营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 热量值 | 77千卡 | 1684千卡 | 4.6% | 6% | 2187克 |
| 蛋白质 | 3.05克 | 76克 | 4% | 5.2% | 2492克 |
| 脂肪 | 1.83克 | 56克 | 3.3% | 4.3% | 3060克 |
| 碳水化合物 | 11.68克 | 219克 | 5.3% | 6.9% | 1875克 |
| 消化纤维 | 0.4克 | 20克 | 2% | 2.6% | 5000克 |
| 水 | 82.32克 | 2273克 | 3.6% | 4.7% | 2761克 |
| 灰色 | 0.73克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 51μg | 900μg | 5.7% | 7.4% | 1765克 |
| 视黄醇 | 0.051毫克 | ~ | |||
| β-胡萝卜素 | 0.004毫克 | 5毫克 | 0.1% | 0.1% | 125000克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.036毫克 | 1.5毫克 | 2.4% | 3.1% | 4167克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.172毫克 | 1.8毫克 | 9.6% | 12.5% | 1047克 |
| 维生素B4，胆碱 | 15.1毫克 | 500毫克 | 3% | 3.9% | 3311克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.328毫克 | 5毫克 | 6.6% | 8.6% | 1524克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.035毫克 | 2毫克 | 1.8% | 2.3% | 5714克 |
| 维生素B9，叶酸 | 4μg | 400μg | 1% | 1.3% | 10000克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.49μg | 3μg | 16.3% | 21.2% | 612克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.2毫克 | 90毫克 | 0.2% | 0.3% | 45000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 1.1μg | 10μg | 11% | 14.3% | 909克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.03毫克 | 15毫克 | 0.2% | 0.3% | 50000克 |
| 维生素K，叶醌 | 0.2μg | 120μg | 0.2% | 0.3% | 60000克 |
| 维生素PP，无 | 0.085毫克 | 20毫克 | 0.4% | 0.5% | 23529克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 130毫克 | 2500毫克 | 5.2% | 6.8% | 1923克 |
| 钙，钙 | 164毫克 | 1000毫克 | 16.4% | 21.3% | 610克 |
| 镁，镁 | 10毫克 | 400毫克 | 2.5% | 3.2% | 4000克 |
| 钠钠 | 49毫克 | 1300毫克 | 3.8% | 4.9% | 2653克 |
| 硫S | 30.5毫克 | 1000毫克 | 3.1% | 4% | 3279克 |
| 磷P | 85毫克 | 800毫克 | 10.6% | 13.8% | 941克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.03毫克 | 18毫克 | 0.2% | 0.3% | 60000克 |
| 锰，锰 | 0.013毫克 | 2毫克 | 0.7% | 0.9% | 15385克 |
| 铜，铜 | 6μg | 1000μg | 0.6% | 0.8% | 16667克 |
| 硒 | 2.3μg | 55μg | 4.2% | 5.5% | 2391克 |
| 锌，锌 | 0.45毫克 | 12毫克 | 3.8% | 4.9% | 2667克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 11.4克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 8毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 1.124克 | 最多18.7г | |||
| 4：0油腻 | 0.071克 | ~ | |||
| 6：0尼龙 | 0.037克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.019克 | ~ | |||
| 10：0随想 | 0.045克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.05克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.162克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.516克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.224克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.47克 | 最小16.8г | 2.8% | 3.6% | |
| 16：1棕榈油 | 0.03克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.437克 | ~ | |||
| 20：1血脂（omega-9） | 0.002克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.075克 | 从11.2到20.6 | 0.7% | 0.9% | |
| 18：2亚油酸 | 0.063克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.012克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.012克 | 从0.9到3.7 | 1.3% | 1.7% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.063克 | 从4.7到16.8 | 1.3% | 1.7% |
能量值为77 kcal。
牛奶饮料，即饮，加味和加糖。 钙、维生素 A 和 D 减少。 脂肪含量，1.83% 富含维生素和矿物质，例如：维生素B12 – 16,3％，维生素D – 11％，钙– 16,4％
- 维生素V12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素，并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血，白细胞减少症，血小板减少症。
- 维生素D 维持钙和磷的稳态，进行骨骼矿化过程。 维生素D的缺乏会导致骨骼中钙和磷的代谢受损，骨骼组织的脱矿质增加，从而导致骨质疏松症的风险增加。
- 钙 是我们骨骼的主要组成部分，充当神经系统的调节器，参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱，骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿，增加骨质疏松症的风险。
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2021-02-17