成分糖中的新鲜蓝莓
| 覆盆子 | 1000.0（克） |
| 糖 | 1500.0（克） |
制备方法
将浆果分类，冲洗干净，去掉茎，撒上标准量的一半糖，放入碗中，再次盖上糖，这样浆果就看不见了。 当浆果沉淀并出现糖浆时，加入更多的砂糖。 表面的糖必须始终保持干燥。 用羊皮纸将装满的罐头封闭起来，并用细绳扎紧。 存放在阴凉处。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 241.5千卡 | 1684千卡 | 14.3% | 5.9% | 697克 |
| 蛋白质 | 0.4克 | 76克 | 0.5% | 0.2% | 19000克 |
| 脂肪 | 0.2克 | 56克 | 0.4% | 0.2% | 28000克 |
| 碳水化合物 | 63.4克 | 219克 | 28.9% | 12% | 345克 |
| 有机酸 | 0.5克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.2克 | 20克 | 6% | 2.5% | 1667克 |
| 水 | 34.1克 | 2273克 | 1.5% | 0.6% | 6666克 |
| 灰色 | 0.2克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 600μg | 900μg | 66.7% | 27.6% | 150克 |
| 视黄醇 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.004毫克 | 1.5毫克 | 0.3% | 0.1% | 37500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.008毫克 | 1.8毫克 | 0.4% | 0.2% | 22500克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 4毫克 | 90毫克 | 4.4% | 1.8% | 2250克 |
| 维生素PP，无 | 0.1664毫克 | 20毫克 | 0.8% | 0.3% | 12019克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 22毫克 | 2500毫克 | 0.9% | 0.4% | 11364克 |
| 钙，钙 | 7.5毫克 | 1000毫克 | 0.8% | 0.3% | 13333克 |
| 镁，镁 | 2.4毫克 | 400毫克 | 0.6% | 0.2% | 16667克 |
| 钠钠 | 3毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.1% | 43333克 |
| 磷P | 5.1毫克 | 800毫克 | 0.6% | 0.2% | 15686克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.5毫克 | 18毫克 | 2.8% | 1.2% | 3600克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 3克 | 最多100г |
能量值为241,5 kcal。
糖里的新鲜蓝莓 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 66,7％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
卡路里含量和配方成分的化学成分每 100 克含糖的新鲜蓝莓
- 44千卡
- 399千卡
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