成分越橘
| 越橘 | 1000.0（克） |
| 水 | 1000.0（克） |
| 糖 | 1.0（汤匙） |
| 食盐 | 5.0（克） |
| 肉桂 | 1.0（克） |
| 丁香 | 0.5（克） |
制备方法
通过将糖，盐，肉桂和丁香加到水中来制备糖浆。 煮沸，冷却后倒入准备好的越橘。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 23.6千卡 | 1684千卡 | 1.4% | 5.9% | 7136克 |
| 蛋白质 | 0.3克 | 76克 | 0.4% | 1.7% | 25333克 |
| 脂肪 | 0.2克 | 56克 | 0.4% | 1.7% | 28000克 |
| 碳水化合物 | 5.3克 | 219克 | 2.4% | 10.2% | 4132克 |
| 有机酸 | 11克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.5克 | 20克 | 7.5% | 31.8% | 1333克 |
| 水 | 91.5克 | 2273克 | 4% | 16.9% | 2484克 |
| 灰色 | 0.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 60μg | 900μg | 6.7% | 28.4% | 1500克 |
| 视黄醇 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.005毫克 | 1.5毫克 | 0.3% | 1.3% | 30000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.01毫克 | 1.8毫克 | 0.6% | 2.5% | 18000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 0.01μg | 400μg | 4000000克 | ||
| 维生素C，抗坏血酸 | 7.4毫克 | 90毫克 | 8.2% | 34.7% | 1216克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.5毫克 | 15毫克 | 3.3% | 14% | 3000克 |
| 维生素PP，无 | 0.1498毫克 | 20毫克 | 0.7% | 3% | 13351克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 36毫克 | 2500毫克 | 1.4% | 5.9% | 6944克 |
| 钙，钙 | 20.7毫克 | 1000毫克 | 2.1% | 8.9% | 4831克 |
| 镁，镁 | 3.5毫克 | 400毫克 | 0.9% | 3.8% | 11429克 |
| 钠钠 | 4.4毫克 | 1300毫克 | 0.3% | 1.3% | 29545克 |
| 硫S | 0.5毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.4% | 200000克 |
| 磷P | 7.9毫克 | 800毫克 | 1% | 4.2% | 10127克 |
| 氯，氯 | 154.5毫克 | 2300毫克 | 6.7% | 28.4% | 1489克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 4.7% | 9000克 |
| 钴 | 0.04μg | 10μg | 0.4% | 1.7% | 25000克 |
| 锰，锰 | 0.3203毫克 | 2毫克 | 16% | 67.8% | 624克 |
| 铜，铜 | 0.7μg | 1000μg | 0.1% | 0.4% | 142857克 |
| 钼，钼。 | 0.3μg | 70μg | 0.4% | 1.7% | 23333克 |
| 锌，锌 | 0.0016毫克 | 12毫克 | 750000克 | ||
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.05克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 4克 | 最多100г |
能量值为23,6 kcal。
浸泡的越橘 富含维生素和矿物质，例如：锰– 16％
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
卡路里含量和配方成分的化学成分每 100 克越橘浸泡
- 46千卡
- 0千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 247千卡
- 0千卡
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