克 |
能量值为47 kcal。
西葫芦或南瓜泥汤 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 33,3％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
食谱成分的卡路里和化学成分每 100 克南瓜或南瓜汤
- 24千卡
- 35千卡
- 41千卡
- 51千卡
- 36千卡
- 23千卡
- 334千卡
- 661千卡
- 60千卡
- 157千卡
- 0千卡
标签： 如何烹饪，卡路里含量47大卡，化学成分，营养价值，什么维生素，矿物质，南瓜或南瓜汤的烹饪方法，食谱，卡路里，营养成分