配料甜菜根坚果零食
| 甜菜 | 715.0（克） |
| 大蒜洋葱 | 15.0（克） |
| 核桃 | 105.0（克） |
| 糖 | 5.0（克） |
| 奶油 | 160.0（克） |
| 香菜 | 7.0（克） |
| 柠檬酸 | 3.0（克） |
制备方法
将煮熟的去皮甜菜切成条状，将柠檬酸溶解在释放出的汁液中。 准备好大蒜，切碎核桃，与甜菜混合，加入糖、盐、胡椒、柠檬酸，用酸奶油调味并混合。 在度假时，用切碎的香草制作。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 177.6千卡 | 1684千卡 | 10.5% | 5.9% | 948克 |
| 蛋白质 | 6.9克 | 76克 | 9.1% | 5.1% | 1101克 |
| 脂肪 | 5.9克 | 56克 | 10.5% | 5.9% | 949克 |
| 碳水化合物 | 25.8克 | 219克 | 11.8% | 6.6% | 849克 |
| 有机酸 | 0.08克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 2.8克 | 20克 | 14% | 7.9% | 714克 |
| 水 | 94.9克 | 2273克 | 4.2% | 2.4% | 2395克 |
| 灰色 | 1.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 100μg | 900μg | 11.1% | 6.3% | 900克 |
| 视黄醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.1毫克 | 1.5毫克 | 6.7% | 3.8% | 1500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.09毫克 | 1.8毫克 | 5% | 2.8% | 2000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 23.9毫克 | 500毫克 | 4.8% | 2.7% | 2092克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 3.4% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.3毫克 | 2毫克 | 15% | 8.4% | 667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 36μg | 400μg | 9% | 5.1% | 1111克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.07μg | 3μg | 2.3% | 1.3% | 4286克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 4.9毫克 | 90毫克 | 5.4% | 3% | 1837克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.03μg | 10μg | 0.3% | 0.2% | 33333克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 7毫克 | 15毫克 | 46.7% | 26.3% | 214克 |
| 维生素H，生物素 | 0.7μg | 50μg | 1.4% | 0.8% | 7143克 |
| 维生素PP，无 | 1.6454毫克 | 20毫克 | 8.2% | 4.6% | 1216克 |
| 烟酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 476.5毫克 | 2500毫克 | 19.1% | 10.8% | 525克 |
| 钙，钙 | 95.5毫克 | 1000毫克 | 9.6% | 5.4% | 1047克 |
| 镁，镁 | 82.6毫克 | 400毫克 | 20.7% | 11.7% | 484克 |
| 钠钠 | 45毫克 | 1300毫克 | 3.5% | 2% | 2889克 |
| 硫S | 35.9毫克 | 1000毫克 | 3.6% | 2% | 2786克 |
| 磷P | 222.4毫克 | 800毫克 | 27.8% | 15.7% | 360克 |
| 氯，氯 | 59.7毫克 | 2300毫克 | 2.6% | 1.5% | 3853克 |
| 微量元素 | |||||
| 玻尔 | 259.4μg | ~ | |||
| 钒V | 64.9μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 2.1毫克 | 18毫克 | 11.7% | 6.6% | 857克 |
| 碘我 | 9μg | 150μg | 6% | 3.4% | 1667克 |
| 钴 | 4.3μg | 10μg | 43% | 24.2% | 233克 |
| 锰，锰 | 1.1901毫克 | 2毫克 | 59.5% | 33.5% | 168克 |
| 铜，铜 | 291.7μg | 1000μg | 29.2% | 16.4% | 343克 |
| 钼，钼。 | 10.2μg | 70μg | 14.6% | 8.2% | 686克 |
| 镍镍 | 13μg | ~ | |||
| ，Rb | 419.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.06μg | 55μg | 0.1% | 0.1% | 91667克 |
| 氟F | 222.9μg | 4000μg | 5.6% | 3.2% | 1795克 |
| 铬，铬 | 18.5μg | 50μg | 37% | 20.8% | 270克 |
| 锌，锌 | 1.2203毫克 | 12毫克 | 10.2% | 5.7% | 983克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.7克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 6.7克 | 最多100г |
能量值为177,6 kcal。
甜菜根坚果零食 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 11,1％，维生素B6 – 15％，维生素E – 46,7％，钾– 19,1％，镁– 20,7％，磷– 27,8％ ，铁– 11,7％，钴– 43％，锰– 59,5％，铜– 29,2％，钼– 14,6％，铬– 37％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答，抑制和兴奋过程的维持，氨基酸的转换，色氨酸，脂质和核酸的代谢，有助于红细胞的正常形成，维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降，皮肤状况恶化，高半胱氨酸血症，贫血。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 镁 参与能量代谢，蛋白质，核酸的合成，对膜具有稳定作用，是维持钙，钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症，增加患高血压，心脏病的风险。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质（包括酶）的一部分。 参与电子，氧气的运输，确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血，肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力，疲劳加剧，心肌病，萎缩性胃炎。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
- 钼 它是提供含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
- 铬 参与血糖水平的调节，增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
食谱成分的热量含量和化学成分每百克果仁甜菜根零食
- 42千卡
- 149千卡
- 656千卡
- 399千卡
- 162千卡
- 49千卡
- 0千卡
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