营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
热量值 | 385千卡 | 1684千卡 | 22.9% | 5.9% | 437克 |
蛋白质 | 0.6克 | 76克 | 0.8% | 0.2% | 12667克 |
脂肪 | 0.3克 | 56克 | 0.5% | 0.1% | 18667克 |
碳水化合物 | 97.6克 | 219克 | 44.6% | 11.6% | 224克 |
水 | 0.3克 | 2273克 | 757667克 | ||
灰色 | 1.1克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素B2,核黄素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 11.1% | 2.9% | 900克 |
维生素B5,泛酸 | 0.11毫克 | 5毫克 | 2.2% | 0.6% | 4545克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.022毫克 | 2毫克 | 1.1% | 0.3% | 9091克 |
维生素B9,叶酸 | 43μg | 400μg | 10.8% | 2.8% | 930克 |
维生素C,抗坏血酸 | 100毫克 | 90毫克 | 111.1% | 28.9% | 90克 |
维生素PP,无 | 0.407毫克 | 20毫克 | 2% | 0.5% | 4914克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 217毫克 | 2500毫克 | 8.7% | 2.3% | 1152克 |
钙,钙 | 3毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.1% | 33333克 |
镁,镁 | 11毫克 | 400毫克 | 2.8% | 0.7% | 3636克 |
钠钠 | 5毫克 | 1300毫克 | 0.4% | 0.1% | 26000克 |
硫S | 6毫克 | 1000毫克 | 0.6% | 0.2% | 16667克 |
磷P | 14毫克 | 800毫克 | 1.8% | 0.5% | 5714克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.16毫克 | 18毫克 | 0.9% | 0.2% | 11250克 |
锰,锰 | 2.965毫克 | 2毫克 | 148.3% | 38.5% | 67克 |
铜,铜 | 25μg | 1000μg | 2.5% | 0.6% | 4000克 |
硒 | 0.7μg | 55μg | 1.3% | 0.3% | 7857克 |
锌,锌 | 0.1毫克 | 12毫克 | 0.8% | 0.2% | 12000克 |
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.003克 | ~ | |||
缬氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
组氨酸* | 0.001克 | ~ | |||
异亮氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
赖氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
苏氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
tryptophan | 0.005克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.001克 | ~ | |||
可替换氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.004克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.017克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.005克 | ~ | |||
谷氨酸 | 0.031克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
丝氨酸 | 0.004克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 0.037克 | 最多18.7г | |||
16:0棕榈 | 0.032克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.005克 | ~ | |||
单不饱和脂肪酸 | 0.011克 | 最小16.8г | 0.1% | ||
16:1棕榈油 | 0.001克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.01克 | ~ | |||
多不饱和脂肪酸 | 0.091克 | 从11.2到20.6 | 0.8% | 0.2% | |
18:2亚油酸 | 0.03克 | ~ | |||
18:3亚麻酸 | 0.061克 | ~ | |||
脂肪酸ω-3 | 0.061克 | 从0.9到3.7 | 6.8% | 1.8% | |
脂肪酸ω-6 | 0.03克 | 从4.7到16.8 | 0.6% | 0.2% | |
其他物质 | |||||
咖啡因 | 124毫克 | ~ |
能量值为385 kcal。
- 杯子= 182克(700.7 kCal)
- 份量(3茶匙)= 23克(88.6大卡)
速溶茶,加糖,柠檬味,加糖。 抗坏血酸粉 富含维生素和矿物质,例如:维生素B2 – 11,1%,维生素C – 111,1%,锰– 148,3%
- 维生素V2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成,是参与氨基酸,碳水化合物,儿茶酚胺代谢的酶的一部分; 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢,生殖系统紊乱,骨组织脆性增加,碳水化合物和脂质代谢紊乱。
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2021-02-17