配料甜汤配菜
米粒 | 18.0(克) |
瓦雷尼基奶酪、水果或蔬菜碎 | 75.0(克) |
大米、粗面粉、小米布丁 | 75.0(克) |
大米砂锅,粗面粉,小米,小麦 | 75.0(克) |
玉米片 | 25.0(克) |
制备方法
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 243.9千卡 | 1684千卡 | 14.5% | 5.9% | 690克 |
蛋白质 | 6.2克 | 76克 | 8.2% | 3.4% | 1226克 |
脂肪 | 6.9克 | 56克 | 12.3% | 5% | 812克 |
碳水化合物 | 41.8克 | 219克 | 19.1% | 7.8% | 524克 |
有机酸 | 0.06克 | ~ | |||
消化纤维 | 1.1克 | 20克 | 5.5% | 2.3% | 1818克 |
水 | 61.2克 | 2273克 | 2.7% | 1.1% | 3714克 |
灰色 | 1克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 100μg | 900μg | 11.1% | 4.6% | 900克 |
视黄醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 5.3% | 2.2% | 1875克 |
维生素B2,核黄素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 11.1% | 4.6% | 900克 |
维生素B4,胆碱 | 42.3毫克 | 500毫克 | 8.5% | 3.5% | 1182克 |
维生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 2.5% | 1667克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 4.1% | 1000克 |
维生素B9,叶酸 | 15.3μg | 400μg | 3.8% | 1.6% | 2614克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 1.4% | 3000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 18.8毫克 | 90毫克 | 20.9% | 8.6% | 479克 |
维生素D,钙化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.4% | 10000克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 1.2毫克 | 15毫克 | 8% | 3.3% | 1250克 |
维生素H,生物素 | 3.6μg | 50μg | 7.2% | 3% | 1389克 |
维生素PP,无 | 2.9292毫克 | 20毫克 | 14.6% | 6% | 683克 |
烟酸 | 1.9毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 333.2毫克 | 2500毫克 | 13.3% | 5.5% | 750克 |
钙,钙 | 59.8毫克 | 1000毫克 | 6% | 2.5% | 1672克 |
硅,硅 | 20.2毫克 | 30毫克 | 67.3% | 27.6% | 149克 |
镁,镁 | 29.4毫克 | 400毫克 | 7.4% | 3% | 1361克 |
钠钠 | 172.3毫克 | 1300毫克 | 13.3% | 5.5% | 754克 |
硫S | 43.9毫克 | 1000毫克 | 4.4% | 1.8% | 2278克 |
磷P | 120.7毫克 | 800毫克 | 15.1% | 6.2% | 663克 |
氯,氯 | 261.4毫克 | 2300毫克 | 11.4% | 4.7% | 880克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 228.1μg | ~ | |||
玻尔 | 93μg | ~ | |||
钒V | 25.6μg | ~ | |||
铁,铁 | 2.2毫克 | 18毫克 | 12.2% | 5% | 818克 |
碘我 | 4.7μg | 150μg | 3.1% | 1.3% | 3191克 |
钴 | 3.6μg | 10μg | 36% | 14.8% | 278克 |
锂锂 | 8.3μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.4068毫克 | 2毫克 | 20.3% | 8.3% | 492克 |
铜,铜 | 115.7μg | 1000μg | 11.6% | 4.8% | 864克 |
钼,钼。 | 6.5μg | 70μg | 9.3% | 3.8% | 1077克 |
镍镍 | 5.1μg | ~ | |||
锡奥洛沃 | 6.6μg | ~ | |||
,Rb | 64.8μg | ~ | |||
硒 | 1.2μg | 55μg | 2.2% | 0.9% | 4583克 |
锶锶 | 17.3μg | ~ | |||
泰坦,你 | 8.8μg | ~ | |||
氟F | 23.9μg | 4000μg | 0.6% | 0.2% | 16736克 |
铬,铬 | 5μg | 50μg | 10% | 4.1% | 1000克 |
锌,锌 | 0.6489毫克 | 12毫克 | 5.4% | 2.2% | 1849克 |
锆,锆 | 0.3μg | ~ | |||
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 30克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 2.7克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 20.4毫克 | 最大300毫克 |
能量值为243,9 kcal。
甜汤配菜 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 11,1%,维生素B2 – 11,1%,维生素C – 20,9%,维生素PP – 14,6%,钾– 13,3%,硅– 67,3 ,15,1,11,4%,磷-12,2%,氯-36%,铁-20,3%,钴-11,6%,锰-XNUMX%,铜-XNUMX%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 硅 作为糖胺聚糖的结构成分包括在内,并刺激胶原蛋白的合成。
- 磷 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成,是参与氨基酸,碳水化合物,儿茶酚胺代谢的酶的一部分; 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢,生殖系统紊乱,骨组织脆性增加,碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
食谱成分的热量含量和化学成分每100克甜汤配菜
- 333千卡
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