在平底锅中煮三文鱼 30 分钟。
在“汤”模式下，在慢炖锅中煮三文鱼 25 分钟。
在双锅中煮三文鱼 45 分钟。
如何烹饪三文鱼
你需要——三文鱼、水、鱼刀、盐 如何清洗三文鱼
1. 将三文鱼用流水洗净，在工作面上贴上一层薄膜以免弄脏桌子，并清除鱼鳞。
2. 砍掉头部，用锋利的刀沿着腹部做一个纵向切口。
3. 去除鱼的所有内脏并再次冲洗。
如何烹饪三文鱼
1. 将三文鱼放入平底锅中，加水盖上。
2. 将平底锅放在炉子上，用中火煮三文鱼 10 分钟。
3. 然后关小火，盖上盖子再煮 20 分钟。
如何用黄瓜泡菜煮三文鱼
热销产品
Chum 鱼片 – 400 克
黄瓜泡菜 – 300-400 克
植物油– 50克
洋葱 – 一个小洋葱
现成芥末（糊状）– 1 茶匙
月桂叶– 1片
多香果粉– 3粒豌豆
密友鱼片准备
1. 去皮去内脏的鱼的鱼鳍切掉，以免伤到肉。
2. 沿着两边的脊骨切三文鱼。
3. 小心地将三文鱼肉与脊分开，用手或镊子取出骨头。
在黄瓜盐水中烹饪三文鱼
1. 将三文鱼片切成两到三厘米厚的薄片。
2. 在一个小平底锅上抹上植物油，然后加入切碎的鱼。
3. 将黄瓜泡菜过滤。
4. 将盐水倒在鱼上，使其覆盖一半的鲑鱼。
5. 把切好的洋葱和鱼一起切成四分之一。 把胡椒粒和月桂叶放在那里。
6. 转中火，煮沸后煮十分钟。
7. 将鱼转移到另一个（不是铝制）盘子里，然后上桌。
8. 过滤肉汤并冷却。
9. 用芥末研磨植物油，用肉汤调味。
10. 上菜前，将三文鱼倒入肉汤中，冷藏两到三个小时。
如何在酱汁中烹制三文鱼
热销产品
Chum 鱼片 – 500 克
胡萝卜– 100克
酸奶油– 150克
水– 150克
洋葱– 1-2个
西红柿– 100克
柠檬 – 一半
面粉– 1茶匙
月桂叶– 1片
植物油– 2茶匙
盐，胡椒粉–调味
产品的制备
1. 将准备好的鱼片去皮，切成2-3厘米的方块。
2. 胡萝卜去皮，冲洗干净，用细磨碎机磨碎。
3. 将洋葱切碎，与胡萝卜混合。
4. 西红柿去皮。 为了便于取出，必须将西红柿倒入沸水中。
5. 酱汁：将酸奶油用水、盐、胡椒粉稀释，搅拌均匀。
如何在平底锅里煮三文鱼
1. 在三文鱼片上撒上面粉和柠檬汁。
2. 平底锅抹油，将鱼块煎至金黄色，然后放入平底锅中。
3. 将洋葱和胡萝卜放入涂有植物油的煎锅中煎炸。
4. 将西红柿切碎，加入洋葱和胡萝卜中。
8. 将蔬菜放入小平底锅中。
9. 小火炖30分钟。
10. 在盛有炸鱼的平底锅中，将炖好的蔬菜放在上面，淋上酸奶油酱。
12. 用中火煮沸。 煮沸后，用小火炖30分钟。
13. 你可以用土豆、甜椒或任何其他蔬菜代替胡萝卜和洋葱。 你也可以加入磨碎的奶酪。
如何用慢炖锅在酱汁中煮三文鱼
1. 在鱼片上撒上面粉，淋上柠檬汁。
2. 用油润滑多功能锅碗并将密友块放在那里。
3. 在“烘焙”模式下，将鱼煎至金黄色。
4. 将烤好的块从碗中取出。
5. 将洋葱和胡萝卜放入慢炖锅中。
6. 将“烘焙”模式设置为 20 分钟。 如果洋葱没有变透明，再打开 10 分钟。
7. 将西红柿加入慢炖锅中。
8. 开启“灭火”模式 30 分钟。
9. 从碗中取出蔬菜，将鱼放入其中。
10. 把蔬菜放在鱼上面，淋上酸奶油酱。
11. 开启“灭火”模式 30 分钟。
密耳
热销产品
鲑鱼 – 0,5 公斤
土豆– 5件
胡萝卜（中）——1个
洋葱（大）– 1 个
莳萝– 1串
欧芹– 1串
盐、黑胡椒——品尝
如何从密友中煮鱼汤
1. 将500克三文鱼冲洗干净，剥去鳞片，开始切鱼。
2. 砍掉头，用锋利的长刀打开肚皮，取出内脏。
3. 将三文鱼切成牛排，放入平底锅中。 倒入水（约3升），用中火煮鱼。
3. 用削皮器或刀将5个土豆洗净去皮，切成中等大小的方块。
4. 胡萝卜1根洗净，去尾，用刀刮去外皮，切成片。
5.将洋葱去皮切碎。
6. 将蔬菜放入高汤中，加盐调味，加入黑胡椒粒，继续小火煮约20分钟。 盖上锅盖。
7. 用水冲洗两束青菜并切碎。
8. 关掉炉子，在汤中加入切碎的莳萝和欧芹。 上菜时可以留下一些绿色蔬菜添加到盘子里。
耳朵准备好了！
美味的事实
– 因为有钱 内容 Omega-6、Omega-3 和卵磷脂 食用鲑鱼可以预防动脉粥样硬化、心肌梗塞和缺血性中风。 钾和磷有助于强化骨骼。 这就是为什么建议给孩子吃鲑鱼。 这种鱼中含有大量钾和镁，可使心脏的工作正常化。 硫胺素对大脑功能和记忆力发育有积极作用。
– 密友是 饮食 产品并含有 127 kcal / 100 克。
– 选择时 应仔细检查新鲜的冷冻鱼。 鱼应该有一个均匀的颜色，没有斑点，没有生锈的色调。 这表明鱼不新鲜或已经解冻了几次。
– 选择时 鲜鱼，按下时痕迹应迅速消失，鳃应呈多汁的粉红色。 如果痕迹长时间没有消失，并且鱼鳃呈淡黄色或灰色，很可能鱼已经解冻了几次或在柜台上放置了很长时间。
– 价格 冷冻鲑鱼 – 230 卢布/1 公斤起（莫斯科截至 2018 年 XNUMX 月的数据）。