如果不是在秋天，还有什么时候可以烤出丰盛的自制馅饼？ 他们会用他们的温暖温暖你，驱走季节性的忧郁。 此外，你总会有一些东西可以取悦你心爱的家人和款待突然出现在门槛上的朋友。 您不必长时间处理面团和馅料。 毕竟，美味烘焙所需的一切都已经在您的手中。 现成的面团“西伯利亚美食”，天然蔬菜和速冻蘑菇“维生素星球”和香料“家庭烹饪”将帮助我们。 有关 Yulia Healthy Food Near Me 的更多品牌产品，请参阅链接。
鸡肉和西兰花卷成一卷
鸡柳、西兰花和奶酪是一种双赢的馅料组合。 我们将使用带有阿尔泰黄油的松饼制作蛋糕“我们在家吃”。 明显的奶油味会给烘焙带来特殊的复杂性。 我们将在馅料中加入西兰花“维生素星球”。 这些是天然蔬菜，通过冷冻保存了它们丰富的颜色和原始的味道。
将 500 克鸡柳切碎，倒入 3 汤匙橄榄油，加入 1 茶匙柠檬皮和 1-2 瓣大蒜。 现在是一个重要的接触。 我们用“家庭厨房”的“胸部”系列中不同类型的盐混合调味鱼片。 它包括粉红色、黑色、喜马拉雅、蓝色波斯、海盐金字塔，以及盐“Kala namak”和“halit”。 创造你自己的组合，馅料的味道会瞬间转变。 在腌肉的同时，将 300 克西兰花在沸水中焯 5 分钟，冷却并切碎。 将鸡块炸至金黄色。
我们将面团层擀成长方形，将鱼片铺在中间，将卷心菜放在上面，撒上所有 100 克磨碎的奶酪。 将面团的两侧切成条状，并以辫子的形式交叉在馅料上。 在面包卷上涂上打好的鸡蛋，然后将其送入 20 °C 的烤箱中 200 分钟。 这个馅饼冷热皆宜。
蔬菜羊角面包
谁说羊角面包应该是甜的？ 在酥皮糕点中，带有咸奶酪的嫩菠菜感觉非常有机。 正是为了这个食谱，自制羊角面包的酥皮糕点“我们在家吃”就诞生了。 你所需要的只是把这层切成8份，用填充物填满它，然后把它卷成美丽的新月形。 我们将准备菠菜“维生素星球”的馅料。
大而多汁的嫩叶无法解冻。 立即将 500 克菠菜放入加盐的沸水中，静置几分钟，倒入冷水并在纸巾上擦干。 将所有菠菜切碎，与 200 克切碎的奶酪混合。 加入磨碎的奶酪。 如果需要，您可以在此处添加 2 个碎煮鸡蛋。 给馅料添加有趣的口音——放一点干牛至“家常菜”。 苦涩的香料会使奶酪和菠菜的结合和谐，并赋予其独特的香气。
将酥皮轻轻擀开，切成8个相同的长方形，在每个长方形的中心放上1-2汤匙馅料。 包裹面团的相对边缘，塑造羊角面包并用蛋黄润滑。 我们将它们在烤箱中以 200 °C 烘烤 15 分钟。 顺便说一句，这样的糕点可以作为节日餐桌上的小吃。
蘑菇图案的基什
蘑菇乳蛋饼配奶酪和普罗旺斯香草是完美的秋季派。 它的基础是膨化酵母面团“我们在家吃”。 烘烤时，它迅速上升，结果是通风的，烘烤本身在口中融化。 对于馅料，我们建议使用蘑菇拼盘“维生素星球”。 天然平菇、蜂蜜蘑菇和香菇收集在一个包装中。 浓郁的香气和有趣的蘑菇风味组合将使乳蛋饼非常美味。
