每种成分胡萝卜泥汤1-182
制备方法
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 39千卡 | 1684千卡 | 2.3% | 5.9% | 4318克 |
蛋白质 | 1.2克 | 76克 | 1.6% | 4.1% | 6333克 |
脂肪 | 1.8克 | 56克 | 3.2% | 8.2% | 3111克 |
碳水化合物 | 4.5克 | 219克 | 2.1% | 5.4% | 4867克 |
消化纤维 | 0.9克 | 20克 | 4.5% | 11.5% | 2222克 |
水 | 90.1克 | 2273克 | 4% | 10.3% | 2523克 |
灰色 | 1.4克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 585μg | 900μg | 65% | 166.7% | 154克 |
视黄醇 | 0.01毫克 | ~ | |||
β-胡萝卜素 | 3.45毫克 | 5毫克 | 69% | 176.9% | 145克 |
维生素B1,硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 1.3% | 3.3% | 7500克 |
维生素B2,核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 7.2% | 3600克 |
维生素C,抗坏血酸 | 0.2毫克 | 90毫克 | 0.2% | 0.5% | 45000克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 3.3% | 7500克 |
维生素PP,无 | 0.5毫克 | 20毫克 | 2.5% | 6.4% | 4000克 |
烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 100毫克 | 2500毫克 | 4% | 10.3% | 2500克 |
钙,钙 | 35毫克 | 1000毫克 | 3.5% | 9% | 2857克 |
镁,镁 | 18毫克 | 400毫克 | 4.5% | 11.5% | 2222克 |
钠钠 | 264毫克 | 1300毫克 | 20.3% | 52.1% | 492克 |
磷P | 86毫克 | 800毫克 | 10.8% | 27.7% | 930克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.3毫克 | 18毫克 | 1.7% | 4.4% | 6000克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 1.4克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 3.1克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
胆固醇 | 5毫克 | 最大300毫克 | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 1.2克 | 最多18.7г |
能量值为39 kcal。
胡萝卜泥汤1-182各 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 65%,β-胡萝卜素– 69%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- β-胡萝卜素 是维生素原A,具有抗氧化特性。 6 mcgβ-胡萝卜素相当于1 mcg维生素A。
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