克罗恩病的营养

克罗恩氏病的健康食品

一般建议

克罗恩病是指一种相当严重的慢性胃肠道疾病，其特点是频繁发作（每月最多1-3次）。 因此，在这些时期，您应该特别注意营养。 通常，疾病的恶化可能是由于使用某些不会在外部引起人过敏的产品，但在内部会导致疾病的恶化和病灶通过肠道进一步扩散。

为了识别腐蚀性产品，有时会为患者开具使用液体强化和富含矿物质的鸡尾酒进行肠道清洁​​的过程。 很多时候，这些可以是乳制品或不含乳糖的蛋白质-蛋白质饮料。 因此，在 2 周内，这些饮料应与多种维生素复合物一起饮用（即使在恶化期间）以支持身体。 然后他们开始逐渐将食品以捣碎、煮沸或磨碎的形式添加到饮食中。 新产品的推出不应超过每 3 天。 如果一种产品引起了疾病的主要症状，那么在使用新产品之前，您应该等到症状消失。 这是一个相当漫长的过程，但非常有效，几乎可以完全形成患者的饮食。

当确定所有阴性和阳性产品时，在恶化和缓解期间分别规定膳食食品。 在克罗恩病中，所有食物都应该煮熟、烘烤（不是金黄色）或蒸熟，并且应该含有足量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。 如果可能的话，有必要将食物擦成泥。 膳食应分小份，但每天至少 4-5 次。

健康食品和克罗恩病的饮食范例

在病情加重期间，饮食应包括：

• 蔬菜汤，带糊状的粥（大麦，燕麦片）和土豆泥（火鸡，鹌鹑，鸡肉）
• 鱼和肉排和蒸丸子（切碎的肉在带有细筛的绞肉机中应跳过3-4次）
• 煮熟和磨碎的谷物（大米，荞麦，粗面粉，燕麦片）
• 以蒸蛋卷形式烹制的鸡蛋（鹌鹑和鸡肉）（每天不超过1-2个）
• 以果冻或果冻形式制备的富含单宁的浆果和水果（鸟樱桃、蓝莓、熟梨等）
• 新鲜的白软干酪，捣碎成蛋奶酥，黄油（每天不超过20克的菜肴）
• 液体 1,5-2 升。 （蓝莓、玫瑰果、淡茶、可可水煎剂）
• 未炸的白面包干

当病情好转时（约4-5天），添加到主要食品中：

• 炖切碎的蔬菜（南瓜、花椰菜、胡萝卜、西兰花、土豆、青豆）
• 瘦鱼块（鲷鱼、鲈鱼、鲈鱼、鳕鱼），炖或肉冻
• 小水煮面
• 甜食（棉花糖，果酱，果酱，蛋奶酥，烤苹果）
• 生浆果和水果（覆盆子、草莓、草莓、去皮和去皮的苹果、李子、梨）
• 乳制品（嗜酸乳、3 天开菲尔、低脂奶酪）
• 低脂低脂咖啡

再过5-6天后，饮食继续向饮食中逐渐添加不同的食物。 但是，即使有丝毫疾病迹象（腹胀，腹泻，腹痛），也完全排除了该产品。

克罗恩病的民间疗法

在疾病治疗期间，您可以使用一些传统医学食谱。

open未开封的葵花可以帮助缓解肠道疼痛。 切碎收集的新鲜瓶盖（50-70克），加酒精，使其煮沸7天。 制成的tin剂应在用餐前每天以25-30滴水（100毫升）稀释后服用，但每天不得超过6次。

如果大肠内有气体形成和腐烂过程，应服用洋甘菊，鼠尾草和欧草汤。 取半茶匙每种草药，加水（250毫升），煮沸，煮2至3个小时。 您需要一汤匙。 l。 每两个小时。

克罗恩氏病的危险和不健康食品

对于克罗恩氏病，会完全排除会刺激肠粘膜并导致病情加重的食物。 这些是脂肪，辛辣，粗糙，过度煮制和咸的食物，酒精，浓茶和咖啡，烟草，快餐。

在病情加重期间，不包括所有豆类、意大利面、工厂酱汁、香料、乳制品、卷心菜、菠菜、酢浆草、萝卜、萝卜、甜菜、大蒜、洋葱、蘑菇。

请记住，这种疾病非常危险，无法及时联系专科医生会导致严重的并发症，其后果可能是手术或死亡。

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