把面团稍微擀开后，我们把它做成长方形，做侧面，用叉子在整个表面上刺穿。 我们将模具放入 200°C 的烤箱中 10 分钟，使面团变成棕色。 接下来，我们取 500 克什锦蘑菇：大蘑菇切成片，小蘑菇保持完整。 将它们与洋葱一起煎至金黄色。 我们在馅料上加盐调味，然后放一点干罗勒“家常菜”。 一种辛辣，不同于其他任何东西，地中海香气将突出强调蘑菇的味道。
我们先把一半的蘑菇放进面团的底部，然后是马苏里拉奶酪片，然后用剩下的蘑菇把它们合上。 用打蛋器将200克浓酸奶油和一个鸡蛋打散，倒入馅料均匀。 从上面，我们用磨碎的奶酪厚厚地覆盖所有东西，然后将模具放入 200 °C 的烤箱中 15-20 分钟。 趁热上桌——让每个人都充分享受无与伦比的香气。
大公司的小馅饼
如果您需要匆忙为不速之客烤点东西，那就是布鲁塞尔豆芽小馅饼。 在这里，自制羊角面包的酥皮糕点将帮助我们。 馅饼会令人惊叹——具有丰富的分层质地和浓郁的奶油味。 您也不必长时间寻找新鲜蔬菜。 以球芽甘蓝“维生素星球”为例。 酥脆的面团中多汁的肉质头会变得更加美味。
将 300 克抱子甘蓝在沸水中焯 3-4 分钟，晾干并切成两半。 我们把酥皮擀成薄薄的一层，在玻璃杯的帮助下把它切成大圆圈，然后在每个圆圈上铺上半个头。 撒上“意大利美食大师班”中的香料。 丰富的地中海香草与蔬菜完美结合，烘焙时展现出各种风味。 用一片融化的奶酪覆盖卷心菜，收集并捏住面团的边缘以制作馅饼。
将它们铺在带有羊皮纸的烤盘上，涂上黄油，然后在烤箱中以 180°C 烘烤 25-30 分钟。 意外的客人不会饿着肚子，只会很高兴在某个时候再次拜访您。
卷心菜馅饼从未如此简单
这是另一个让全家人都满意的速食派——我附近的尤利娅健康食品公司的花椰菜馅饼。 我们将用阿尔泰黄油从“我们在家吃”的无酵酥皮糕点中烘烤它。 多亏了这种添加剂，馅饼才会变得诱人，而且会变得非常嫩。 花椰菜“维生素星球”与酥皮糕点完美结合。 开胃的大花序保留了新鲜度和弹性，因此填充物多汁而丰富。
我们将面团擀成矩形层，从边缘向后退 2-3 厘米，我们用刀切开整个周边，但没有切开。 因此，我们将指定边。 我们用 1 茶匙的混合物涂抹它们。 牛奶和 1 个蛋黄，我们用叉子在面团内部刺破。 在烤箱中以 5 °C 烘烤挞底 180 分钟。
在此期间，我们将 400 克花椰菜分解成小花序，并在沸水中煮 5 分钟。 将 150 克 Poshekhonsky 奶酪磨碎，留出大约三分之一，然后将剩余的与 100 毫升牛奶和 3 个鸡蛋混合。 为了让馅料更有趣，我们将用普罗旺斯香草“家常菜”调味。 郁郁葱葱的花束由牛至、迷迭香、罗勒、马郁兰、龙蒿、鼠尾草和其他芳香香料组成。
我们把花椰菜铺在烤好的蛋糕上，两边都是敞开的。 用普罗旺斯香草填充鸡蛋奶酪块，撒上剩余的奶酪，然后将其放入预热至 180 °C 的烤箱中再烤 20 分钟。 将馅饼趁热食用，直到奶酪外壳有时间变硬。
快速烹饪自制蛋糕既简单又愉快。 尤其是当手头总是有一种“西伯利亚美食”酥皮糕点时。 多亏了它，您将节省大量的时间和精力，而且结果将永远是出色的。 “维生素星球”和“家庭厨房”品牌将帮助您制作具有难忘亮点的原创馅料。 幻想自制蛋糕，让自己开心，想出品牌食谱，用新的烹饪创作取悦您所爱的人。