果汁日 –一个受欢迎的，尽管很年轻的假期，已经在世界不同国家庆祝。 它的主要目标是普及果汁作为健康美味的饮料，并成为人类日常饮食的重要组成部分。 节日的象征是异国情调的水果，分为三个相等的部分，说明了世界上所有果汁的多样性。
根据适当营养的专家的说法，果汁是现代人获取维生素，宏观和微量元素以及有机物质的最实惠的方法之一。 它们必须被包括在每个人的饮食中，尤其是在秋冬季，那时人体最重要的是需要维生素的支持。 另外，它们易于食用和快速消化。
世界卫生组织 (WHO) 在其全球饮食、身体活动和健康战略中建议每天吃 400 克水果和蔬菜，其中五分之一可以用一杯果汁代替。
2010年，国际果汁协会（IFU）提议成立 国际果汁日 （世界日）。最初，这个想法得到了土耳其、西班牙和波兰，然后是其他国家的支持，如今，包括俄罗斯在内的许多国家都庆祝果汁日，但在一年中的不同时间——具体取决于每个国家的传统和习俗。
在俄罗斯，这个假期的历史始于2012年。，当时俄罗斯果汁生产商联盟邀请所有人在互联网上为“果汁日”投票并选择举办时间。 这就是俄罗斯果汁日的建立方式以及每年的庆祝活动的日期– 九月的第三个星期六…毕竟，秋天是传统的收成季节，而XNUMX月的温暖天气仍然令人愉悦。
俄罗斯第一届果汁日的庆祝活动于2013年举行，节日的主要活动在莫斯科的高尔基中央文化休闲公园举行，每个人都参加了该活动。 一个有趣的节日节目正等待着客人，记者和所有果汁爱好者。 从那时起，果汁日就每年举行一次。
除了品尝各个厂家的果汁外，专家们还讲解并讲述了浓缩果汁是什么、从哪个国家带来的以及浓缩果汁回收过程是如何进行的，然后观众可以自己用任何果汁制作自己的食谱。 在那里，营养领域和食品行业的专家回答了有关果汁、其质量、用途和在人类营养中的作用的各种问题。
与专家交谈后，每个人都可以参加有趣的竞赛和测验。 假期期间，将有摄影作品的摄影展发送给摄影比赛，以为当天做准备。 获奖者将获得宝贵的奖品和礼物。 还为儿童提供了一个有趣的程序。
节日的组织者希望它很快就会成为全俄罗斯的，并且更加普及。 在俄罗斯日历中加入果汁日与讲述果汁产品的有益特性和消费文化的愿望有关。 即使您不能参加所举办的活动，组织者也建议您将这一天奉献给您的健康，并与家人或朋友一起度过，但总是喝您最喜欢的果汁。
*在饮食中加入果汁时，请考虑您的健康状况。 对于碳水化合物代谢，胰岛素抵抗，糖尿病和许多其他疾病的某些疾病，请咨询您的医生。