配料西梅加奶油或酸奶油
| 修剪 | 60.0（克） |
| 奶油 | 40.0（克） |
制备方法
将分类和清洗过的西梅倒入热水中并留在其中，直到它们完全膨胀并冷却。 然后从梅干中取出种子并放入碗或花瓶中，在释放前从顶部从糕点袋中释放鲜奶油或酸奶油。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 271.8千卡 | 1684千卡 | 16.1% | 5.9% | 620克 |
| 蛋白质 | 2.5克 | 76克 | 3.3% | 1.2% | 3040克 |
| 脂肪 | 12.6克 | 56克 | 22.5% | 8.3% | 444克 |
| 碳水化合物 | 39.6克 | 219克 | 18.1% | 6.7% | 553克 |
| 有机酸 | 2.3克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 6克 | 20克 | 30% | 11% | 333克 |
| 水 | 16.7克 | 2273克 | 0.7% | 0.3% | 13611克 |
| 灰色 | 1.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 8.2% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 1.3% | 0.5% | 7500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 2.1% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 50.1毫克 | 500毫克 | 10% | 3.7% | 998克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 1.5% | 0.6% | 6667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 3.4μg | 400μg | 0.9% | 0.3% | 11765克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 1.2% | 3000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.3毫克 | 90毫克 | 2.6% | 1% | 3913克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.06μg | 10μg | 0.6% | 0.2% | 16667克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 0.5% | 7500克 |
| 维生素H，生物素 | 1.5μg | 50μg | 3% | 1.1% | 3333克 |
| 维生素PP，无 | 1.415毫克 | 20毫克 | 7.1% | 2.6% | 1413克 |
| 烟酸 | 1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 614.4毫克 | 2500毫克 | 24.6% | 9.1% | 407克 |
| 钙，钙 | 87.7毫克 | 1000毫克 | 8.8% | 3.2% | 1140克 |
| 镁，镁 | 70.8毫克 | 400毫克 | 17.7% | 6.5% | 565克 |
| 钠钠 | 19.6毫克 | 1300毫克 | 1.5% | 0.6% | 6633克 |
| 磷P | 79.2毫克 | 800毫克 | 9.9% | 3.6% | 1010克 |
| 氯，氯 | 24.6毫克 | 2300毫克 | 1.1% | 0.4% | 9350克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 2.1毫克 | 18毫克 | 11.7% | 4.3% | 857克 |
| 碘我 | 2.8μg | 150μg | 1.9% | 0.7% | 5357克 |
| 钴 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.4% | 10000克 |
| 锰，锰 | 0.0012毫克 | 2毫克 | 0.1% | 166667克 | |
| 铜，铜 | 8.1μg | 1000μg | 0.8% | 0.3% | 12346克 |
| 钼，钼。 | 2μg | 70μg | 2.9% | 1.1% | 3500克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 0.2% | 0.1% | 55000克 |
| 氟F | 5.7μg | 4000μg | 0.1% | 70175克 | |
| 锌，锌 | 0.097毫克 | 12毫克 | 0.8% | 0.3% | 12371克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.4克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 37.9克 | 最多100г |
能量值为271,8 kcal。
李子加奶油或酸奶油 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％，钾– 24,6％，镁– 17,7％，铁– 11,7％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 镁 参与能量代谢，蛋白质，核酸的合成，对膜具有稳定作用，是维持钙，钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症，增加患高血压，心脏病的风险。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质（包括酶）的一部分。 参与电子，氧气的运输，确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血，肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力，疲劳加剧，心肌病，萎缩性胃炎。
食谱成分的热量和化学成分奶油或生奶油酸奶油李子每100克
- 256千卡
- 162千卡
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